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餐厅信息
细节
| 店名 |
Chez Inno（Chez Inno）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询・查询 |
03-3274-2020 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F |
| 交通方式 |
从地铁银座线“京桥”站5号出口徒步1分钟地铁都营浅草线“宝町”站A5出口徒步5分钟地铁有乐町线“银座一丁目”站7号出口徒步5分钟从东京站八重洲南口徒步7分钟 距離京桥 114 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5010002021022 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
13% |
座位、设备
| 座位数 |
68 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 68人（坐位）、100人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 单间可能人数:14~24人或35~40人 |
| 包房 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有多个停车场 (无优惠等) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 服装规定 |
男性客人请穿夹克衫或者有领子的上衣。请勿穿着破洞牛仔裤或长度过长的下装、凉鞋。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1984.3. |
| 备注 |
[2004年12月从中央区京桥3丁目搬迁] 一家讲究酱汁的法国料理餐厅。 |
The Tabelog Award silver受賞の有名店【シェ・イノ】さんに
妻の誕生日祝いで伺いました。
約１か月前に直接お店に電話したら予約出来ました。
今回はdinnerMenuの26,400円のコースをお願いしました。
気品を感じる入口ドアを開けると受付けがありコートを預かってくれます。
店内は天井が高くやはり品格を感じる雰囲気♪
食事の前にソムリエさんが挨拶をして下さり。
ドリンクを聞いてくれます。
『メニューありますか？』と聞くとドリンクメニューは無い！との事。
おっと！じゃ～わからないし誕生日祝いだったのでシャンパンをお願いしまして乾杯♪
前菜
〇黒トリュフのピューレをかけた温度玉子
提供と同時にトリュフの香りが顔を覆うように香り凄い！
そして濃厚なトリュフの旨味とネッチョリ玉子が超濃厚でチャクチャ美味しい♪
前菜
〇オマール海老 又は、足赤海老、ズワイガニの3種類から1品お選び下さい
オマール海老にジュレが乗ったヤツをお願いしました。
冷製の料理でプリップリの海老の身（生かな？）ホタテ、キャビア、ウニ
併せて頬張ればそりゃ美味しい♪
フォワグラ
〇フォア・グラのフラン仕立て 又は ライトスモークした鴨のフォワ・グラ 又は 本日の前菜から1品お選び下さい
ライトスモークした鴨のフォワ・グラをお願いしました。
まずフォアグラって炒められたものしか食べたことが無かったので、このライトスモークの調理法は初めて♪
まるでフォアグラ風味のバターを食べているような味わいでこれも凄く美味しい♪
魚料理
舌平目のブレゼ “アルベール風”
フワッフワの舌平目の身に超細かいパン粉がサックリ仕上げていて
またソースが凄く美味しい♪
ここまで全てのお料理ソースが美味しすぎて
残ったソースをパンに付けて頂くもんだから既にパン３個目...
肉料理
仔羊のパイ包み焼き“マリア カラス風”又は、牛フィレとフォワ・グラのロッシーニ好み 又は、
リ・ド・ヴォーのパネ、マディラワインソース 又は、本日の肉料理のいずれか。
これはお店のスペシャリテの【仔羊のパイ包み焼き“マリア カラス風”】を頂きました。
伝統のフランス料理だしスペシャリテだし、美味しいに決まってます。
想像通り美味しくソースも申し分ない♪
そして予約の際に妻の誕生日祝いでのお伺いと伝えていたので
お皿にバースデーメッセージを書いて下さったんだけどお花が超上手♪
この辺りのサービスも１枚上手ですね♪
本日のデザート
苺のソースにピスタチオのアイス。
ケーキをワゴンから
６種類ぐらいのケーキの中から
気になる３種を頂きました。
食後にコーヒーを頂いてフィニッシュ♪
総合的に、日本を代表するフランス料理を堪能させて頂きました。
そして店内には多くのソムリエさんがいらしたんですけど皆さん所作がカッコいい♪
そして当然ホスピタリティーも最高でした。
最後にソムリエさんがご挨拶して下さり名刺を頂くと
伊東社長さんで更にビックリ！
そりゃカッコいい訳だわ♪
お陰様でずーと忘れないであろう一日になりました。
ご馳走様でした。