官方消息
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店名 |
La Bonne Nouvelle(La Bonne Nouvelle)
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类型 | 法式料理 |
预约・查询 |
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预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区京橋2-5-3 西村ビル 1F |
交通方式 |
京橋駅 4番出口から徒歩1分 距離京桥 49 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX) 无使用电子钱 |
座位数 |
14 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
网站 | |
开店日 |
2005.4.1 |
餐厅公关 |
毎朝築地市場の仕入れたお魚と農家さんから届く無農薬のお野菜で生きるためのお料理をしています
毎朝、豊洲市場に行って旬を大切にした仕入れをしています。素材は無農薬のお野菜とお米を使い、バター生クリームなどを使わず、素材の味をそのまま引き出す調理、素材の栄養価を生かす料理で、心と身体の内面から元気の出る料理を心がけております。ワインは、自然派のワインを用意しております。お料理は、コースのみ、デザート付き税抜7000円デザート無し税抜6000円となります。その他、ご要望があればご相談下さい。 |
先輩の紹介で行ってきました。
HPとかなかったのでとてもドキドキしならが訪れましたが
お店の雰囲気もカフェのような感じで入りやすかったです。
お任せコースのみ(私達のコースは5000円)
菊芋のポタージュ
牡蠣
温野菜(ブロッコリーと菜の花を里芋のソース)
赤鯛?(だったと思う)のポアレ、水菜のせ
5種類の白身とかつおのカルパッチョ
(サヨリ・真鯛・スズキ・くえ・?)
ブイヤーベース
デザート
以上です。
最初に私が量を多く食べられないとお伝えしたので軽めのコースに
してくださったようです。
生クリーム・バターは一切使用していないフレンチなので重たくないです。
また、お肉はでませんのでお肉が好きな方には物足りないかもしれません。
お野菜とお魚料理、とっても素材が生かされてて私は大満足でした。
ただ、彼氏と2人っきりで会話を楽しみたい方は、カウンターではなく
テーブル席をお勧めいたします。(笑)