菜单 : nihombashiidumoya

官方消息

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nihombashiidumoya

(日本橋いづもや)
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最近更新时间 : 2024/04/11

饮料菜单

(税込価格)

【ビール(中瓶)】

アサヒスーパードライ

JPY 770

中瓶

キリン一番搾り

JPY 770

中瓶

エビスビール

JPY 825

中瓶

サントリープレミアムモルツ

JPY 825

中瓶

【ノンアルコールビール】

アサヒドライゼロ

JPY 550

【お酒(燗酒)】

白鷹 特選 1合

JPY 880

【お酒(冷酒)】

鍋島(佐賀)純米吟醸

JPY 1,320

田酒 (青森) 特別純米

JPY 1,320

八海山 (新潟)純米吟醸

JPY 1,320

黒龍(福井)純米吟醸

JPY 1,320

〆張鶴 純 (新潟) 純米吟醸

JPY 1,100

鶴齢(新潟)純米吟醸

JPY 1,100

手取川 (石川) 特A山田 大吟醸

JPY 1,100

ばくれん (山形) 吟醸

JPY 990

満寿泉(富山) 純米

JPY 990

【お酒(冷酒)四合瓶 720ml】

而今(三重)、新政(秋田)

時期によって入る種類が変わりますが、切れることはありません。
詳しくは係の者にお申し付けくださいませ。
4合瓶でのご提供となります。

【焼酎(麦)】

吉四六 (大分) グラス

JPY 770

吉四六 (大分) 陶器壷入り720mℓ

JPY 4,950

百年の孤独(宮崎) グラス

JPY 1,320

百年の孤独(宮崎)720ml

JPY 8,800

【焼酎(芋)】

たちばな (宮崎) グラス

JPY 770

たちばな (宮崎) 900mℓ

JPY 3,300

甕雫(宮崎) 900mℓ

JPY 6,600

甕雫の杯売りはしておりません。

佐藤黒 (鹿児島) グラス

JPY 1,320

佐藤黒 (鹿児島) 720mℓ

JPY 9,900

魔王 (鹿児島) グラス

JPY 1,870

魔王 (鹿児島) 720mℓ

JPY 11,000

【ウイスキー】

シーバスリーガル12年 ショット

JPY 770

シーバスリーガル12年 ボトル

JPY 8,800

イチローズモルト ホワイトラベル ショット

JPY 1,375

イチローズモルト ホワイトラベル ボトル

JPY 16,500

余市シングルモルト ショット

JPY 1,650

余市シングルモルト ボトル

JPY 19,800

竹鶴ピュアモルト ショット

JPY 1,650

竹鶴ピュアモルト ボトル

JPY 19,800

白州シングルモルト ショット

JPY 1,650

白州シングルモルト ボトル

JPY 19,800

山崎シングルモルト ショット

JPY 1,650

山崎シングルモルト ボトル

JPY 19,800

山崎12年 ショット

JPY 3,300

山崎12年 ボトル

JPY 38,500

【梅酒】

梅酒ロック

JPY 770

梅酒ソーダ割り

JPY 770

【スパークリングワイン】

安心院スパークリングワイン

JPY 6,600

「ワイン造りを通じて、安心院の文化、風土、ブドウの良さを全国に広げていきたい」という思いから設立 されたワイナリー。瓶内二次発酵で仕立てられるスパークリングワイン。凝縮した果実の旨味と酵母から引き出された風味、そしてクリーミーな泡が魅力です。

カ・デル・ボスコ・フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ

JPY 9,900

シャンパーニュと並ぶイタリア・スパークリングワインの聖地“フランチャコルタ“。シャンパーニュ方式で最低28ヶ月熟成。麦わら色を帯びたイエロー。きらきらとした輝きを放ち飛び抜けた上質さを醸し出します。きめ細やかで持続性のある泡立ち。パーフェクトな酸のバランスが全ての風味をまとめあげます。

ルイ・ローデレール・セレクション

JPY 19,800

1776年創業の老舗メゾン、ロシア皇帝アレクサンドルII世に寵愛されたルイ・ローデレール社のスタンダードキュヴェ。「熟成感とフレッシュさ」「エレガンスと強さ」これらの相対する要素を見事に融和させたシャンパーニュです。

ケンゾーエステート 清sei (ハーフボトル)

