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おいしさが満点に最も近い、人形町イタリアン！ペアリングワインも大満足なランチコース
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【ペアリング3種】ニコラ・マンフェッラーリ ミッレウーヴェ・ビアンコ 2019
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帆立のグリル 枝豆のクリームソース
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渡り蟹のトマトクリームソース
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自家製フォカッチャ
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自家製フォカッチャ
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【ペアリング3種】シャンパーニュ アンドレ シュマン ブリュット トラディション
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カツオのカルパッチョ
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カツオのカルパッチョ
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カツオのカルパッチョ
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【ペアリング3種】ニコラ・マンフェッラーリ ミッレウーヴェ・ビアンコ
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渡り蟹のトマトクリームソース
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渡り蟹のトマトクリームソース
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帆立のグリル 枝豆のクリームソース
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帆立のグリル 枝豆のクリームソース
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帆立のグリル 枝豆のクリームソース
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ほうじ茶香るパンナコッタ
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ほうじ茶香るパンナコッタ
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ほうじ茶香るパンナコッタ
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15年熟成！台湾高級烏龍茶
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店内写真
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店内写真
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店外写真
餐厅信息
细节
| 店名 |
Vinoteca Fiore（Vinoteca Fiore）
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|---|---|
| 类型 | 意大利面、餐饮酒馆、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5589-5642 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-2-9 原山ビル 1～2F |
| 交通方式 |
东京Metro日比谷线/人形町站A2出口东京Metro半藏门线/水天宫前站C7出口 距離人形町 230 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6010001178787 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
晚餐时间免费（包含在套餐价格中）。如果您超过12岁，请点一杯饮料。 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 2楼5张桌子20个单间1间4人为止） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 可以2到4人使用。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
希望和婴儿、未就学儿童一起的客人请联系店铺。03-6810-7907 |
| 开店日 |
2021.11.18 |
| 电话号码 |
03-6810-7907 |
| 备注 |
支持各种卡、二维码支付、电子货币等非现金支付。我们建议您使用非现金支付，而不是现金支付。 *您可以单独乘电梯进入店内，进入2楼座位。请在预订时告知我们。 |
＜こんな人にオススメ＞
■確実においしいと頷けるランチコースを探している方
■人形町でワインもイタリアンも満足されたい方
→→→
13時に予約して入店。
ランチは前日までの予約が必要。
【ペアリング3種】4,400円
✅好みやお料理に合わせたワインを選んでくれるペアリング。選ばれたワインはどれも文句なし、知識に裏付けられた1杯を出してくれた。
＊シャンパーニュ アンドレ シュマン ブリュット トラディション
✅すっきりとした泡。後味も強めで心地よい。
＊ボワイエ バール ヴァン フランス シャルドネ レ ペイラロル 2021
✅樽の効いたシャルドネ。深みがしっかりとしておりゆったりしたい時にもってこい。
＊ニコラ・マンフェッラーリ ミッレウーヴェ・ビアンコ 2019
✅メインの帆立に合う、軽くてフルーティーな1杯にしてもらう。軽さもあり落ち着いた味わいもあり、ナイスチョイスだった。
帆立の奥深い味わいとマリアージュ。味わいのふくよかさがより強調されていた。バターと相性の良いワインとのこと。
＜PRANZOコース＞4,950円
【自家製フォカッチャ】
✅ふわっふわの自家製フォカッチャ。甘みのあるおいしいパン、後味もクリーミーであなどれない味わいだった。細いプリッツも香ばしく、かなりの味わい。
【カツオのカルパッチョ】
✅身の厚いカツオの贅沢カルパッチョ。カツオの身は透き通ったおいしさ、水水しく身のしっかりとした味わい。ドレッシングは和風で強めのお味、カツオのおいしさを引き立てつつコクや塩味もプラスしてくれた。
ナッツも入り、食感にも考慮してくれている。スライス生玉ねぎも乗り、味わいに厚みが出ている。
【渡り蟹のトマトクリームソース】+550円
✅渡り蟹のエキスがかなり濃厚なクリームパスタ。経験したことないくらい濃厚な渡り蟹のおいしさだった。トマトやクリームの味わいを軽く超えているのに驚く。
✅パスタは平打ち、たっぷりとソースを持ち上げてくれる。ソース濃い目なのでワインが進んだ。炒めた玉ねぎの食感も活かされ、パーフェクトなおいしさと思うほど。
【帆立のグリル 枝豆のクリームソース】
✅コンパクトながら旨みがギッシリと詰まった帆立のグリル。塩味よりも帆立のおいしさが際立っている。ひと口目から帆立の豊かな味わいがこれでもかと口の中に押し寄せた。
✅枝豆ソースは風味たっぷりの中に優しい塩味と甘み。付け合わせのさつまいもや万願寺とうがらしも自然な甘みや辛みで、メインを邪魔せずサポートしてくれた。食べ終わるのがもったいない、愛おしいと思うほどの一品だった。
【ほうじ茶香るパンナコッタ】
✅スッキリとした甘みとほうじ茶の芳醇な香りが素敵なデザート。後味もスッキリしており、コースのデザートとしてうってつけ。器もかわいい。
15年物の烏龍茶は味わいが濃い目。香りのふくよかさ以上に味わいが濃く、よりリラックスできた。
(その他)
＊店内落ち着いた雰囲気、トイレも綺麗。
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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