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尽享产地直送鲜鱼和精选日本酒的休闲风味

Mon

(門)
最近的车站：
惠比寿
[东京]
类别：
海鲜
日式小酒馆
日本酒
预算：

JPY 5,000～JPY 5,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/04/06

美食菜单

(税込価格)

【产地直送】 【绝对新鲜度】

经过全国产地渔港的专家和厨师长的严格挑选。请尽享只有在普通渔港才能品尝到的时令产地直送鲜鱼。

精选刺身7种拼盘1人份

推荐

精选刺身7种拼盘1人份

JPY 1,580

讲究根据天气和海流选择最时令的鲜鱼，从港口直送。讲究新鲜度的引以为豪的7种拼盘，即使是熟悉的鱼，新鲜度和美味的差异也一目了然。※点餐2人份起

精选刺身5种拼盘1人份

精选刺身5种拼盘1人份

JPY 1,280

※点餐2人份以上

精选刺身3种拼盘1人份

精选刺身3种拼盘1人份

JPY 980

※点餐2人份以上

产地直送鲜鱼单品刺身

产地直送鲜鱼单品刺身

JPY 1,180

因为每天都直接送到，所以可能会每天更换。详情请直接咨询店铺。

【牡蛎】

使用从富山县入禅町牡蛎中心直送的【牡蛎】。享用来自全国各地的牡蛎，经过至少48小时的深层海水浸泡，使其更安全，含有更多牡蛎。

大火烧1人份5个

推荐

大火烧1人份5个

JPY 1,480

渔家餐的烹饪方法简单，因为食材好。享受牡蛎的天然味道，无需多余的调味料。 *最少接受2人订单。

生牡蛎

生牡蛎

JPY 580

因为每天都直接送来，所以每天都更换。详情请咨询工作人员。

牡蛎纳姆鲁

牡蛎纳姆鲁

JPY 780

将生牡蛎与调味料和味噌一起捣碎。

1 烤牡蛎

1 烤牡蛎

JPY 480

富含矿物质的牡蛎只需在木炭上烤制即可。

1个大炸牡蛎

1个大炸牡蛎

JPY 480

使用严选的大号炸牡蛎制成的豪华菜肴。

[涮火锅]

