官方消息
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食べログ★(新店により評価無し)
【Ino Cantonese 日本橋 たかせ】
さんにお伺いさせて頂きました、
場所は、人形町になります、大通り沿い路面店1階です
内装は、縦長で奥ま...
和の食材と中華の美味しいハーモーニー・・・オミヤにしたはずのケーキを忘れた!
大好きな広東料理の高瀬シェフが独立し開店すると知り、早速予約し訪問。
予約時は、ディナーコースのみの設定でしたが、
訪問日近くなり、メニューを見ると、オプションでフカヒレなどに変更出来ると知り...
銀座ではコース3万円だったたかせが単価を大幅に下げて、1万2千円設定となった。
銀座時代まではオーナーではなかったのが、この店からはオーナーシェフということだそうだ。
ラブラミックス(香港の雑...
本場の味わいとは一味違う 日本人シェフらしい 繊細な料理のヌーベルシノワ
会社も近かったこともありマンダリンオリエンタルに
高瀬シェフが居られたころによくお邪魔していましたが
東京ステーションホテルのレストランに移られてからは
なかなかお邪魔する機会が作れず数度お邪魔...
料理は味だけじゃなく、盛り付けも素晴らしい。
広東料理、和のテイストを入れ込んだ感じのお味。
接客もお店の内装も上等
デザート、お茶菓子(蒸しパン、ごま団子)も最高
悪い点が見当たりません。
...
コテコテ中華ではなくあっさり中華。
高級食材を使ったコテコテ中華も悪くないがタカセさんの中華はあっさりとしていて優しい味がするからすき。
カウンターもテーブルもあってさまざまな使い方ができそう。
...
店名 |
Ino Kantonizu Nihombashi Takase
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类型 | 中国菜、海鲜 |
预约・查询 |
050-5589-5118 |
预约可/不可 |
可预订
・広範囲のアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。ご来店されてからのご要望にはお受けできませんことご理解お願いいたします。 |
地址 |
東京都中央区日本橋堀留町1-8-11 人形町スクエア 1F |
交通方式 |
地铁人形町站徒步3分钟地铁小传马町站徒步6分钟地铁马喰横山站徒步8分钟JR东京站乘出租车12~15分钟 距離人形町 213 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料10% |
座位数 |
18 Seats ( 吧台席8席餐厅席6席 (3桌) 包厢最多4席) |
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个人包厢 |
可能的 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可自带饮料 |
关于儿童 |
15岁以上(仅限可享受与成人相同套餐的人士) |
服装规定 |
推荐时尚休闲。 |
网站 | |
电话号码 |
03-6810-8883 |
备注 |
【自带酒水】 葡萄酒:5,000日元 (含税) /瓶※如需自带葡萄酒以外的其他酒水,敬请咨询。 |
YouTube→食べすぎグルメ旅
Instagram / TikTok / Twitter →@___ksdayo
ブログ→http://gokujyo-gourmet.com/
マンダリン...