人形町】旨い肉寿司 肉にまみれるのも良いもんです : Ningyouchou Nikuzushi

ちょっと元気付けたいお友達を誘って
2016年6月にオープンしたばかり
肉寿司人形町店に行ってみました
友人の会社がこの界隈らしいんだけど…
田舎者の私としては毎回迷う人形町
今回も心配しながら向かうとメトロ人形町駅A5出口出て直ぐ
交差点から看板も大きく見えて迷わず到着でき、一安心

１階もありましが２階の窓側に通されました
箸の袋がおみくじになっていて面白い（ちなみに私は末吉でした）

それぞれ好みのアルコールで乾杯
私は生中この日も暑かったからビールが旨い
お通しは鶏そぼろ入りの里芋のにっころがしでした

あれこれ、気になる人気メニューや
今夜の隠れメニューを中心にオーダー

大きな牛リブロースをバーナーで炙って提供される
肉寿司さしとろは、なかなかのボリューム

柔らかいお肉の下には、しゃりが２貫あってかなりの食べごたえ
程よく脂ものっているのでわさびを添えていただくと、味がしまって美味しかったです

 

こちらは、夏バテにもばっちり
馬刺しの4種盛りだけど、サービスで５種盛りに
こちらのお店ＦＢなどＳＮＳで友達や投稿などするとその日の気分で
サービスがあるみたいなので当日お店に行ったらチェックしてみてくださいね

ヒレ、たてがみ、霜降り、中落ち、モモ
色も鮮やかで艶々脂身のすくないヒレがとっても柔らかかったです
 

馬にはにんにくが合いますねぇ
肉体疲労時の栄養補給に、バッチリ

こちらは
天沼牛のサーロイン塩漬けたたき
サラダ感覚で、さっぱりといただける美味しさでした

 

サングリアのような
さっぱりした赤系ワインにもぴったり

黒毛牛サーロイン炭火焼
細身のフライドポテトとコーススローが乗っているので
これまたボリューミーです

もう、だいぶおなか一杯ですが…
肝心の肉寿司は食べなくちゃ～ってことで
オススメで握っていただきました
赤身(馬肉)、牛タン、馬肉ユッケ、鶏たたきフォアグラ乗せ
豪華すぎて…めまいがしそう
馬肉ユッケの軍艦は、とろりとした卵黄と海苔の風味がまた美味しいんです
（その日によってオススメや提供される肉寿司は変わるみたいですね）

気になる…和牛の雲丹トロ軍艦もオーダー
こぼれんばかりのウニ、さっぱりした和牛は小さな短冊切りになって
お口の中で仲良くとろけていきましたもちろん美味

もっと、あれこれ食べたかったんですが…
さすがにお腹一杯お肉まみれになって大満足でした
やっぱりお肉ってパワーでますねぇ
ついステーキや焼肉になりがちな肉もお寿司にすると、また違った雰囲気で
美味しくいただけるんですねまた体力の低下を感じたらＨＰを増やしに再訪したいです