官方消息
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今日はうまかった。
【作り手によるのかな？】
びっくりするくらいに美味しかった。
でも、それってソースが強いわけじゃない。やっぱり桜エビの量なんだよなーって思いました。入れすぎは良くないけど、ある程度の量を入れないとここの焼きそばの良さは出ないよなって思う。
あぁ、目玉焼きか生卵か問題はどっちでも〜っていう結論に至りました。
ごちそうさまです
路線変更？
そう取られても仕方がないかも。
確かにここに来る人たちの大半は酒を飲みに来ている訳だから、実は焼きそばはそんなに出ないのかもしれないけど、一定数いるはずの昔からのファンを忘れないでほしいという個人的な見解。
プラス100円でエビ増しとかできたらするんだけどな。
ごちそうさまです
も少し桜海老が…
かつてあのおじさんがやってた頃は桜海老の使い方かだ大胆だったような気がする。量の問題じゃなくて、油と桜海老をうまいことで合わせていたような気がする。要は香ばしさってやつね。でも、一定の役割は果たせているのでそれはそれでいいと思う。
余談だけど、今の競馬はもちろん楽しい。でも、あの2000年代初旬のウインズ渋谷のあの鉄火場感は堪らなかったな。でも、もはやない。楽園は失われるってことだ。悲しいけど、それが現実。でも、こういった形で残っていることを嬉しく思う。
ごちそうさまです
ギリギリまでやってて欲しいな。
無くなったのかどうかはわからないけど、最終レース前に飛び込んだが、まさかの焼きそばはないということでガッカリ…。いろんな状況下の人が来ると思うので、ギリギリまでやってて欲しいという願いはありますかね。
ま、そんな中、そのまま帰るの何だか癪なので、煮込みだけいただきました。味濃いめのそれは酒に合いそうな感じ。既製品かどうは分かりませんけど、納得できる味なので、それはいいかなと。
ごちそうさまです
キレイになってた！
今でこそウインズの前は駐車場になってるけど、今から15年くらい前は飲み屋があって、それはそれは賑わってた。ここにあったもつ焼き屋さんにはすごーくお世話になりました。おばちゃん元気かなぁ…
で、生き残ったのがこの焼きそば屋さんだけ。
時は過ぎたが、味は全く変わっていない。桜えびで香ばしさと独特の香りを出す焼きそば、美味しいです。特に何かしてるわけでもないんでしょうが、これは歴史の作り出せるものなんでしょう。
ごちそうさまです
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teppan Yakisoba Sakaba Shibuyaki（Teppan Yakisoba Sakaba Shibuyaki）
|
|---|---|
| 类型 | 炒面、日式小酒馆、铁板烧 |
| 预约・查询 |
050-5600-6156 |
| 预约可/不可 |
可预订
※土日(競馬開催日)のご注意 |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷3-13-1 |
| 交通方式 |
从涩谷站新南口站徒步4分钟左右从涩谷站C1出口徒步4分钟左右从涩谷站东口徒步7分钟左右※以店铺正面的WINS涩谷为目标的话很容易明白。 距離涩谷 515 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
チャージ・サービス料は頂いておりません |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台6席，桌子9席，站席也可以） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 15人（坐位）、20人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 可在店铺前的阳台吸烟 |
| 停车场 |
不可能 旁边有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,可观赏运动比赛,可以站着喝酒,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
椅子只有高椅。敬请谅解。 |
| 服装规定 |
没有那种东西。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.9.1 |
| 电话号码 |
03-3400-1154 |
| 备注 |
LINE官方账号ID:@023lxqbz店铺的营业日信息和新到货、优惠信息请在各SNS确认!! |
何も考えないでトッピング目玉焼きを頼んだ。
熱の入った黄身だとそちらが勝ってしまうってことを知った。
そもそもかつてとの違いで『フワッと香る系』になってしまった今、そーなるわなって話。桜エビを生かすには生卵の方がいいのかな？
とりあえず今日も普通に美味しかった。
ごちそうさまです