评论列表 : BEAVER BREAD

いつ行っても店内が4人までしか入れないこともあり、数人は並んでいることが多いです。
今回はクロワッサン、カヌレ、チーズパン、マロンクリームパン、シナモンロールを購入。
今までいろんな種類のパンを購...

小ぢんまりとしたお店で、4人までしか入れないとのこと。
パンのバリエーションは多く、どれでも美味しそうで選びきれなかったです。

クロワッサン、バゲット、ベーコン、ハラペーニョ　を購入。ハラペー...

きっかけ
今年の大型連休中に、朝日新聞出版『TOKYO BAKERY & CAFE 東京のパン屋とカフェの本。』に掲載されたパン屋を巡ろうと思いました。
私が長年バイブルとしているこの本も、201...

平日の11時過ぎに到着いたしました。

以前はお昼どきは行列していましたが、
時間が早かったからか、店舗が増えたからか、、、

いずれにせよすぐに入れたので、ラッキーです〜

ライ麦入り...

銀座レカンにいたシェフが独立したお店という事で、以前から行きたいと思っていました。日曜日の15時という事で、あまり品数は残っていませんでしたが、目当てのバケットや黒豆パンが買えました。近所にあったらい...

モーニングで利用しました。少し入った所にあり、車を近くに止めサクッと訪問。4.5組並んでましたが回転も遅くなく意外と早く入れました。
パンはとても美味しく、特に大きなソーセージを使ったソシソンが絶品...

　基本僕はおコメ派ナノダ。だから朝食はいつもご飯と味噌汁にオカズが一品。
　昼食は麺類が主で、それ以外は中華かカレーまたは定食。
　夜？大抵はお酒類に一品料理と刺身と簡単な肴。

　そんなワケ...

いやー久しぶりに美味しいパン屋さんとカヌレに出会いました！
店内も可愛いし、パンの名前もアンパンやクリームパンにtheが付いててオシャレかつ美味しい。
まずね、ちゃんとカリカリしてて欲しいところが...

バターでジューシーなクロワッサン。良い他層構造の柔らかな生地。豊かな味わいに甘みがあってサクサク香ばしい。

香ばしいチーズがぎっしりトリュフチーズ。食べている間にトリュフの抜ける香りが華やか。
...

「ビゴの店」、「プランタン銀座」、銀座の名店「ブーランジェリーレカン」で長年修行し、2017年に東日本橋に自分の店をオープンさせた店主・割田健一氏。
埼玉県で生まれ群馬県で育ち、海外で活躍するサッカ...

日本橋あたりを散策する際に必ず立ち寄るパン屋さんです。

今回購入したのはレーズンパン、ハラペーニョのパン、じゃがいもパン、クリームパンです。

レーズンパンはチンして食べると外側がカリッとし...

週末土曜日14時半頃の訪問
この辺りの人気ベーカリーとの事で、週末も列ができてます。
店内はかなり狭いので、数人しか入れませんが、美味しいパンの香りが充満していて、色々な商品に目移りします。
P...

パンTOKYO百名店

浜町方面から歩いて平日15時30分過ぎの訪問でさしたが店内には先客1名。
後客2名でした。

ソンシンを購入します。
420円をPayPayでお支払い
３種あるオ...

BEAVER BREAD（ビーバー ブレッド）@馬喰横山
○食べログパンTOKYO百名店2022選出店○

●注文品
ミルクフランス　¥300
キャラメルスパイシーナッツスコーン　¥280
...

小さなお店ですが、お昼前に行ったら行列でした。ランチを食べてから帰りに寄ったら二人だけ並んでいたので並んで入りました。ハード系のパンが多くチーズのパンとコーンパンを購入しました。
コーンパンは切って...

翌日には新任地に旅立とうという日の朝。
本格的に荷造りをしなければならず、腹ごしらえをどうしようと考え、最初は朝からやっているカフェなんかを使ってみようかという気も無いことも無かったのだけれど、前日...

◾️オーダー
九州の明太フランス　300円
シナモンロール　430円

◾️アクセス
馬喰横山駅から徒歩3分ほど。東日本橋エリアに立地。

◾️待ち情報・予約情報
土曜日17時頃に訪店...

ショクジパン、チャバタ、アンチョビオリーブは私の中で、金銀銅トリオなので外せない。
中でもアンチョビオリーブはワインのアテに最強。だから3本も買ってしまったっ。

大体ショクジパン一個買えば、夫...

人形町〜神田へ向かうんにてくてく友達と散歩してて友達がパン屋があったら寄りたいってたまたま通りかかってinしたお店

17時前やったからか、店内のパンは食パン以外はほぼなかったけど、友達が買いたか...

土曜の14:30ごろ訪問しました。土曜のオフィス街なので人はまばら。
でも訪問時は先客1名、続いて1名、と途切れなく来店している様子。
ごぼうとチーズとパン・ド・ミを購入しました。480円。
焼...