JPY 11,500

豊かな果実味と爽やかな飲み口、繊細な泡が優しく滑らかでソーヴィニヨンブランの持つ可能性を最大 限に引き出したスパークリングワイン。透き通った淡いゴールデンイエロー、柑橘系果実やメロン、ライチ などの果実香にバニラ、蜂蜜、焼いた梨などの香りが広がります。

ケンゾーエステート 清sei (フルボトル)

JPY 23,100

豊かな果実味と爽やかな飲み口、繊細な泡が優しく滑らかでソーヴィニヨンブランの持つ可能性を最大 限に引き出したスパークリングワイン。透き通った淡いゴールデンイエロー、柑橘系果実やメロン、ライチ などの果実香にバニラ、蜂蜜、焼いた梨などの香りが広がります。

ケンゾーエステート 寿々suzu (ハーフボトル)

JPY 15,400

唯一無二ドライテイストの希少ロゼスパークリングワイン。淡いロゼ色に溌剌としたミネラル感とフレッシュな 果実味が見事に調和し、シャンパーニュ製法由来のきめ細かな泡のタッチが口中に心地よく広がるシャープ
な味わい。

ケンゾーエステート 寿々suzu (フルボトル)

JPY 30,800

唯一無二ドライテイストの希少ロゼスパークリングワイン。淡いロゼ色に溌剌としたミネラル感とフレッシュな 果実味が見事に調和し、シャンパーニュ製法由来のきめ細かな泡のタッチが口中に心地よく広がるシャープ
な味わい。

ルイ・ローデレール クリスタルブリュット

JPY 88,000

「最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド」のトップクラスに君臨する偉大なメゾン。こちらのクリスタルは、 そんなルイ・ロデレールが誇る最上級キュヴェです。1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により 誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する"稀少性、完璧さ、気品"の象徴に なっています。至高のテロワールを映し出した、力強くもピュアな味わいをご堪能ください。

ルイ・ローデレール クリスタルロゼ

JPY 132,000

非常に滑らかで緻密なボディを備えたロゼシャンパーニュ。均一で非常にきめ細かい泡立ちの液体は 金色を帯びたサーモンローズ色。類い稀なエレガンスを漂わせる控えめなブーケ。ほのかではかない アロマが、表現しがたい程複雑に絡み合った繊細な香り。新鮮なフルーツの洗練された味、石灰岩に 由来する酸味を帯びた爽やかな力強さ。純度の高い心地良い香りと、芳醇で爽やかな飲み口が魅力的。 偉 大 な ヴ ィ ン テ ー ジ シ ャ ン パ ー ニ ュ に 相 応 し い 芳 醇 な 香 り を 放 ち 、コ ク の あ る 骨 格 の し っ か り し た シャンパーニュ。はかなくも素晴らしい余韻の、歴史に残る高い成熟度を誇る逸品です。

【白ワイン】

ベリンジャー ファウンダース エステート シャルドネ

JPY 5,500

りんごや洋なしの爽やかな香りとトロピカルなフレーバー、クリーミーな味わいが融合し、芳醇さと 新鮮さをバランスよく醸し出している、カリフォルニア・シャルドネ種の特長をよく表しているワインです。

白百合醸造 山梨 勝沼甲州

JPY 5,500

海外での受賞歴も多数ある白百合醸造のフラッグシップワインです。幾重にも折り重なって広がる柑橘の香りに柔らかな酸味。そして海外のワインにはない独特な旨味を感じられます。甲州市勝沼町産「甲州」を贅沢に100%使用しております。「神の雫 」など各種メディアにも取り上げ られている注目のワインです。

シモネ•フェブル・シャブリ

JPY 5,500

樽を使わずシャルドネ種本来の香りや味わいを引き出した爽やかな白ワインです。フレッシュでグリーンなミネラルを大切にした凝縮感のある花のようなアロマに豊かな果実味と爽やかな酸が特徴です。

ブエナヴィスタ ソノマ シャルドネ

JPY 6,600

1857年、カリフォルニアワイン産業の父とも言われるハンガリー人のアゴストン・ハラスティ伯爵が、 ソノマに葡萄畑を購入し「ブエナ・ヴィスタ」(スペイン語で「絶景」という意味)を設立、アメリカで最も古い歴史を持つエステート・ワインです。トロピカルフルーツを思わせる甘みとヴァニラ香が特徴的で、心地よい余韻が魅力のワインです。

