官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
L'appartamento di NAOKI
(L'appartamento di NAOKI)- 位置：
- 日本橋
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
美味しすぎて涙
-
燻った後の野菜の皮などから抽出したスープ。色々食べる前に優しく準備運動。オリーブオイルがたらされています。
-
有機野菜達。ほうれん草のソース。
-
薪で焼いたフォカッチャ。外はカリカリ。中はふっくら。おかわりしたい。
-
いつものカプレーゼ。うましー。
-
上に同じ。
-
ナミダマメandキャビア
-
パスタ①スープが美味しすぎ。
-
鱒寿司のような見立て。中にはカニなど。
-
ホワイトアスパラ。薪で焼いた後パリパリの皮を剥いて。柔らかくて瞬。
-
とーっても肉厚なアナゴ。サワークリームの中には大好きな木の芽。上に乗ってるお野菜はブロッコリー
-
パスタ②駿河湾の桜海老がサクサク。
-
ホタルイカのリゾット。下にはキャベツ。
-
お肉が美味しすぎました。柔らかくて素材の良さが引き出されていて一瞬でペロリ。添えてあるのは旬の筍。
-
ミルクアイス。バナナも燻してあります。
-
ティラミス。上に乗ってるソースで味変。
餐厅信息
细节
| 店名 |
L'appartamento di NAOKI（L'appartamento di NAOKI）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、创新高级料理 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 餐厅公关 |
从6月开始限定3个月的时间进行单点营业。
通常，我们提供使用柴火的omakase套餐，但从6月起的有限时间内，为期3个月，我们将改变餐厅的概念，并限时开放休闲点菜业务。您可以享用各种开胃菜和美味的葡萄酒，尽情享用您最喜欢的面食，或者慢慢品尝木头烤肉的味道。我们有适合您口味的菜单。请借此机会品尝NAOKI的夏季限定美食。 |
お店が麻布十番にあった頃から何度か伺わせて頂きましたが、この度人形町に移られたとのことで行きつけの知人に招待してもらい来訪。住所非公開、そして紹介制とのこと。
新店舗では薪焼きにこだわられており、あらゆるものが燻られていました。コンロの火でも充分美味しかったお料理が、薪のパワーでさらに進化。パスタにリゾットは相変わらず絶品でした。ご馳走様でした。