评论列表 : Est

フォーシーズンズ東京大手町の39階。
内装のお洒落さ抜群。景色も綺麗だし素晴らしい店構え！
個室をお願いしていたけど、扉が閉まるだけの開けた席でカジュアルな雰囲気。

両家顔合わせだったから料...

夜利用

去年セザンと共にミシュランを獲得。セザンは近年希にみるミシュラン獲得が納得出来る店でした。
ダイニングにたどり着くまでの造りや景観はセザンより圧倒的に凄い。

3万(税サ込)のコー...

フォーシーズンのミシュラン店に行ってみる〜
３９階でスカイツリー方面、見晴らしは良い。
メインはハタか鹿を選べる。
ソースを含めてお味はまぁまぁであるがポーションは少なく皿数も少ない。
コスト...

大手町フォーシーズンズホテル東京のestさん。

こちらはホテルの39階にあるフレンチレストラン。
ちょっと憧れるラグジュアリーホテルのメインレストラン。シェフはフランスの方。
このような場所...

フォーシーズンズホテル大手町の最上階にある2022年ミシュラン星付きのフレンチです。眺めも良くて、エントランスもオシャレです。
コースは前菜、メイン、デザートです。
あっさりのフレンチです、見た目...

フォーシーズンズ内にあるレストラン。
Instagramで見て料理の美しさに憧れて初訪問。

シェフの世界観が強めで
絵画に見立てたデザートや、土から掘り起こしたじゃがいもに見立てた小菓子など...

大手町駅直結のフォーシーズンズホテルの最上階にあるフレンチレストラン。お隣にはイタリアンもあり。素晴らしい眺望で志向を凝らしたフレンチが楽しめる。サービスも良かった。ごちそうになったのでスコアリングは...

アップセルが八千円は高いんじゃないかなと思います。
ミートパイからの
小さなステーキがその値段って。みたいな。

そして全体的に塩味が薄く
魚とかほんとにおいしくなかった。
結構びっくりす...

2022/1
フランス料理『est（エスト）』✨✨
フォーシーズンズホテル東京 大手町の最上階にあるフランス料理のお店。今年ミシュラン☆獲得した注目のお店だ。

お店は2020年9月オープン。...

コロナ禍ということもありイレギュラーで朝食利用です。

白とゴールドを基調としたとっても素敵な空間でした。天井も高くまるで神殿の中で食べているような雰囲気。朝はやっていませんが朝の光がとっても似合...

初訪問はランチで️

鮟鱇もこんなおしゃれな一品で
量も程よく完食出来るほど
バランス良くて美味しかったです。
デザートも絶品でおかわりしたいぐらい
美味でした。

また機会があったら...

トロワグロの日本店のシェフだったギヨーム・ブラカヴァルさんをシェフに迎えた、フォーシーズンズ大手町のダイニング。

ギヨームさんの料理は日本料理に通じる軽さと自由さと単純で自然な感じ。
洗練され...

記念日にフォーシーズンズに宿泊してディナーは行ってみたかったこちらのフレンチを予約しました✨
安定のフレンチだけど、少しヘルシー感があって美味しかったです✨
ステキなプレートもご用意いただきました...

大手町駅からすぐのフォーシーズンズの39階にあります。内装は落ち着いた色味でまとめていてゴージャスですがエレガントでシック。ガラス張りなので東京のビル群が眺められスカイツリーもはっきり見れます。眺...

フォーシーズン大手町の最上階にあるフレンチ

39階とあってさすがに景色が良いが、同じ階にあるラウンジの方が位置的に景色は素晴らしかったりする

料理自体は普通に美味しいけど、特別美味しいレベ...

雰囲気はステキです。

場所が場所なので予算も高めですが、同じくらいの価格帯のお店と比べるとお味もサービスも個人的には微妙でした。決して悪いわけではないです。お値段の割にというかんじです。

...

東京都千代田区大手町1-2-1、est(エスト)。
フォーシーズンズホテル東京大手町39Fのホテルフレンチ。
2020年9月1日オープン。眺望の良いエレガントな空間。
ギヨーム・ブラカヴァルシェ...

2020年秋にオープンしたフォーシーズンズホテル東京大手町の『est(エスト)』。
フランス人のシェフ・ド・キュイジーヌ ギョーム・ブラカヴァル氏と
イタリア人のペイストリーシェフ ミケーレ・アッ...

ランチセット(恐らく7000円)
どれももちろん美味しいですが、高いなあ。。
ランチで、前菜とメインかメインとデザートを選べると案内されました。(当方予約をしていないので3つは食べたいとは言えず、...

ランチタイムに訪問しました。
場所は、フォーシーズンズホテル大手町の39階。
スカイツリーがよく見える席でした。

7,500円(メイン/デザート)のランチを注文しました。
サ15%込み+税...