安曇野ワイナリー シャルドネ樽熟

JPY 8,800

長野県産のシャルドネを、フレンチオークの古樽と新樽にて6ヶ月間樽熟成させました。ナッツ・トースト・ バニラなどの香りと果実感のあるふくよかな辛口白ワイン。

登美の丘ワイナリー シャルドネ

JPY 8,800

豊かな香りと、心地よい酸味のある味わい。日本が世界に誇れるワインを目指し、故郷の名を冠した ワイナリーの定番。心地よい酸味のふくよかな味わいが特長です。パイナップル、あんず、黄色い花の香りが 立ち上がり、次いで穏やかな樽香が現れる。アタックはふくよかで丸みがあり、凝縮した果実感が口中に 広がる。中盤からは穏やかな酸味が感じられ、余韻を引き締める。

ラ・スコルカ・ガヴィ

JPY 13,200

ガヴィの名門ラ・スコルカの最高級ガヴィ。ガヴィ地区ロヴェレートにある畑の樹齢60年以上の古木から収穫された厳選ブドウのみを使用して、厳格な伝統的手法で造られたガヴィです。 味 わ い は ド ラ イ で 、清 冽 な 水 を 想 わ せ る 、リ ッ チ で 芳 醇 な フ ル ボ デ ィ で す 。

シャブリ・プルミエクリュ・レ・ヴァイヨン

JPY 13,200

秀逸な一級畑を造る、いぶし銀のシャブリ生産者。異なる3つの区画のテロワールの良さを見事に調和させた、力強いミネラル感とシャープな酸味が魅力。

ケンゾーエステート あさつゆasatsuyu (ハーフボトル)

JPY 9,900

清涼感と芳醇さを併せ持つ唯一無二の白ワイン。夜明け前に畑に降りた“朝露” が葡萄の葉に 残した雫は、朝日を浴び、美しく煌めく。 そんな透明感を持つ『あさつゆ』は、溌剌 とした爽やかさの中に立体的な厚みを含み、 華やかな香りを放つ完成度の高い 1 本です。

ケンゾーエステート あさつゆasatsuyu (フルボトル)

JPY 19,800

清涼感と芳醇さを併せ持つ唯一無二の白ワイン。夜明け前に畑に降りた“朝露” が葡萄の葉に 残した雫は、朝日を浴び、美しく煌めく。 そんな透明感を持つ『あさつゆ』は、溌剌 とした爽やかさの中に立体的な厚みを含み、 華やかな香りを放つ完成度の高い 1 本です。

ルイラトゥール ムルソー

JPY 19,800

コート・ド・ボーヌ地区、ヴォルネイとポマールのすぐ南にあるムルソー村で造られる白ワイン。 非常に豊満でまろやか、そして近隣のピュリニーやシャサ-ニュに比べて熟成が早いのが特徴です。 非常に淡い黄色で、口いっぱいにリッチな味わいが広がります。アンズのような豊かな香り、すっきり した酸味としっかりとした骨格を感じられる、爽やかな辛口です。

ルイ・ラトゥール ピュリニー・モンラッシェ・ブラン

JPY 24,200

ブルゴーニュ公国、初代公王が所有した城にゆかりを持つ老舗シャトー。ビオロジック栽培のブドウを 使用して造られる、柑橘系果実とスパイスのアロマが魅力の1本。

ラブレ・ロワ シャサーニュ・モンラッシュ

JPY 27,500

澄んだ黄金色に輝く白ワイン。ほのかに洋梨を連想させる熟した果実香。バランスよく奥行きのある味わいです。10年の長期熟成にも耐え得るワインです。

ルイラトゥール コルトンシャルルマーニュ

JPY 49,500

コルトンの丘でも太陽の恩恵を最大に受ける南東側で育つぶどうを、完熟に達するまで待って収穫を 行います。熟成には新樽のみを使い、芳醇で力強く上品な酸味と適度な渋みが調和した、長期熟成に 向く偉大な白ワインです。

ル・プティ・シュヴァル・ブラン

JPY 57,200

サン・テミリオンのトップシャトー、シュヴァル・ブランが手掛ける希少な白ワイン。フレッシュかつ凝縮した 果実味を、一本芯の通った美しい酸が引き締める優美なスタイルが魅力。エレガンスと複雑味溢れる 味わいをお愉しみいただけます。

