官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Toriryouri tamahide（Toriryouri tamahide）
|
|---|---|
| 类型 | 鸡肉料理、亲子丼饭、锅类 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町1-17-10 |
| 交通方式 |
地铁日比谷线人形町站徒步1分钟地铁都营浅草线人形町站徒步2分钟地铁半藏门线水天宫站徒步2分钟 距離人形町 132 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料10%：［夜の部］、［昼の部］２階席 |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟室 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
小学生以下的时候引导到单间。 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 备注 |
银行卡付款仅适用套餐餐食。 |
| 餐厅公关 |
继承了秘传的味道250多年。通过不懈的钻研和钻研，守护并培育出的江户风味、东京风味
〜1760年创立，感谢您的支持，超过250年〜1760年，担任幕府驯鹰师的山田哲卫门和他的妻子小玉开设了一家斗鸡专门店“玉秀[Shamonabe] Shamonabe”餐厅的开端。日本“寿喜烧”的原型，使用的是第七代与东京都政府合作开发的“东京沙门锅”。我们使用从签约农场直接送来的新鲜东京沙门锅，使用了刀工的技术。猎鹰大师，我们烹制的warishita带出了江户前亲子盖饭风味。请享受斗鸡火锅的传统 |
着物工房に寄った帰りです。なんか晩御飯をと思い、人形町を散策して見つけました。
この辺では有名なお店のようで、建物も風格があります。ただ、この建物老朽化が進み建て替えるようです。
そのためお店は当分休業らしいです。
そういうわけで、最後にどんと御馳走をいただこうと思ったのですが、なんと、コース料理は、
予約がないと頼めないらしい。飛び込みで注文できるのは、親子丼だけ見たい。
メニューは、すき焼き仕立ての最上級親子丼 元祖3600円か、最上級（軍鶏）親子丼 日本2300円
しょうがないので、奮発して元祖膳 4800円を注文してしまいましたが、これは失敗でしたね。
このコースは、元祖の親子丼3600円に、プラス1200円で、鶏そぼろ、スープ、果物が付いています。
親子丼自体も、悪くはないのですが、お値段を考えると、そんなにすごいか？と言う感じがしてしまいます。
鶏そぼろも大したことないし、スープもちょっとだし、果物はオレンジが少し、これで1200円はないわ。
これはかなりの失敗ですね。せめて最上級（軍鶏）親子丼 日本 2300円にしておけば、心穏やかにいただけたかも。
そうすれば、親子丼もおいしく味わえたかもしれません。まだまだ修行が足りませんね。