餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajuta
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|---|---|
| 菜系 | 寿司，日本料理 |
| 预订・咨询 |
050-5872-9442 |
| 预订可/不可 |
仅限预订
中午 12:00 开始受理预约咨询。 |
| 地址 |
東京都渋谷区宇田川町37-15 ARISTO渋谷 B1F |
| 交通方式 |
从JR“涩谷站”步行9分钟 距離神泉 604 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
JPY 30,000～JPY 39,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 30,000～JPY 39,999JPY 30,000～JPY 39,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
| 收据 |
可以开具符合规定的发票收据。 登录号码T4011001139038 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 主吧台8席） |
|---|---|
| 包厢 |
可 可容纳2人、可容纳4人 单间×1 (2~4人席) ※可儿童入住 |
| 包场 |
可 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 ※用餐期间禁止吸烟离席。 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,有吧台座位,有免费Wi-Fi |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
,可自带饮料,外带服务, 提供多语言菜单（英语） |
| 服装规定 |
※没有特别指定，但是请不要穿短裤、运动衫和凉鞋来店。 |
| 开店日 |
2021.4.12 |
| 电话号码 |
03-6804-7095 |
| 备注 |
仅限预约 |
本日のMENU▼
「お任せコース」 ¥33,000
お椀 ゆず出汁
白真鯛
桜鱒
鰻の白焼(味付けはポン酢)
かっぱ巻き
塩辛
ホタルイカと新生姜の茶碗蒸し
【握り】
カスゴダイ(大分)
墨イカ(千葉)
メカジキ
コハダ
中トロ
赤身
大トロ
ウニ巻き
のどぐろ
おはぎ(マグロを使ったネタ)
車海老(奄美大島)
イネ
卵焼き
※ドリンクはワイン、日本酒のペアリング
■お店の特徴！
☑︎奥渋にひっそりと、ここが都会のオアシス️
宇田川町や神泉のさらに奥、所謂「奥渋」と呼ばれるエリアにあるお店。
飲食店が並ぶ中のビルの地下にありました。
暖簾を潜るとカウンター席が8席程度、個室もあるそう。
店内はブラック基調のモードなお部屋で思わず背筋がスッと伸びる感覚✨
最近仲良くなったグルメ友達に誘っていただき自分へのご褒美で訪問！
特別すぎる時間と空間に絶句です本当に、、、。笑
☑︎お酒を飲める方はペアリングがオススメ◎
日本酒好きも唸るようなラインナップ、そしてこれにこれ合わせるんだ？という組み合わせも口の中に含めば思わず頷いてしまう❤️
大将が自分の好みです！と言ってたけど、センス抜群なのが分かります...！
私も大好きな黒龍(とはいえ角がなく飲みやすい)から始まり新政の珍しいラインやオレンジワインも印象的でした。
☑︎名物うに巻きが豪快すぎる‼️
思わずトップにもしたんですが、この箱ウニ丸々使ったウニ巻きが本当に豪快
贅沢なもんで塩気の強いウニは今だにちょっと苦手で(笑)でもこの日頂いたのはとろけ具合、塩味、シャリとのバランスが過去一完璧でびっくりしました...！！
☑︎本鮪にご注目⭐️
お鮨が全体的に同じネタでもいつもとちょっと違うな？って思ってたら、カットの仕方が通常と敢えて変えてるとのこと。
食感は残りつつ、口の中で噛む前に溶けてく感覚がなんともたまらない！ここでしか食べれないと思うので要チェックです。
■総括
渋谷で美味しいお寿司屋さんって本当に困るんですよ、価格帯とクオリティが見合ってるかとか客層やお店の雰囲気とか...
正直今まで行った中でもかなり客単価が高いお店なのでビビってましたが(笑)
それを忘れさせられるくらいに、本当に本当に美味しいお鮨がいただけるので特別な日に使いたいお店♡
一品一品丁寧なのはもちろんですが、お鮨だけでなくお酒の知識も豊富な気さくな大将の接客もとても心地よく食事できる理由の一つ！
(すいません、日本酒が本当に美味しすぎてついつい飲みすぎてしまいましたが...笑)
接待等大事な日にも使いやすいと思うのでとってもオススメです
最近は外国人のお客様もチラホラいらっしゃるとか！流石ですねぇ
ご馳走様でした！
東京都渋谷区宇田川町37-15 ARISTO渋谷 B1F
渋谷駅徒歩10分強
利用時料金：¥33,000〜
訪問日時：平日18時 要予約
喫煙：不可
定休日：日曜 ※不定期なのでお店へ確認
お友達利用：★★★★☆
恋人利用：★★★★★
職場&接待利用：★★★★★
オススメレベル：★★★★★