【ロゼワイン】

ケンゾーエステート 結yui (ハーフボトル)

JPY 6,600

彩りも鮮やかに、爽快感溢れる縁結びのロゼワイン。人と人との縁を結ぶワイン。そんな意味が 込められたこの1本。持ち味の華やかさは そのままに、透明感に満ちたドライな味わ いで、まるで頬を撫でるそよ風のような心 地良い爽快感を運んでくれる逸品です。

ケンゾーエステート 結yui (フルボトル)

JPY 13,200

彩りも鮮やかに、爽快感溢れる縁結びのロゼワイン。人と人との縁を結ぶワイン。そんな意味が 込められたこの1本。持ち味の華やかさは そのままに、透明感に満ちたドライな味わ いで、まるで頬を撫でるそよ風のような心 地良い爽快感を運んでくれる逸品です。

【赤ワイン】

ミュゼドゥヴァン松本平ブラッククイーン

JPY 4,400

信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽にて熟成させました。濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、そして 適度な渋みが特徴のバランスの良い赤ワインです。

広島三次ワイナリーTOMOE マスカット・ベーリーA 木津田ヴィンヤード

JPY 4,950

毎年高品質なぶどうを育成する三次市の栽培家、木津田礼氏の努力の結晶ともいえる木津田農園で収穫された マスカット・ベーリーAのみを使用。フレンチオーク、アメリカンオーク樽で12ヶ月熟成。樽香と果実香が入り混じった複雑なアロマに凝縮感のある味わい。

ルイ・ラトゥール ヴァルモワシン・ピノ・ノワール

JPY 5,500

ヴァール地方ヴァルモワシン修道院跡に建てられたワイナリー。古い修道院が所有していた畑は、標高500mにあり、日中 暖 か く 、夜 は 涼 し い 地 中 海 性 気 候 の 恩 恵 を 受 け て い ま す 。ラ ズ ベ リ ー や ブ ラ ッ ク ベ リ ー を 思 わ せ る 香 り 、し な や か な タンニンが特徴の、伝統的手法によってつくられた赤ワインです。

ブロックナイン ケイデンズ・ヴィンヤード ピノノワール

JPY 6,600

過 熟 し た チ ェ リ ー や イ チ ゴ の 甘 や か な 香 り が ふ ん わ り 広 が り ま す 。濃 密 な 果 実 の 旨 味 が 柔 ら か い 口 当 た り を 演 出 。
コンポートやプラム、イチゴジャムのような果実味の豊かさを感じます。口当たりはシルクのように滑らか。酸味と果実の旨味とのバランスがとれており、余韻にリッチな印象を与えています。コストパフォーマンスに優れた良質なピノ・ノワールをご堪能下さい。

カステッロ・ディ・モンサント・キャンティ・クラシッコ・リゼルヴァ

JPY 8,800

「リゼルヴァ」は、クラッシコ地区の畑から、より長い熟成期間に合ったブドウが選ばれ使用されます。そして、通常の クラシッコが12カ月間の大樽熟成を経るのと比べ、リゼルヴァは小樽で18カ月間の熟成がなされます。そのため、 スパイシーさや複雑さがより強調された味わいとなるのが特長です

レイモンド リザーブ セレクション メルロー

JPY 8,800

古くからワイン造りに携わってきたレイモンド一家。一家の名を冠したワイナリー「レイモンド・ヴィンヤード」はアメリカは もとより世界中で高い評価を受けています。かつて旧ソ連のゴルバチョフ大統領が訪米した際、アメリカ大統領主催の 歓迎昼食会にレイモンド..の シャルドネが選ばれたことからも、その実力がうかがえます。原料のぶどうはナパヴァレーの 選りすぐりのものを使用。色合いは深く、エレガントで繊細なアロマを持ちます。黒すぐりやプラムの香りに続き、ブルー ベリーやブラックベリーのニュアンスが感じられ、しっかりした骨格の味わいやタンニンが長く続きます。

千歳ワイナリー 北ワイン ピノ・ノワール

JPY 9,900

余市町木村農園産の樹齢およそ15~35年のピノノワールを8ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めしました。チェリーやフラン ボワーズのようなアロマ、赤いベリー系の風味と程よいタンニンが特徴です。

