官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Bababa Betonamu Ryouri（Bababa Betonamu Ryouri）
|
|---|---|
| 类型 | 越南料理、日式小酒馆、餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5600-0313 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋大伝馬町2-1 大伝馬町壱番地ビル B1F |
| 交通方式 |
从东京地铁日比谷线小传马町站徒步3分钟从新日本桥站徒步5分钟从山手线神田站徒步10分钟 距離小传马町 199 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats （ 桌席，吧台席，完全单间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位）、50人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 全包房 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 入口附近有吸烟区。 |
| 停车场 |
可能的 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-6264-9589 |
| 备注 |
※如果是附近的话，也可以送外卖，请事先咨询。 |
333ベトナム料理＠小伝馬町（大伝馬町二丁目） 蝦醤米線が楽しめるお店
いやはや、残暑ってレベルじゃないですよね
クラクラする猛暑のなか
食べたくなるのは東南アジア系
偶然通りかかったのはこちら
ランチ15時までと
不規則な私にはありがたい
外からは想像出来ない
結構な大箱店
面白いのはロフトも設えられており
個室感も演出
ブンチャーでもあればなぁと
ランチメニューを眺めると
なんと！なんと！！
揚げ豆腐蝦味噌ビーフンなるものが！！！
写真を見ると灰色のつけ汁
これは蝦醤に間違いない！
廣東話で「はーちょん」と云って
蝦を発酵させて作る臭旨調味料
私の大好物なのです
所謂、蝦醤米線油豆腐ですね
大興奮して註文
そしたらシェフが出て来て
「エビミソダイジョウブデスカ？」
「大好きなんです！」
シェフ満面の笑みで帰る
さて、登場はこちら〜
油豆腐は注文後作成ですよ
素晴らしい〜〜
蝦醤の素晴らしい香りが立ち昇りうっとり
越南菜らしく野菜もたくさんあって嬉しい
米線もたっぷり
チャーゾー（揚げ春巻き）、蝦、家鴨
も載っかってお得感満載
蝦醤は延ばされているとは言え
しょっぱさはかなりのものなので
米線を少しずつつけて
そこに野菜や具材を投入
卓上のニンニク酢をあわせていただくと
豊かな蝦醤の香りが引きたって
もう最高〜〜〜！
そうそう、ランチタイムには
ベトナムレモンティーが一杯
オマケで付いてくるんですが
これが清涼感たぷっりでウマウマ
夜のメニューには
臓物系の品々が並び
焼あひるなど魅惑的な１品も！
今迄行った事ある越南菜のお店とは
ちょっと変わったラインナップ
最近増えてきた
ベトナムの人達の為のお店なのかも
イイお店に巡り逢えました！
次回は鷄タマリンドライスか
タケノコあひるビーフンだな！！