请尽情享用从渔港直送的鲜鱼。

名产章鱼涮锅1人份

推荐

名产章鱼涮锅1人份

JPY 1,680

可以尽情品尝到，从北海道函馆直送的新鲜章鱼，是本店的冬季名产。比肉更柔软，章鱼本来的甜味是绝品。※点餐2人份起。

今天的鲜鱼涮火锅（1份）

今天的鲜鱼涮火锅（1份）

JPY 1,580

我们从全国各地订购的最新新鲜鱼中挑选最适合涮火锅的鱼种。日期如有变更，请联系我们了解详情。 *最少接受2人订单。

收尾的鸡蛋杂烩粥

JPY 450

尽情享受海鲜的甘甜和鲜美。

收尾的乌冬面

JPY 450

尽情享受海鲜的甘甜和鲜美。

【鱼肴】

北海海宝拼盘

推荐

北海海宝拼盘

JPY 1,980

结合了最好的时令海鲜和大量海胆、鲑鱼子、扇贝、鱼白、安康鱼肝、水章鱼等的杰作。

鞣制

鞣制

JPY 680

正是因为使用了新鲜度很好的鱼，才会有美味。请与精选当地酒一起享用。

金枪鱼和鳄梨芥末酱油

金枪鱼和鳄梨芥末酱油

JPY 780

请用芥末酱油清爽地品尝味道浓郁的金枪鱼和鳄梨。

JPY 680

在蘸有特制酱汁的煮鸡蛋上放上海胆，一口吃掉的珍品。门大受欢迎的一盘

【下酒菜】

烤小银鱼芝士土豆沙拉

烤小银鱼芝士土豆沙拉

JPY 580

在捣碎的土豆上浇上白色调味汁烤制而成，是与酒搭配的珍品。

盐味芝麻黄瓜

JPY 680

将拍黄瓜简单地蘸上盐汁。

奶油芝士西京酱菜

奶油芝士西京酱菜

JPY 680

葡萄酒自不用说，做成和日本酒很配的味道。

梅水晶

梅水晶

JPY 580

梅子的酸味和鲨鱼软骨的口感让人欲罢不能。

刚煮好的毛豆

JPY 540

简单的用盐煮毛豆。

酱菜拼盘

酱菜拼盘

JPY 680

每天更换的5种腌菜拼盘。

【采·菜肴】

真鲷的芝麻涮锅沙拉

真鲷的芝麻涮锅沙拉

JPY 1,080

使用爱媛县品牌“鲷一郎君”的芝麻涮锅沙拉。萝蔓莴苣的清爽味道和芝麻酱完美搭配。

Harihari 沙拉配海鲜玫瑰天妇罗和京都蔬菜

JPY 980

京都和雪里蕻沙拉，配上一大份天妇罗白鱼。

涮猪肉沙拉

JPY 1,080

使用茨城县品牌四元猪“长右卫门”的沙拉。用自家制的超辣泥调味汁，味道清爽。

口水鳄梨

口水鳄梨

JPY 780

鳄梨浇上口水鸡般的微辣香味酱汁，配上香菜的绝品。

红虾和番茄的生春卷

红虾和番茄的生春卷

JPY 1,080

将北海捕捞的红虾和蔬菜做成生春卷。是代替沙拉容易采摘的珍品。

【豆腐·腐皮】

生腐皮刺身

生腐皮刺身

JPY 780

请将新鲜的生豆腐皮简单地蘸着生鱼片酱油吃。

山药泥腐皮和煮星鳗花椒芥末

山药泥腐皮和煮星鳗花椒芥末

JPY 980

整个使用煮星鳗，和豆腐皮一起吃。

小沙丁鱼九条葱豆腐

小沙丁鱼九条葱豆腐

JPY 640

在自制的鱼肉松豆腐中加入大量以酱油为底料的酱汁、小沙丁鱼和芥菜。

自制厚炸炙烤

自制厚炸炙烤

JPY 640

将自制的鱼肉松豆腐做成油炸豆腐，表面浇上烤生姜酱油的绝品。酥脆的表面和松软的豆腐让人停不下筷子。

炸豆腐

炸豆腐

JPY 740

将自制的鱼肉松豆腐放入青海苔的高汤中炸出。

【炭火烧】

炭烤银青花鱼

炭烤银青花鱼

JPY 1,680

在青森县八户捕捞，如果不满足尺寸、脂肪含量等规定要求，就无法保证品质的日本最肥美的品牌青花鱼“银青花鱼”。用炭火慢慢烤制。

带壳扇贝黄油酱油

带壳扇贝黄油酱油

JPY 980

奢华的黄油烤可以作为生鱼片吃的扇贝。

炙烤干萤鱿和田螺

JPY 780

快速烤干萤鱿和丁香鱼，蘸着七味和蛋黄酱享用。非常适合作为日本酒的下酒小菜

炙烤味增腌鰤鱼

JPY 980

将鰤鱼放入西京味噌中用炭火烤制而成的一道菜。肉量大，口感超群

【炸物】

海鲜爱子天妇罗

海鲜爱子天妇罗

JPY 680

鱿鱼、大虾、鱼和时令蔬菜切成一口大小的块状，天妇罗。 这道脍炙人口的美味佳肴带有山椒（日本胡椒）的风味。

时令天妇罗

时令天妇罗

JPY 680

由于每天更换，详情请咨询工作人员。

炸生鳐鱼翅

炸生鳐鱼翅

JPY 680

别名是卡斯贝。将在青森捕获的生鳐鱼翅调味，做成炸鸡块。粘稠的口感是在其他地方吃不到的。

产地直送手工制作炸竹荚鱼

推荐

产地直送手工制作炸竹荚鱼

JPY 1,480

将那个时期最美味的产地竹荚鱼整条炸。酥脆且里面松软的豪华炸竹荚鱼。是本店的铁板料理。

【精品】

炖金目鲷

推荐

炖金目鲷

JPY 1,980

从青森直送的重达500克以上的特大金目鲷。数量有限，请尽早订购。

日式高汤蛋卷

日式高汤蛋卷

JPY 780

使用茨城县名牌鸡蛋 【奥久慈蛋】 制作的高汤蛋卷。正因为简单，厨师的手艺才会发光。

炙烤乌贼肝酱油

炙烤乌贼肝酱油

JPY 780

在鱿鱼上涂上肝酱油用炭火烤制而成的王道珍品

番茄马苏里拉奶酪朴叶味增烧

番茄马苏里拉奶酪朴叶味增烧

JPY 780

请将西红柿和马苏里拉奶酪和咸味很强的朴叶味增一起享用。

海鲜鱼汤饺子

JPY 880

特大型海鲜饺子是用饺子的水和鲷鱼鱼汤制成的极品。

【肉】

炙烤鸭

炙烤鸭

JPY 880

将表面经低温炙烤后的鸭肉腌制在以酱油为底料的汤汁中。请享受难以品尝的口感。

软煮猪排骨肉

JPY 1,280

以酱油为基础的调味，炖煮到纤维走形的带骨猪排。请根据喜好和芥末一起吃。

炖煮内脏

炖煮内脏

JPY 980

慢慢炖煮，入味的特制炖煮内脏。

七味花椒烤阿波尾鸡

七味花椒烤阿波尾鸡

JPY 1,280

将德岛县的土鸡阿波尾鸡 (Awa Odori) 用炭火烤制。湿润的口感让人上瘾。

清流炸鸡块