シャン・クレール メルロー樽熟成

JPY 9,900

シャン・クレールのワインは、全体的に酸がしっかりしており豊かな果実味と柔らかな渋みもある樽でゆっくりと熟成さ せた滑らかな赤ワインです。おすすめ料理は、うなぎの白焼き。是非山椒を添えてみてください。

ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン

JPY 13,200

創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、 最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを 使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで 12ヶ月(新樽20%)熟成 ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした、豊かで複雑味のあるワイン。湿った 土や鉄分など、ジュヴレ・シャンベルタンの特徴が出ています。

スターレーン カベルネ・ソーヴィニヨン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ

JPY 16,500

ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香等のいつまでも香りの中にいたくなる複雑なアロマが広がります。グリップのあるタンニンが骨格を作り上げ全体を支える酸味がバランスを保っています。2008年~ 2015年にはゴルフ世界4大大会の一つマスターズが開催されるオーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブで期間中にワイン がオンリストされるなど注目を集める非常に完成度の高い赤ワインです。

ティニャネロ

JPY 22,000

名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンの黄金比が生む、凝縮感と しなやかさを兼備した逸品。色調は黒味を帯びた濃い紫色。完熟したブラックッベリーやカシス、ブルーベリーなどの 濃密な果実香に、甘草やハーブのニュアンス、そして樽熟成由来のチョコレートや煙草の風味が見事に溶け合っています。 しっかりとした凝縮感がありながらも、口当たりはエレガントで滑らか。果実の旨味が溢れる、力強い味わいです。

ケンゾーエステート 紫鈴rindo (フルボトル)

JPY 24,200

ケンゾー エステイトのフラッグシップに位置づけされる、ボルドースタイルのブレンドワイン。色鮮やかでかつ深みのある ダークレッド。その艶めいた濃厚な色合いがまさに果実の凝縮感を表しています。口に含んだ瞬間に感じるアタックには 力強さと繊細さの両面を感じます。それに続いて上品な酸ときめ細かく瑞々しいタンニンがシルクのような滑らかさで 舌に纏い、優しく豊かな果実味と相まって口中に広がっていきます。

シャトーメルシャン桔梗ヶ原メルロー シグナチャー

JPY 27,500

1985年産の初ヴィンテージ以来、日本最高の赤ワインの一つとして国内外から高い評価を受けている『桔梗ヶ原メルロー』。その中から特別な区画を選定し、更に樽セレクションにより厳選しました『。シグナチャー』とは「特別なワインに 醸造責任者が署名を入れる」ことを表しています。色合いは紫がかった深めのガーネット。桑の実やスグリの実などの果実の香りに落ち葉、カカオ、ヴァニラといった育成由来の香りのハーモニーが心地よいワインです。タンニンはしなやかで、しっかりとした酸が骨格を形成し全体を引き締めます。

シャトーメルシャン 椀子オムニス

JPY 27,500

長野県上田市丸子地区の陣場台地で2003年より自社管理畑『椀子ヴィンヤード』を展開。『椀子ヴィンヤード』全体のテロワールを赤ワイン品種で表現することから、ラテン語で「全て」を意味する『オムニス』と名付けました。濃いガーネットの色合い。カシス、プルーンなどの黒い果実、森を思わせる腐葉土や針葉樹の香り、クローブなどのスパイスの香り、更にオーク樽での育成によるヴァニラやチョコレートの香りも感じられる、非常に複雑で豊かな香りです。

ケンゾーエステート 明日香asuka (フルボトル)

JPY 33,000

2018年にアメリカワイントップ100の1本にも選ばれた銘品「。明日香」という言葉には、清浄な地、神聖な場所という意味 を含み持ち、この葡萄の上質感や純粋さを例えてもいます。色鮮やかで果実の凝縮感を感じる、深みのあるパープル レッド、グラスに注ぐと、すみれの花を思わせる繊細でフローラルな香り。きめ細かく滑らかなタンニンと鮮やかな酸が もたらす繊細な味わいが印象的で、長く心地よい余韻を残すミディアムボディです。

