评论列表 : La Boucherie Goutons

这是我第二次来吃晚餐了，午餐本来是吃咖喱的，可惜已经关门了，好久没来了，这次限时吃了稀有的满洲里猪肉套餐。泡芙里加了猪肉酱 东西好吃 汤是新鲜的洋葱汤 这也很好吃 开胃菜是熟食拼盘 这是这家餐厅的标配...

位于人形町、滨町、小传马町、东日本桥中间的猪肉小餐馆。我之前路过的时候注意到了这一点。我一直认为乡土料理和○○特色餐厅之所以好吃，是因为他们做的菜肴很有特色。昏暗的店内，到处都摆放着可爱的小猪雕像。餐...

前菜的猪肉拼盘不管是外观还是味道都很好。蔬菜也很多，我很开心。这是一个有点疯狂的地方，但附近的人请务必。因为酒也有很多种类，所以打招呼的话会告诉你的。那天的葡萄酒杯是1000日元左右。

ビブグルマンも獲得している
ラ・ブーシュリーグートン 。

とても雰囲気良い、豚肉料理専門のビストロです。
そして豚さんへの愛が素晴らしい。

この日は当日の予約だったので軽め利用。

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台風くるかも〜という日、急遽予約が空いたと聞いてすぐにDMして滑りこみました。息子と2人で貸切を楽しんでいましたが、グートンご飯と聞いて夫も仕事を切り上げて途中参加笑
この日はマンガリッツァ豚のハラ...

人形町にある、豚肉専門ビストロ「ラ ブーシュリー グートンBoucherie Goutons」

ブーシュリー・グートンでつくるのは豚をつかったフランスの郷土料理の数々。

最初は、銀座の洋食...

休日昼に訪問。満席ではないですが、七割方埋まってました。
金土のランチ限定のカレーを。
あいがけは魯肉飯と週替りのチェッターヒンカレーで。
魯肉飯は癖はほどよく食べやすい感じ。豚肉がゴロゴロ入っ...

前菜の盛り合わせが手が込んでて、血を使ったパテとか、他で食べた事ないお品の数々で、とっても良かった！コースのどれも丁寧に作られてる感じ。
デザートも美味しくて、量的にも満足。
これなら5,900円...

写真は前菜の盛り合わせです。
度々家族でお世話になってる地元の名店。
シェフとソムリエのナイスコンビで日々超美味しいものと素敵なお酒をいただくことができるお店です。
シェフのこだわりはハンパなく...

豚肉専門店。
肉そのものも良い肉だが、ひと手間一工夫が素晴らしい。色々説明してもらっていちいち感動してたんだけど、忘れてしまった。すまん。

それにしても、部位も色々楽しめて最高だった。タンや豚...

ずっとBMして気になっていたこちら。だって豚を美味しく食べられるのです。
世の中、牛の専門店、鶏の専門店、羊、馬などよく見ますが、豚一本というのはトンカツ屋さん以外ではなかなか。

やっと伺えた...

新年明けて、初めて5日フル出勤をした今週も週末金曜日
例によって“カレーの日”ということで、お昼時になってやってきたのは「ラ ブーシュリー グートン」というお店です
“ブーシュリー”というのはフラ...

【冬の恒例カスレ鍋のコース】
・オニオングラタンスープ
・シャルキュトリ盛り合わせ
　パテドカンパーニュ
　ブーダンノワール
　豚の胃袋の詰物
　ハム
・カスレ鍋
・デザート
・コー...

この日は馬喰横山にある『ラ　ブーシュリー　グートン』に伺いました。

こちらのお店は美味しい豚肉を食べられるお店で以前から気になっていました。
ミシュラン ビブグルマンにも4年連続で掲載されてい...

本当は豚肉の専門店ですが、週末だけランチにカレーを出しています。
お値段もお手頃なメニューは3種類。豚肉屋さんならではの定番ポークキーマカレーとルーローハン、それに週替わりのカレー。
初めてなので...

富士宮ブランド豚のポークキーマカレー
半熟卵付きで@900円
待つ事4分で出てきます。
週末限定メニュー。
キーマカレーは私的にそれほど辛くなく、香草の香りが程よく効いていて
美味しくいただ...

２軒目に気になっていた豚料理ビストロへ！
今はコースのみたけど、たらふく内臓系食べたくて盛り合わせして頂いた〜
とくにブーダンノワールがりんごジャムみたいの乗ってるんだけどこれとミネラル強めのブル...

週末だけ開催しているグートンカレー部へ

大好きなルーロー飯と悩んだものの、キーマカレーを注文しました！
理由は、隣の人が食べていて美味しそうだったから♪

大量のキーマの上に、真ん丸な玉子...

馬喰横山（東日本橋）が最寄駅ですが、人形町からも歩けます。
豚肉に力を入れているビストロで、ミシュランガイド東京2020でビブグルマンを獲得されています。

4,500円のコースを頂きました。
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人形町と日本橋の間くらいにある豚肉料理屋さん。

看板や店内のインテリアには豚が沢山。雰囲気もいいです。
店名からも豚肉料理に対する自信が伺えます。

初訪問ということもあり、オススメの3,...