评论列表 : Gastronomy Joel Robuchon

晚上就交给我吧。

所谓大宅。夸夸其谈。

当我点了套餐有很多菜时，我被提供了下面的下一道套餐。结果，这绝对是正确的金额。

来自一盘鱼子酱。承诺。我记得像扇贝和虾，白鱼炒，还有肉菜。面包...

从惠比寿站下车后，有建造得不合时宜的西式建筑。那是宝石罗布森胃泌素。请走楼梯带我去2楼。经典的特色菜一个接一个地端上来。令人吃惊的是手推车多次出现，不知道如果全部点了会怎么样，提心吊胆的梦想时间也结束了。

这就是餐厅(^^) 的巅峰之作！
一切都经过深思熟虑，每一件都经过精心制作，一切都很好吃！
从视觉上看，这很有趣，最好的厨师会烹制最好的食材。
他们还提供酒水，所以这是一家完美的餐厅！

这...

我在周年纪念日用它。
这是一家无人知晓的著名餐厅，它被选为食べログ奖，所以我被寄予厚望。
餐厅的外观很可爱，但内部也很精致和华丽。 气氛很安静，所以我很紧张。
我对工作人员的周到服务感到非常满意...

2017年3月访问过，与四海披萨La同一集团公司。我去 Robuchon 庆祝一个朋友的生日，享受这里的氛围。我觉得二楼说的还是比较合理的。吃掉甜点车上的所有食物并吃饱！

□员工及服务
酒店式...

美食 Joel Robuchon，我一直想尝试一下......

一座城堡矗立在惠比寿花园广场的后面。
我带他去那里作为白色情人节的礼物。

目前，我们只在周六和周日吃午餐，但2017年我们...

我的一个朋友邀请我参加卡地亚的活动，所以我去了惠比寿并找到了 Robuchon！ ︎
我没听说过这家餐厅，所以我真的很兴奋。
我来过一次这里吃晚餐，我记得对正宗的法国料理和服务印象深刻，这是我当时...

当我走进店里时，一位garcon迎接了我，并带我乘电梯到了二楼。
我已经有一段时间没有去过正式的Grand Maison了，所以我很紧张。
我对开胃小菜的美丽以及以令人愉悦的方式使用时令食材的技巧...

这是一家令人惊叹的商店，但没有什么令人印象深刻的事情发生。
味道鲜美。
我认为每个工作人员的演示、服务和产品知识都很好，但以这个价格来说，我认为这并不令人惊讶，或者更确切地说，这是可以预料的。
...

豪华的套餐让我吃得很饱。
午餐时有婚礼吗？我很惊讶看到这么多人穿着如此完美。
回家的路上还可以买面包作为伴手礼！
这是一家我学到很多东西的餐厅，因为女士菜单上没有写价格。

我去吃圣诞晚餐。
从外面看起来很漂亮，但里面更有美妙的城堡氛围。

紫色兰花、黑色桌布和带有红色丝绒丝带的餐巾环。
这是非常豪华和漂亮的。

有很多菜肴可供选择。
每道菜的摆盘都是创意组...

这是很久以前的记忆。

自私地，M. d'Otel 的宫崎先生负责这桌。
当我到达二楼时，迎接我的是大花，当我走进去时，墙壁闪闪发光，店里的吊灯和灯光的亮度很精致，我记得那是一个非常不同的维度。...

位于惠比寿的Grand Maison，您可以在这里享受Jewel Robuchon的精髓。

与亲密朋友一起参加私人庆祝活动。

这是一家获得米其林三颗星的著名餐厅。

不仅是食物，从外观...

今晚一道菜。 @美食乔尔·罗布雄。
最后以薄荷糖结束（笑）。

海胆、鱼子酱、松露、鹅肝等
使用了大量的优质食材，味道鲜美，没有奇怪的感觉（笑）。
鱼子酱、半熟鸡蛋、樱桃和鹅肝的精致结合。看...

食物、热情好客和氛围都很棒。
不过我更喜欢皮脆的炸鱼，皮没了……和牛牛牛排太肥了，面包吃太多了，还有各种chizu，吃的时候要小心！

1.逗乐
橙白芦笋慕斯
2.雪蟹鳄梨软糖
3. 绿芦...

Gastronomie Joël Robuchon 距离惠比寿站步行几分钟，是一家久负盛名的现代法国料理餐厅。除了我们的商店之外，Robuchon 集团在东京还经营着几家休闲法国料理和面包店，我相信每...

该店以高档专卖店而闻名。我白天去的，因为晚上有点害怕。店内采用爪哇金装饰，给人一种奢华的感觉。我吃着饭，心里不踏实。
没拍太多照片就吃完了，不过因为是边伸懒腰吃的，所以没给我留下什么印象。
我不想...

惠比寿花园广场法国料理的巅峰之作

我们在结婚纪念日那天去吃午餐。

虽然我对高级法国料理的陌生氛围感到紧张，但我非常享受这里优质的食物和服务！

https://www.instagra...

之前发过评论，后来不小心删掉了，所以重新发一下^_^

奖励自己一直努力工作。哈哈
这是我这辈子吃过最难忘的一顿饭了！

这座美妙的建筑会让您惊叹不已。哈哈
店内气氛很好，很时尚(^｡^)...