チェレット・バルバレスコ・アジリ

JPY 33,000

イタリア最高の名醸造所のひとつチェレット社の逸品。バルバレスコの最高の畑アジリから生まれた赤で、味わいは エレガンスの極みです。赤系果実の風味と驚くほどシルキーで滑らかなテクスチャー。ドライフルーツやスパイス、ミネラルを 思わせる豊かな風味。バルバレスコを代表する畑に相応しい圧倒的なフィネスと存在感を放つ逸品です。

シャトー・ローザン・セグラ

JPY 41,800

1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇。格付け第一級に近い実力、という 評価を受けるようになりました。収穫時期は、毎日栽培家が果実の成熟度やタンニン、酸をチェックし、慎重に決められ、 2度の厳しい選果を通過した良質のブドウのみが使用。醸造は全て、品種毎、区画毎に行われ、熟練の醸造家によって 毎年異なる比率でブレンドされます。造られるワインは、あたかもシャネルの美意識が表現された、数値化できない美しさと 強さを兼ね備えた味わい。貴婦人のようなフェミニンさと気品の中に秘められている芯の強さが魅力です。

テヌータ・サン・グイド・サッシカイア

JPY 46,200

イタリアワイン好きなら知らない人はいない、イタリアワインの至宝サッシカイア。トスカーナ州の西寄り地中海に面する ボルゲリの地に根付くワイナリー、テヌータ・サン・グイドが生み出したスーパータスカンです。現在でも多くのトスカーナワインやボルドーワインにまで強烈な影響を与え続けている、イタリアワイン界の頂点とも言える至極の1本です。ミネラル感や芳醇な果実味を包み込む、きめ細やかなタンニンが魅力のエレガントなスタイル。他とは一線を画すスケール 感と様々な要素の見事な調和をご堪能いただけます。

チェレット・バローロ・ブリッコ・ロッケ

JPY 49,500

イタリア最高の名醸造所のひとつチェレット社の逸品。イタリア最高の赤ワインであるバローロ、それと並び賞されるバルバレスコの最高の造り手のひとつとして、確固たる地位を確立しています。調和したデリケートなエレガントさと力強い凝縮感の両方を兼ね備えたワイン。若さからくる花のアロマがチョコレートやトリュフスパイスの香りへと変化していきます。

シャトー・モンローズ

JPY 55,000

シャトー・コス・デストゥルネルと人気を二分する、格付け第二級のシャトー・モンローズ。メドックでも特に最高の立地とされる、ジロンド河のすぐ側に位置するシャトーの1つで、濃厚で力強い味わいの長期熟成型のワインが造られます。ヴィンテージに左右されない安定感と重厚な造りで愛好家を魅了し続け、ロバート・パーカー氏をもってして「サン・テステフ 最高のスーパーセカンド」と言わしめる、貫禄あるスタイルが魅力です。

オーヴァチャー

JPY 77,000

ボルドーの一流シャトーの伝統にならい誕生した、オーパス・ワンのセカンドワイン。現在に至るまではその流通経路は 非常に限られておりました。マルチヴィンテージで造られていることが特徴で、リリース直後でもお楽しみいただける、 よりしなやかでふくよかな味わいが魅力。オーパス・ワンを試したことがない方への入門編としてもおススメの1本です。

ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト

シャトー・ムートン・ロートシルトのテロワールから生まれる、ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト。シャトーの 若樹のブドウを厳選し醸されるワインであり、収穫から醸造、そして瓶詰め作業までファーストラベル同様に丹精込めた 造りのワインです。色合いは、深みあるガーネットレッド。濃厚でしっかりとした骨組みと複雑な香り、力強いニュアンスが あり、熟成を重ねて深みや芳醇さが増します。複雑かつ親しみやすい、余韻がいつまでも残るような柔らかな味わいを ぜひご堪能ください。

パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー

「ボルドーの宝石」と称えられる、シャトー・マルゴーのセカンドワイン。格付け第一級シャトーのエッセンスを存分に堪能 できる、官能的な仕上がり。ファーストに比べメルロの比率が若干高く、肉付きの良い柔らかなスタイルが特徴。芳醇な 果実味と上品で長い余韻に包まれ、深い味わいをお愉しみいただけます。

