官方消息
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nihombashiidumoya
(日本橋いづもや)
餐厅信息
细节
| 店名 |
nihombashiidumoya
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理、盖饭 |
| 预约・查询 |
03-3241-2476 |
| 预约可/不可 |
可预订
お座敷をご利用の場合はお電話で事前にご予約ください。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋本石町3-3-4 |
| 交通方式 |
从银座线三越前站A8出口步行仅3分钟。从半藏门线三越前站B1出口步行3分钟。从总武快速线新日本桥站2号出口步行仅3分钟。从JR山手线、中央线、京滨东北线神田站南口步行7分钟。 距離新日本桥 298 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
お座敷にてご飲食代の１０％を頂戴しております。 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 主楼和别馆的榻榻米房间都有榻榻米、椅子和桌子。根据房间的空余状况和人数决定是本馆还是别馆。根据情况也有不能接受您希望的情况。敬请谅解。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 在配楼的旁边有烟灰缸。 |
| 停车场 |
不可能 请使用周边的投币停车场或商业设施“COREDO室町Terrace”等的停车场。(没有折扣服务等) |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
非常欢迎带宝宝和孩子。(因为房间是相邻的，所以非常抱歉大声尖叫或尖叫的孩子请不要入内。)来回走动时请父母注意不要损坏房间内的日常用具。 |
| 服装规定 |
穿短裤凉鞋、光脚、或戴浓密香水的顾客等，若有给其他顾客带来困扰的情况，请您不要来店。 |
| 网站 | |
| 备注 |
根据您的预算，我们接受各种料理方案的变更等的咨询。请随意咨询。信用卡与上述相同，可以使用VISA、MasterCard、UC、DC、Diners Club、American Express、JCB、NICOS、MUFG等。 |
| 餐厅公关 |
熟练的厨师用心烹制精选的活鳗鱼。
由于原材料成本的原因，价格将从 2024 年 4 月 1 日起进行调整。详情请参阅我们的主页。套餐中提供各种鳗鱼菜肴。请在包厢内享用日本酒、威士忌以及多种葡萄酒，享受轻松的时光。从官网首页进入预约画面，如果您想要的日期有空位，就可以进行选择。与致电商店相比，您可以更快地确认预订，因此请利用此服务。 |
朝から日本橋室町へ。お目当ては「日本橋いづもや」のうなぎです。豪華鰻重が限定10食で破格のお値段で食べられるので、朝から行列ができるお店。もちろん鰻百名店。お店は日本銀行のお隣。
この冬の寒い時期はうなぎが美味しくなりますが、行列はとても寒い。ビルの谷間でもあり寒風吹き荒ぶので、しっかり防寒して行きましょう。40分ほど待って11時ちょうどに時間どおり開店。
お店はこじんまりとした鰻屋。10人も座れば満席です。2階の座敷は昼は使っていません。天井より懸垂幕を吊り下げてテーブル間を仕切っているので、視界は狭いです。
うな重 限定10食 3520円
スーパードライ中瓶 770円
並んでいる間に注文済。ごはんは大盛りで、赤だしと肝吸いは肝吸いでお願いしました。
漬物でビールをちびちびやっていたら、10分もせずにうな重到着。
綺麗な日本橋の絵が描かれたお重がいい感じです。ふたを開けると、おー、立派な蒲焼が3枚、1尾半ぎっしり乗っています。
おそらく5Pくらいのサイズだと思いますがとても綺麗な焼き色。
早速いただくと、鰻はふわふわ。蒸しが結構強くて、とても柔らかい蒲焼。「野田岩」に代表される関東風の蒸し焼きですね。皮目はとろとろで、タレが薄く塗られていて、鰻本来の味が楽しめます。あー、鰻ってこういう味なんだ、って感じ。鰻の良い香りも楽しめちゃう。
大盛りのご飯は少し固めで好きなタイプ。これもタレが薄く染みていて、鰻とともに上品に食べられる味わい。全体的にタレがすごくさっぱりで、鰻ってやっぱり和食だなと思っちゃいます。
鰻は厚みはさほどでもないけど、ふっくらふんわり焼き上がっていて、口の中でとろけます。美味しい。
半分ちょっと食べ進んだところで、山椒を振りかけて。ちょっとピリッとしていいですね。ついでに追加のタレもお願い。
醤油さしに入ったタレをくれました。これをシャバシャバかけるの好き。サラッとさっぱりのタレなので、鰻にはあまり残らず、ごはんが汁だくになって美味しいです。このくらい濃い味の方がうなぎ食べた感が実感できますが、このお店に限っては最初は薄味で鰻の香りと味を楽しむのが良いと感じました。
肝吸いはちゃんと肝とレバーが入っていて美味しかったです。漬物もちゃんとしてたし。
鰻の産地を聞いたら「問屋さんおまかせなのでわからないんです」だそうです。問屋さんを信頼してるんですね。
通常は蒲焼3枚だと、うな重（葵）6050円＋肝吸い440円なので、限定は肝吸いまで付いてこの値段で食べられるのは破格です。冬は寒いけど、ちょっと早く来て並ぶだけでお得なうな重が食べられるのは、素晴らしい顧客サービスだと思います。
早起きは三文のなんたらです。