我被带去庆祝我的生日。

这是日本引以为豪的 Robuchon 美食。
不是从“三星”这个词想到的味道，而是气氛非常美妙！
坐落在惠比寿花园广场的城堡。 爬上螺旋楼梯，来到 Grand Mai...

文句なしのサービス。料理。
高級なお店にとても緊張していたが店員さんがとても気さく(フレンドリーということでは無い)に話しかけて下さり途中からリラックスしてお食事を楽しむことができた。
予約してい...

ディナーで2人で利用。
メイン2品のプレフィクスコース35000円。

ドリンクは下記を注文。ワインはグラスで、予算を伝えて適当に選んでもらいました(結果的に予算よりも結構安くなりました)

...

私、正直フレンチが苦手で避けてきました。
でもそろそろフレンチをちゃんと食べたいと思って行ってきました。

今まで避けていたことがどんなにバカだったのか。。。自分に怒りを覚えました笑

何を...

本当に久しぶりに伺いました。
ゴージャスな店内なのにアットホームな空間。
居心地がとても良かったです。
そして最高に美味しいお料理の数々。
金額だけ見ると高いのですが、トータル的に見ると相応で...

30,000円のプリフィックコース

なんと言っても
メインのロブションスタイルキャビアアンペリアルこれが1番美味しかった。魚介の香りにカニの味わい、キャビアの少しの酸味とクリームが合わさって最...

お祝いということで夫と久しぶりのロブション
やはり伺うと特別感があります

1日に2件もお昼も夜で素晴らしいフレンチにお伺いできるということで五感を研ぎ澄ませ伺いました。

フォアグラもキャ...

10ヶ月ぶりに訪問
クラッシックフレンチ王道の味付け
サービスも料理も素晴らしく、今回も大満足でした。
シャンパンとワインは、流石の高級品の数々でお会計もそれなりにいきます。
お店で待ち合わせ...

リゾットうまし
サーモンうまし
そしてピジョンは今まで食ったピジョンで一番うまい

でもロブションの味を守りつつ少しだけアレンジを加えてるって感じだからうまいけどフレンチめっちゃ行ってる人から...

夢にまで見たガストロノミージョエルロブションさんに行ってきました。

予約は２ヵ月前に日付の変わった瞬間からHPから予約ができ、だいたい30分くらいで予約が終了します。

キャンセルなどもある...

20代のうちに行きたかったので、、、友達と奮発して行ってきました。
予約は2ヶ月前から出来るので、行きたい日の2ヶ月前にすぐ予約すれば取れます。
前菜2品・主菜2品・デザート1品の35,000円プ...

テーブルセットからもうワクワクします。
御料理一皿一皿がすべて美しくて、
写真を撮らずにはいられない。。

コースと考えた中で、
最後のデザートがすいすい食べられることがフレンチの大切な...

外観も内観も本当にお城のようで感動しました。

缶に入ったキャビアと蟹の料理が本当に美味しかったです。
全部見た目にもこだわっていて素敵な料理ばかりでした。
ただ若干すべて味が濃いかなというイ...

ずっと来てみたかったレストラン。
念願叶って遂に訪問。
せっかくなので、3日前から予約必須のスペシャリテのフルコースをいただきました。
ワインのペアリングをお願いしたのですが、どれも本当にお料理...

1ヵ月以上前に電話し、日曜のランチはすでに席がなかったものの、夕食の予約が取れました。
建物の威容、調度品、食器など、豪華なものばかり。高い天井まで床から伸びる装飾は白、金、キラキラであります。そし...

7年ぶりの「ガストロノミージョエル・ロブション（JoëlRobuchon）」。2023年に関谷健一朗シェフが「フランス国家最優秀職人章(M.O.F. MeilleurOuvrierdeFrance）」...

サービスの質、食事内容、雰囲気、全てにおいてトップ。上質な時間を堪能できました。コース選択で55,000円をセレクトしたので量は少ないかな？と思ったのですがパンや最後のデザートワゴンが選び放題だったの...

今年は２度目のガストロノミー ジョエル・ロブション╰(*´︶`*)╯♡安定の美味しさ！
でも、スペシャリテ以外はそんなに1階と変わらないレベルの美味しさなんじゃないかと思う♡
ちなみにお土産のパウ...

言わずと知れたフレンチの巨匠ジョエル・ロブションの東京支店。2018年に惜しまれながら亡くなりましたが、料理だけでなく経営手腕も優れたロブション氏は世界に10支店合計32個の星を獲得。
日本にはロブ...

外国人スタッフの接客が残念
威圧的、滑舌悪くて名前が聞き取りにくい
あんなデザートの種類なんか一回の説明じゃ覚えられんわ
だったら他にメニュー表作ってわかりやすくするとか色々やり方あるでしょ笑　...

部屋の雰囲気にあった紫のカトラリーが美しいテーブルに案内いただく。お水とフルーティーなシャンパンが注がれ、一口サイズのアミューズから食事開始。お魚は鰭がカリッと揚げ焼きにされておりバターのソースとも相...