レ・フォール・ド・ラトゥール

並みの格付けシャトーを遥かに凌ぐクオリティを誇るシャトー・ラトゥールのセカンドワイン。100年以上に渡って大切に 守られてきたファーストワインの畑を囲む区画で育つ、樹齢40年を超える優良なブドウを使用し、ファーストワインとの 醸造の違いは新樽率のみという贅沢な造りで仕立てられます。支配人であるフレデリック・アンジェラ氏自身が、もはや セカンドワインと呼ぶことを躊躇する、高いレベルに達した逸品です。

オーパスワン

ボルドーメドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト男爵と カリフォルニアワイン界の重鎮、ロバート・モンダヴィ氏という2人の巨匠が描いた夢のワイン、オーパス・ワン。他を寄せ つけない、最高級カリフォルニアワインとしてのその圧倒的存在感は、すべてのワイン愛好家の垂涎の的となっています。

シャトー・オー・ブリオン

メドック格付け第一級、グラーヴの獅子と呼ばれる偉大なシャトー。ボルドー市の南西、ペサック村に押し寄せる市街化の 波に囲まれるように広がっているため、平均気温が周辺の畑に比べ高めで、ブドウが早く成熟。セルパン川とプーグ川の 浸食によって生み出された複雑な地形です。収穫は区画毎に個々のブドウを熟知したチームが手摘みで行います。 ブ ド ウ を 破 砕 ・ 発 酵 し た 後 、ヴ ィ ン テ ー ジ の 持 久 力 と 力 強 さ に 応 じ て 、新 樽 比 率 7 0 ~ 8 0 % の フ レ ン チ オ ー ク で 約 2 0 ~ 2 4 ヵ 月 間 熟 成 。シ ャ ト ー ・ オ ー ブ リ オ ン の 美 点 で あ る き め 細 か い 質 感 と 複 雑 な 香 り に 加 え 、し っ か り と し た 骨 格 を 備える雄大なスタイルです。

シャトー・ムートン・ロートシルト

ボルドーのメドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロートシルト。5大シャトーの中でも特に豪奢で明朗、堂々たる 味わいのスタイルを持ち、常に時代の一歩先をリードしてきました。ブドウを傷めないように小箱を使用して、手摘みで 収穫。区画ごと、品種ごとに分けて醸造し、オーク樽にて熟成させます。生み出されるワインは、シルクのようなきめ 細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の 赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。

シャトー・ラトゥール

メドック格付け第一級、5大シャトーの中でも「常に最高の品質、力強く、荘厳」なスタイルで、どのヴィンテージであって も、即座に分かる鮮烈な個性を放つシャトー・ラトゥール。その完璧なまでの品質主義により、一級シャトーでいち早く ビオディナミを導入、さらに2011年を最後にプリムールから撤退するなど、常に進化を続ける偉大なシャトーです。

シャトー・ラフィット・ロートシルト

メドック格付け第一級の筆頭で、左岸の王者と讃えられるシャトー・ラフィット・ロートシルト。第一級の首位の座を一度た りとも譲り渡したことのない不屈の栄光を誇り、高い熟成ポテンシャルを秘めています。ボルドーワインの真髄とも言えるエ レガンスをご堪能ください。

シャトー・マルゴー

パリ万博の格付けにて最高の格付け第一級を獲得した、シャトー・マルゴー。その際に行われたテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めた至高のシャトーです。「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも「、女性的なワイン」とも形容される優美なスタイルで、マルゴー特有のエレガンス極まる味わいを ご堪能いただけます。

DRCリシュブール

リシュブールはコート・ド・ニュイに位置する特級畑であり、ヴォーヌ・ロマネ村にある6つ特級の中のひとつで、コート・ ドールの丘の中腹、ラ・ロマネとロマネ・コンティの間に位置しています「。リシュブール(Richebourg)」の名前の意味は 英語にすると「Rich Town」ですが、この畑になぜこの名前がつけられたのかは定かではりません。リシュブールは全体 では8ヘクタールほどの面積があり、ロマネ・サン・ヴィヴァンについで、ヴォーヌ・ロマネの中では2番目の広さを誇って います。現在この特級畑を所有するのはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの他に、グロ一族となっています。ちなみに、 DRCでは3.51ヘクタールのリシュブールの畑を所有しています。
※価格は目安です。ヴィンテージによって前後します。

