评论列表 : DEMEL

大好きなデメルのキルシュトルテ。
気づくと随分値上がりしているのはご時世柄仕方ないですね。
2人で食べるのにちょうど良いサイズです。
キルシュトルテはドイツ語で、フォレノワールはフランス語、どち...

土日の昼に訪れた
三越日本橋に入っているデメルだ
デメルはチョコレートは何度も食べたことがあるが、ケーキはそういえば一度も食べたことがなかった気がする
猫の絵の描かれたパッケージのイメージが...

古くはハプスブルク家御用達という由緒正しき超老舗「デメル」。老舗とは言っても古さなんて感じません。3品頂きましたがどれも美味し。定番？ザッハトルテが1番わかりやすく美味かったかな。

本日時点で3...

生クッキー！とは何ぞや。と思って買い求めました。
「しっとりとしたクッキーにガナッシュやマジパンを組み合わせた、セミドライケーキのようなもの。ハードなクッキーとは違って、ホロホロっとやさしくほどける...

ザッハトルテなどチョコレートのスイーツで有名なデメル。伊勢丹や三越、スクランブルスクエアなど高級デパートに店舗があります。

チョコレート本来の味をシンプルに楽しめるソリッドチョコレートの詰合せを...

美味しいザッハトルテに出会いたいです。

再度DEMELのザッハトルテに挑戦してみました。
しかし、やはり、アプリコットジャムは、感じませんでした。

あの、甘酸っぱさとチョコレートのマリア...

チョコレート好きな長女のバースデーケーキを探しに日本橋三越へ。

デメルはパッケージが可愛いですよね。
焼き菓子やチョコレートは頂いたことがありますが生ケーキはお初。
ホールケーキを予約し...

✳︎デメル@日本橋

生クッキーの詰め合わせをいただきました。
生なので冷蔵かつ賞味期限も短めです。
ハーゼルヌッストルッフェン★
涙型をしており、プラリネをヘーゼルナッツパウダーとシナモン...

オーストリア菓子職人が始めたチョコレート専門店。表参道店へ伺うのも楽しみで、当時いち早くホットチョコレート(スパイスを入れた温かいドリンクチョコレート)をいただけるお店で内装や洒落たパッケージデザイン...

娘にチョコレートケーキを頼まれ、三越の地下でチョコレートケーキを探す。チョコレートケーキのホールがある店はあまりなくて、結局デメルへ。
何種類かあったのだが、フェイスタイムでつなぎながら娘に選んでも...

お持たせで購入した、
レインボーカラーのお菓子。

三越日本橋は老舗デパート。
でも以前に比べてデパ地下にいる
お客さんの数も少なくなっていました。

ステック上のお菓子は、12、3本で...

三越日本橋の地下にあるお店。
パッケージが可愛いのでチョコは何度か購入したことはありますが、ケーキははじめて。

お店の方にはザッハトルテが定番人気と伺い相当悩みましたが、下記2種を購入。

...

2019/10/19
土曜午後訪店。ウィーンでメッテルニヒの料理人ザッハが作ったチョコレート菓子、ザッハトルテ。
Sacher Torte 3.5 (¥2160)を購入。冷蔵で持ち帰り。
桐箱に...

日本橋の三越本店に入っているチョコレートショップ。
ハプスブルク家御用達のお店ですね。

妻とバレンタインシーズンのチョコレートを三越で物色。
こちらのオレンジピールチョコレートが美味しそうだ...

ショートケーキ的なものを購入。
普通にうまい。普通に。

日本橋の三越に入っているチョコレートショップ。

クリスマス限定のチョコレートBOXを購入しました。

定番の味から毎年限定のものまで色々な種類が入っていて楽しいです。

ご馳走さまでした。

ザッハトルテは、なんかチョコレートとアプリコットジャム、生クリームの相性❤️
マリアージュって言うらしいです
ただ、アプリコットジャムが全く感じられませんでした。
残念ですね。

ごちそうさ...

やっぱり甘すぎ。ヨーロッパの有名店は、往々にして甘すぎる。昔ながらのレシピではしょうがないが、日本人パティシエのスイーツが好み。