Kominasemako
(コミナセマコ)- 预算：
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カカオと発酵のコース
コースペアリング込み2くらい
発酵が魅せる本質的な素材の香り味わいが感じられます。
駒瀬さんの魔法にかけられたデザートはどれも絶品、今回も感動しました。
麗しきピスタチオのコース
素材も、スイーツの味もとにかく美味しいし、構成が天才的で終始感動してました。
ピスタチオを色んな方法で表現してたのが凄すぎて圧倒されました。見た目、香り、食感、口溶け、音の五感で味わうスイーツ体験は本当に素晴らしかったです。また他の材料の表現も体験したい。
ノンアルコールペアリング込み23700円
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kominasemako
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|---|---|
| 类型 | 西式甜点 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都中央区京橋3-12-7 GINZA EAST SQUARE 1F |
| 交通方式 |
距離宝町 127 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.7.3 |
| 备注 |
プレオープン 7月10日〜13日 |
苺の香りと酸を色々な方面に広げたデザートをいただきました。苺にここまで魅了されるなんて想像できませんでした。
どれだけ期待してもそれを凌駕する衝撃を提供してくれるコミナセマコさん大好きです。
苺 ペアリング付きコース 23700円