菜单 : SCHMATZ

官方消息

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精酿啤酒x原汁原味的德国菜

SCHMATZ

(SCHMATZ)
最近的车站：
涩谷
[东京]
类别：
啤酒馆
西班牙酒吧
日式小酒馆
预算：

JPY 3,000～JPY 3,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/05/23

美食菜单

(税込価格)

◆・・・Salad・・・◆

配肉菜

网烤长叶生菜凯撒沙拉/Grilled Caesar Salad

网烤长叶生菜凯撒沙拉/Grilled Caesar Salad

JPY 1,089

将Grill Caesar沙拉用德国经典的酸奶油和洋葱调味汁调制成舒马茨风格。

生火腿沙拉~意大利香醋调味汁~/Schinkenspeck Salad

JPY 968

与生火腿很相配，使用核桃、马鞭草，用意大利香醋调味汁制成的沙拉。

◆・・・冷盘・・・◆

凉菜

自制德国泡菜/homemade german pickles

JPY 605

迪尔风味的自制西式咸菜。

酸辣酱/krautsalat

推荐

酸辣酱/krautsalat

JPY 440

清爽腌制卷心菜的正宗德国味道

巴伐利亚风味芝士酱Obatzda/Bavarian Cheese Dip Obatzda

JPY 605

成田主厨设计的食谱!在日本再现了德国的传统味道。

德国土豆沙拉『卡尔托费沙拉』/Kartoffel salat

推荐

德国土豆沙拉『卡尔托费沙拉』/Kartoffel salat

JPY 550

正宗德国土豆沙拉。不使用蛋黄酱，用醋做成的清爽味道。

柯达的Rollsmops/Gizzard Shad Rollmops

JPY 660

用醋腌黄瓜卷自制西式咸菜。

前菜拼盘/assorted appetizer platter

JPY 1,320

请从冷菜中选3种。

◆・・・热开胃菜・・・◆

热菜

推荐

德国土豆/german potatoes

JPY 660

德国人称之为“说到德国土豆就是这个!”的正宗食谱。

推荐

自制酸菜/homemade sauerkraut

JPY 440

德国创始人马克的母亲的食谱制作的酸菜。

◆・・・炸薯条・・・◆

炸薯条

炸薯条/French Fries

JPY 715

请享用热腾腾的土豆。

推荐

凤尾鱼炸薯条Anchovy Fries

JPY 935

凤尾鱼大蒜黄油炸薯条。

松露炸薯条/Truffle Fries

JPY 935

松露香味浓郁，是更高级的炸薯条。

◆・・・ grilled・・・◆

格栅

香肠3种拼盘/Three Sausage Platter

香肠3种拼盘/Three Sausage Platter

JPY 2,189

修行三年并获得德国国家资格“Gesere”的工匠们所制作的粗香肠。

柏林名产!卡里弗斯特/Currywurst

推荐

柏林名产!卡里弗斯特/Currywurst

JPY 1,078

在番茄酱中撒满咖喱粉，与啤酒非常相配的柏林经典料理

纽伦堡香肠和德国土豆/Nuremberg Sausages&Potatoes

JPY 1,639

德国东南部纽伦堡地区的名菜。

烟熏西式香肠/Smoked Sausage

JPY 748

香草西式香肠/Herb Sausage

JPY 748

芝士西式香肠/Cheese Sausage

JPY 770

◆・・・main・・・◆

主

红辣椒和新鲜番茄的炸肉排

推荐

红辣椒和新鲜番茄的炸肉排

JPY 2,178

将红辣椒和番茄制成新鲜的酱汁。最后加上刚削好的帕马森干酪。

勃艮第汉堡牛排/勃艮第黄油汉堡

勃艮第汉堡牛排/勃艮第黄油汉堡

JPY 1,760

使用欧芹和大蒜、柠檬的黄油酱

牛舌グウlash / 牛舌炖牛肉

JPY 1,738

辣椒香味恰到好处的德国风味炖牛肉。

◆・・・bread・・・◆

推荐

椒盐卷饼/Brezel

JPY 660

啤酒&香肠&椒盐卷饼，正宗的德国美食体验完结!

法国面包 (1块) /Baguette (1piece)

JPY 110

酥脆的薄片面包。1块起可以订购。

◆・・・german pizza・・◆

德式披萨，是德国东南部的当地美食，用薄薄的面包卷制成，上面撒上奶油和配料。

古典/classic-baconand onion

古典/classic-baconand onion

JPY 605

酸奶油沙司洋葱培根。

米黄色洋葱和芝士/roasted onion and cheese

JPY 649

网烤洋葱酱汁芝士炸洋葱

玛格丽特披萨/margherita

JPY 759

酸奶油酱汁罗勒樱桃番茄马特草莓芝士

◆・・・pasta・・◆

意大利面

蛋黄油封和里加托尼的奶酪培根意面/rigatoni carbonara

推荐

蛋黄油封和里加托尼的奶酪培根意面/rigatoni carbonara

JPY 1,760

浓厚酱汁的奶酪培根意面配上浓蛋黄的蛋黄油封。请一边搅拌蛋黄一边吃。

黑啤酒风味千层面/dark beer lasagna

推荐

黑啤酒风味千层面/dark beer lasagna

JPY 1,540

使用的是用黑啤酒制成的浓香肉酱。

足量斯捷彭芝士的法式披萨/Cheese Spätzle

JPY 1,210

Käsespätzle 是当地美食，以焗烤的方式搭配大量的干酪！

意式焗烤牛肉/red wine sauce pasta

意式焗烤牛肉/red wine sauce pasta

JPY 1,870

用红葡萄酒将牛肉煮至松软的酱汁。

◆・・・desserts・・・◆

店里手工制作的成人甜点

树莓奶油布丁/rapsberry creme brulee

推荐

树莓奶油布丁/rapsberry creme brulee

JPY 792

加入了大量覆盆子的奶油布丁和橙味利口酒风味的成熟味道。

啤酒麦芽的意式奶冻/Panna Cotta

啤酒麦芽的意式奶冻/Panna Cotta

JPY 440

以烘焙麦芽和啤酒制成的酱汁为配菜。是舒马茨特制的意式奶冻。※含有少量朗姆酒。

推荐

阿芙佳朵啤酒

JPY 500

阿芙佳朵配黑啤酒和香草冰淇淋

今日果子露/sorbet of the day

准备了应季的果子露。请询问工作人员。

餐厅信息

细节

店名
SCHMATZ
类型 啤酒馆、西班牙酒吧、日式小酒馆
预约・查询

050-5456-2121

预约可/不可

可预订

地址

東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ B1F

SCHMATZ - 地図
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交通方式

涩谷站步行5分钟涩谷PARCOB1F

距離涩谷 508 米

营业时间

  • 星期一

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期六

    • 11:30 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期日

    • 11:30 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 公众假期
    • 11:30 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • ■ 定休日
    不定休（渋谷パルコ店に準ずる）
预算

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

预算（评价总数）
￥1,000～￥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用电子货币

（Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

服务费收费

385円(税込)

座位、设备

座位数

50 Seats

（ 4人座×11、6人座×1）

最大宴席可容纳人数

32人（坐位）
个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

同一楼层有吸烟区。

停车场

可能的

涩谷PARCO停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

料理

提供英文菜单,有食物过敏标签

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |宴会/饮酒会 |一个人

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车

网站

https://www.schmatz.jp/

开店日

2019.11.22

电话号码

03-5422-3556

通过电子邮件发送信息

发送（通过电子邮件）