清流炸鸡块

JPY 740

简单的炸鸡。

【饮食】

时令砂锅饭 (2~3人份)

时令砂锅饭 (2~3人份)

JPY 1,600

因应时令食材而异，请向店铺确认。

1 个 Jako 和 Takana 烤饭团

JPY 480

用芥菜包裹烤饭团制成的特色菜肴。

生豆腐皮和星鳗的鸡蛋盖饭

生豆腐皮和星鳗的鸡蛋盖饭

JPY 780

将豆腐皮和煮星鳗的王道组合到最后，令人十分满意。

红鲷鱼热水拉面

红鲷鱼热水拉面

JPY 680

我们用红鲷鱼的骨头精心熬制汤汁，最后制成拉面。

稻庭绢女乌冬面

稻庭绢女乌冬面

JPY 780

秋田名产的稻庭乌冬面。绢女乌冬面的由来是，全部都是手工制作，不会被拉长而是变细的手艺，看起来像是女性在编织丝绸。面的韧性很强，制作的量有限，所以在稻庭乌冬面中也是很少见的品牌。

鱼杂汤

鱼杂汤

JPY 540

请慢慢品尝渗入身体的鱼骨汤!

【甜味】

奥久慈蛋的自制布丁

奥久慈蛋的自制布丁

JPY 540

奢侈地使用品牌鸡蛋“奥久慈蛋”，制成自制布丁。

ASANOHA的自制冰淇淋

ASANOHA的自制冰淇淋

JPY 540

在埼玉县川岛町的自家公司农场坚持自产自销的手工冰淇淋。请从3种中选择。

餐厅信息

细节

店名
Mon（Mon）
类型 海鲜、日式小酒馆、日本酒
预约・查询

050-5869-8504

预约可/不可

可预订

※ご予約時間に遅れる場合は必ず事前にご連絡ください。
　ご連絡が無い場合他の方へお席を譲らせて頂く場合が御座います。
※ご連絡が繋がらない場合キャンセルとさせて頂く場合が御座います。
　あらかじめご了承ください。
地址

東京都渋谷区恵比寿1-11-4 フェルテ高波 1F

Mon - 地図
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交通方式

JR惠比寿东口步行1分钟

距離惠比寿 158 米

营业时间

  • 星期一

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 04:00

      （L.O. 料理03:00 酒水03:30）

  • 星期二

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 04:00

      （L.O. 料理03:00 酒水03:30）

  • 星期三

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 04:00

      （L.O. 料理03:00 酒水03:30）

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 04:00

      （L.O. 料理03:00 酒水03:30）

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 04:00

      （L.O. 料理03:00 酒水03:30）

  • 星期六

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 04:00

      （L.O. 料理03:00 酒水03:30）

  • 星期日

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 04:00

      （L.O. 料理03:00 酒水03:30）

  • 公众假期
    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 04:00

      （L.O. 料理03:00 酒水03:30）

  • 公众假期前
    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 04:00

      （L.O. 料理03:00 酒水03:30）

  • 公众假期后
    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 04:00

      （L.O. 料理03:00 酒水03:30）

  • ■定休日
    無し
预算

￥5,000～￥5,999

￥1,000～￥1,999

预算（评价总数）
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T4011001042423

※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

お通し580円(税込み)、22時以降のお会計は奉仕料として10％頂戴致します。

座位、设备

座位数

106 Seats

（ 50人以上可包租，最多106人）

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人

可对应各种需求的温暖木质风格的单间空间。请用于少数人的商谈等。

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

没有吸烟区。

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童

网站

https://www.soh-corporation.co.jp/restaurants/

开店日

2016.9.1

电话号码

03-3444-7508

通过电子邮件发送信息

发送（通过电子邮件）