餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Tenkawa（Sushi Tenkawa）
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|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-4834 |
| 预约可/不可 |
可预订
香水をつけてのご来店はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-25-7 サングラーダ恵比寿1Ｆ |
| 交通方式 |
从惠比寿站东口徒步8分钟 距離惠比寿 562 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台6席，单间4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 晚餐时间段2人以下使用时，收取5500日元的房费。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.2.2 |
| 电话号码 |
03-5420-9388 |
東京都（恵比寿）・鮨 天川
一発目の握りはトロが出てきて、テンション上がる。
程よい脂の乗りで、美味しい。
このコースの目玉であるウニ2種の食べ比べ。（左:紫ウニ、右:バフンウニ）
やっぱウニには塩が合うと思う。
ウニの甘さが引き立って美味しい。
摘みで1番美味しかったのは、マグロの直火焼き。
レアに焼かれた鮪の脂に、さっぱりした大根おろし、ネギがめちゃくちゃ合う。
酸味のあるタレとの相性良し。
鮨屋で、こんなに野菜類が出たのは初めてかも。
野菜不足だから、久々の生野菜は美味しすぎた。
あと、日本酒の酒器を見てほしい。
江戸切子とかの有名な酒気ではないらしいが、色合いがかわいい。
最初に摘みが一通り出た後に、握りに移行するスタイル。
6/1よりリニューアルし、店名も変わったとのこと。（恵比寿ほし→鮨天川）
賑わっている恵比寿駅周辺から離れ、閑静な道にひっそりと佇む隠れ家的なお店。
カウンター6席、個室もあるとのこと。
【コース内容】
〈摘み〉
・夏野菜おトマトのジュレ
・マグロの直火焼き
・真鯛
・牛しゃぶウニ巻き
・とうもろこしの茶碗蒸し
・穴子の煮凝り
・太刀魚の塩焼き ウニソース
・生野菜の盛り合わせ とろみ味噌
〈握り〉
・トロ
・白いか
・えぼ鯛
・鮪赤身
・雲丹2種（紫ウニ、バフンウニ）
・車海老
・穴子
・玉
・しじみ汁
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金額：20000円（ウニ2種食べ比べコース）+お酒
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IG: @sushi.tenkawa
@ebisuhoshi