東急東横店の地下にあるパン屋さん : BOULANGERIE LA TERRE

２０１６年１月再訪

久しぶりに立ち寄りました。

この日購入しましたのは、


①クラップフェン１５０円

こちらは、ドイツ・ノルドライン地方の伝統菓子で、

『ドイツ北西部で甘味が大好きな人々に愛されているドーナッツ。

レーズンを生地に練り込み、オーガニックシュガーをまぶしました。

ふんわりした食感をお楽しみ下さい。』とのこと。

以前、こちらのお店を通った時に試食をさせていただいたことがありました。

その時は買わなかったのですが、とても美味しかったのでこの日に買った次第。

そのなんともいえない食感が特徴的ですし、甘すぎることもなく食べやすいですね。


②とろとろ玉葱のフォカッチャ３２０円

パンの上の玉葱は１度ローストされているのか、やからかく甘みが引き出されていました。

このフォカッチャはかなり気に入りました(#^.^#)


以下は過去のレビュー


２０１４年３月再訪

この日も朝食用にパンを購入。

この日のチョイスは、


①いちごちゃん２２０円

ショーケースになんともいえない表情で並んでいたので、つい購入(苦笑)

中のとちおとめのクリームが変わった感じの色をしていました。

それにしても、併設の『La Terre saison 東急東横店』もそうですが。

こちらの可愛い顔のケーキやパン、ついつい買いたくなっちゃいますね(o゜▽゜)o


②しょうがとハチミツのもちもちパン１８０円

生姜がかなりきいていました。

風邪をひいたのか、花粉症が悪化したのか、よく分からないのですが、

ここのところ続いているので、こういう時には生姜の殺菌作用にたよりましょう（￣∇￣）

もっちりとした食感もいいですね。


以下は過去のレビュー


２０１３年８月

この日は、渋谷の東急東横店の地下にて買い物。

目当てはスイーツとパンです。

とても可愛らしいケーキを売っていて、その一画ではパンも売っているお店に吸い寄せられました（￣∇￣）

それがこちらの『ラ・テール』さん、本店は世田谷区のの三宿にあります。

こちらではショーケースの中の購入したいパンを店員さんに伝えるスタイルです。

まあ、店頭に並んだパンを客がトングでとっていくスタイルよりは、衛生的でしょうね（￣∇￣）

だって、携帯で大声で話ながら店内をまわって、マジマジとパンに顔を近づけている人をみたことありますが、

つばが飛んでてもおかしくないですものね(￣。￣;)

そういう食欲が減退する話はやめましょう(；´Д｀)

ショーケースのどのパンも美味しそうで迷いましたが、

この日購入しましたのは、


①石臼挽き小麦粉のハードトースト1/2サイズ１８９円

購入時にいただいた案内書きによりますと、

『フランスでシェフが出会った、｢土の香りがする黒っぽい内層のバゲット｣を食パンで表現しました』とのこと。

力強さを感じさせる食パンです。

丁度、成城石井で購入したエシレバターをつけていただきましたが、相性場群でした（＊＾ー゜）


②とろとろカマンベール１６８円

カマンベールチーズの風味がとてもいい、フンワリとして美味しいパンです。


今度は隣接の可愛いスイーツも購入したい思います（＾＿＾）ゞ


２０１４年２月再訪

バレンタインデー近く、女子でごった返す東急東横店の地下１階で目指しましたのは、『ラ・テール』さん。

夕食のプラス１品と朝食用のパンとして、この日購入しましたのは、


①じゃが芋とアスパラのフォカッチャ３２０円

じゃが芋が目立っていて、アスパラの存在感が希薄に感じました。


②ツナと自家製タプナードのクロワッサン２１０円

タプナードというのは、フランス南東部プロバンス地方の料理みたいです。

こちらではアンチョビとオリーブ、ケッパーをあわせたペーストとなっていて、

それをパンにのせたものですが、これはとても気に入りました。


他にも美味しそうなパンがたくさん並んでいましたし、またお邪魔してみたいと思います（＾＿＾）ゞ