DRCラターシュ

ラ・ターシュは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)が単独所有する畑です。なだらかな斜面に細長く続く畑は 全 部 で 7 ヘ ク タ ー ル ほ ど あ り ま す 。斜 面 の 上 と 下 と で へ 気 象 条 件 も 異 な る た め 、収 穫 さ れ る 葡 萄 の 個 性 に も 違 い が でますが、その特徴をいかして、ラ・ターシュを瓶詰めする際には、醸造家がテイスティングを重ねながら、力強いワインを 完成させています。
※価格は目安です。ヴィンテージによって前後します。

DRCロマネ・コンティ

世界で最も高価なワインとして知られるロマネコンティ 。フランス、ブルゴーニュ地方、ヴォーヌ・ロマネ村にあるこの約1.8ヘクタールの特級畑を所有し、そこから生産されるピノ・ノワール種の葡萄を使ってワインを生産しているのがDRC(ドメーヌ・ド・ロマネ・コンティDomaine de la Romanee-Conti)というワインの製造会社です。DRCではロマネコンティの他、同じヴォーヌ・ロマネ村で造られるワインを中心としていくつかのワインを生産していますが、そのうちロマネ・コンティと ラ・ターシュの2つはモノポール(Monopole)と言い、その畑すべてをDRCが独占所有 していて、その為他の生産者が生産することはなく、この二つのワイン、ロマネコンティそして ラ・ターシュといえば、 DRCのワインとなります。
※価格は目安です。ヴィンテージによって前後します。

【ソフトドリンク】

香檳(しゃんぴん)烏龍茶

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無添加100%みかんジュース

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ジンジャーエール

JPY 660

石臼挽き 冷緑茶

JPY 660

餐厅信息

细节

店名
nihombashiidumoya
类型 馒鱼、日本料理、盖饭
预约・查询

03-3241-2476

预约可/不可

可预订

お座敷をご利用の場合はお電話で事前にご予約ください。
※仮予約は受け付けておりません。
お日にち、ご人数様、お料理(コース等)がはっきり決まりました段階でご予約くださいますようお願い申し上げます。
(これまでもお部屋を予約後、直前にキャンセルという事例が少なくありません。そのため本来でしたらお入りいただけるお客様を何度もお断りした経験がございます。ご理解ご協力を宜しくお願い致します。)

地址

東京都中央区日本橋本石町3-3-4

交通方式

从银座线三越前站A8出口步行仅3分钟。从半藏门线三越前站B1出口步行3分钟。从总武快速线新日本桥站2号出口步行仅3分钟。从JR山手线、中央线、京滨东北线神田站南口步行7分钟。

距離新日本桥 298 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 料理20:30 酒水21:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 料理20:30 酒水21:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 料理20:30 酒水21:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 料理20:30 酒水21:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 料理20:30 酒水21:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 料理20:30 酒水21:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算

¥15,000~¥19,999

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

お座敷にてご飲食代の10%を頂戴しております。

座位、设备

座位数

70 Seats

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

主楼和别馆的榻榻米房间都有榻榻米、椅子和桌子。根据房间的空余状况和人数决定是本馆还是别馆。根据情况也有不能接受您希望的情况。敬请谅解。

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

在配楼的旁边有烟灰缸。

停车场

不可能

请使用周边的投币停车场或商业设施“COREDO室町Terrace”等的停车场。(没有折扣服务等)

空间、设备

平静的空间,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)

非常欢迎带宝宝和孩子。(因为房间是相邻的,所以非常抱歉大声尖叫或尖叫的孩子请不要入内。)来回走动时请父母注意不要损坏房间内的日常用具。

服装规定

穿短裤凉鞋、光脚、或戴浓密香水的顾客等,若有给其他顾客带来困扰的情况,请您不要来店。

网站

http://www.idumoya.com/

备注

根据您的预算,我们接受各种料理方案的变更等的咨询。请随意咨询。信用卡与上述相同,可以使用VISA、MasterCard、UC、DC、Diners Club、American Express、JCB、NICOS、MUFG等。

餐厅公关

熟练的厨师用心烹制精选的活鳗鱼。

由于原材料成本的原因,价格将从 2024 年 4 月 1 日起进行调整。详情请参阅我们的主页。套餐中提供各种鳗鱼菜肴。请在包厢内享用日本酒、威士忌以及多种葡萄酒,享受轻松的时光。从官网首页进入预约画面,如果您想要的日期有空位,就可以进行选择。与致电商店相比,您可以更快地确认预订,因此请利用此服务。