评论列表 : Nihombashi Seimen An Nanahasu

＃出汁の効いたあっさりラーメン
地鶏と魚介系の出汁の効いたスープは上品な味わい。400円の特製トッピングの課金もして、さらに豪華にしたーあっさりした味わいで好きなタイプのラーメン。いわゆる朝ラーメン...

【Top5000】

今日も人形町から東京駅まで歩いてきました。　途中、日本橋を通過する際に・・
たいめいけんの隣の評判の良いこちらへ訪問「日本橋 製麺庵 なな蓮」
志那そばを売りにする自家製...

21時前に行きましたが、あまり混み合ってはいませんでした。説明書きにある通り、こだわり抜かれた色んな味が感じられるスープで自家製麺がよく絡みます。個人的にはラーメンはもちろんのこと煮卵がとても好みでし...

たいめいけんのおとなりのビル
開店で即入店

支那そばデフォに大盛りで1,350円です
ラーメン、ほんとに高くなったな、とし

麺に特徴ないもスープが旨い
そしてチャーシューの食感と...

2023/12（日）13:30頃到着、20分ほど待ち入店、入口近くの席であったため、少し寒い

支那つけそば 1,150円
つけダレは程よい酸味、辛み、旨味を感じられバランスが良く美味しい
ま...

この日は上野から歩き始めたウォーキングの締めに、解散した人形町から東京まで歩く途中にあったこのお店で支那そばをいただきました。
大きなチャーシューが目を引きますが、麺もよかったです。美味しくいただき...

日本橋でラーメンが食べたくなり検索、訪問。支那つけそばを頂きました。
一番窓際のテーブル席に。
つけ麺はコシが強く、少し酸味のあるつけ汁に合う感じ。チャーシューもゴロゴロ入っていて、食べ応えあり。...

12月中旬。夜8時半頃。日本橋の製麺庵 なな蓮さんへ。待つことなくすんなり入店。
店内に入ってみたところ、間違ったお店に入ってしまった？って思うほど、「ラーメン屋さん」って感じではなくて、小洒落たバ...

職場から歩いて行ける距離にあるので、ランチでたまに利用します。
今回行ったときは、お店の前に数人並んでるくらいで、10分程度ほどで入店できました。

かなりお腹が減ってたので、濃い出汁つけそばの...

久しぶりに支那つけそばを大盛りで頂きました。
数年前は醤油の味が強かったけど、バランスの取れた味になった気がします。
すだちを搾ってスッキリした味わいのつけ汁です。
麺はシコシコもちもち、とても...

12月3軒目。
今年90軒目。

店名は｢ななはす｣と読む。

【場所】
東京都中央区の三越前(みつこしまえ)。
渋谷から地下鉄の東京メトロ銀座線で約20分の駅。
三越前駅のB6出口か...

平日夜6時半に来店しましたが、すぐに入れました。
濃い出汁そばを注文。
こってり系かと思うくらいのドロっとしたスープは魚介出汁がきいていて、食べやすくゴクゴクいけます。太麺によく絡んで、とても美味...

日本橋室町にある有名な拉麺屋「なな蓮」。ピアノやジャズが流れる洒落た雰囲気で、主にカウンターがメインですが、複数人数の場合はテーブル席も数席ある。

ラーメンは2種類「支那そば」「濃い出汁つけ蕎麦...

支那そば 1100円。2回めの訪問、13時前で5人ほど並んでいる状態。初回は濃い出汁そばだったので今回は支那そばに。無化調で優しい味わいのスープ。麺もちょうど良い茹で具合、チャーシューも柔らかくて食べ...

支那そば¥1.100
自家製だけあって麺は美味い！
スープもしっかりしていて醤油が良い香り、
チャーシューは逆に脂っぽさを狙ってるのでしょうか？
ややバラっぽさがアクセントです。

でも最...

平日のランチに先輩と訪問。
若干外れてるからか待ちはなし。
カウンター数席とテーブル3卓で割と広い。
初訪問だが曜日限定の味噌に惹かれ、味噌つけ麺を注文。
味はトマトっぽく、一瞬五ノ神製作所を...

同僚に教えてもらって、初来店です。雰囲気のあるラーメン屋さんで、テーブル席もあります。夜は居酒屋メニューもあるよう。
今回は支那そば1100円をいただきました。
ツルッとした麺を、あっさりとコクの...

平日のランチで利用しました。
本日は東京出張で、次の用件までしばらく時間があるので、先日諦めたお店へリベンジするも、またまた長蛇の列で今回も諦めました。
近所で良さげなお店を食べログ検索、こちらの...

・支那そば（1,100円）

とある平日の昼（11時50分）、初訪問。
お店は、銀座線日本橋駅から同じく銀座線三越前駅に向かって歩き、日本橋を渡ってすぐ右折した50m先位にある。
着席率100...

特製 支那そばをいただきました。

なな蓮では「濃い出汁つけそば」の大ファンなので基本そればかり食べてしまうのですが、ふと立ち返りで、久々に支那そば行ってみる事にしました。

閉店した修行先「...