官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
割烹スタイルの広東料理
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外観
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ピータンのフリット、山椒塩とカラスミパウダーがけ
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縞鯵のサラダ 山椒オイルと七味、ナッツ類や揚げた春巻の皮がアクセント
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お取り分けしてくれた縞鯵のサラダ
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淡路の鱧の春巻
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帆立、ミル貝、北寄貝の炒めもの、桜海老の醤添え
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おばあちゃんの味、浸蒸鶏
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お取り分け後の浸蒸鶏、九条葱と生姜のソース
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蛤のお粥仕立て、黒いのは福建海苔
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蒸籠から出してくれたスープ、湯気に幸せを感じる
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金華ハム、ふかひれ、烏骨鶏その他色々入ったスープ
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広東式焼豚、茨城県岩瀬牧場の長右衛門豚
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広東式焼豚、お取り分け後
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牛ほほ肉の紹興酒煮込み
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冷やし担担麺、黒胡麻の麺に空芯菜の若芽
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香港スタイルのお汁粉、ココナッツミルクに白玉団子の中は黒胡麻餡、大好きな甘味！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shunka Nakamura
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|---|---|
| 类型 | 中国菜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5570-4826 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
※仕入れなどの都合上、ご予約は前日22時までにお願いします。 |
| 地址 |
東京都中央区東日本橋2-11-7 ラスパシオ東日本橋リバーサイド 1F |
| 交通方式 |
·从都营浅草线“东日本桥站”B1、B3出入口徒步约3分钟・都营新宿线“马喰横山站”A3出入口徒步约6分钟・JR总武线及都营浅草线“浅草桥站”东口徒步约8分钟 距離东日本桥 232 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3010001242769 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10％（ランチコース・ディナーのみ） |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台6席，2席用桌子×2桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
仅限小学生以上。我们只接待可以享受与成人相同套餐的儿童。注意。 |
| 服装规定 |
为了让客人最大限度地享受料理的香味，本店谢绝过度涂抹香水或奥迪科龙。请协助。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.7.24 |
| 电话号码 |
03-5846-9830 |
| 备注 |
*午餐时间预约及套餐使用请咨询。 *如果您在食べログ上预订了4人或以上，或者无法预订，请联系我们。 *预订晚餐套餐时，请至少预留2个半小时。如果您想提前离开，请在预订时告知我们。即使您当天提出要求，我们也无法提供所有菜肴。 |
平日の18時に伺いました、行きたかったお店なのでお席がとれた時は嬉しくて…念願の初訪です。
シェフおまかせコース・記憶の限り書き出しました(間違っていたらごめんなさい(>.<)
▪️ピータンのフリット山椒塩にカラスミパウダーがけ
▪️縞鯵のサラダ仕立て山葵オイル(七味も)
▪️淡路の鱧の春巻、黄韮、九条葱、牛蒡味噌と鱧をえごまで巻いて春巻に。日本料理で言うところの朴葉味噌焼きに似たお味つけ。
▪️ミル貝と北寄貝、帆立、貝3種の炒めもの、オリジナルの桜海老の醤を添えて。貝のお出しで炒めているそう、お野菜は黄韮、白ゴーヤ、ズッキーニ、オクラ。
▪️浸蒸鶏に九条葱と生姜のソース、片栗粉の艶々を纏った鶏もも肉、こちらでしかいただけない逸品、このお料理とのはじめまして感を味わう。
▪️金華ハムふかひれ烏骨鶏スープ、他にも色々な具材が入っていたけど全具材は覚えられなかった…旨味が凝縮されたお味、美肌効果あるはず。
▪️蛤のお粥仕立て、黒いのは福建海苔、海鮮も肉も野菜も火入れが絶妙なの。
▪️広東式焼豚、茨城県岩瀬牧場の長右衛門豚の肩ロース、うわぁ！すごーく美味しい。
▪️牛ほほ肉紹興酒煮込み、ビーフシチューみたいにほのかな酸味もあるソース、お肉はホロホロで蓮根しゃっきり、お野菜の食感も楽しめました。
▪️冷やし担担麺、黒胡麻麺に自家製辣油、空芯菜の若芽、涼麺で夏の名残り。
▪️香港スタイルのココナッツミルクの冷製お汁粉、黒胡麻餡の入った白玉だんご、これ大好き！
お酒が飲めないので撈山緑茶をいただきました、お茶も美味しかった！
絶対にまた行くお店、店主中村さんのお料理は勿論、さりげない気遣い、観察力というのかなぁ、それが本当に心地よくて美味しい時間はあっという間でした。大満足、ごちそうさまでした！