官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ebisu Sushi Hatsume
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-4188 |
| 预约可/不可 |
可预订
当天有联系取消费用100%，没有联系100%前一天取消费用免费 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-25-11 1F |
| 交通方式 |
惠比寿站步行5分钟 距離惠比寿 546 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6011001125507 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
不收取服务费和其他费用 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台6席，餐桌席位4人×1） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,优惠时段 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
没有什么特别的。请放心来店。 |
| 开店日 |
2024.4.19 |
| 电话号码 |
03-6456-2070 |
| 备注 |
●座位的使用时间为2小时，如果由于客人您的原因赶不上预约时间，也有可能无法提供所有的菜品，敬请谅解。 |
「高級をカジュアルに」なんてそんな「盾と矛」みたな笑
なんて思っていたのですが、いや、本当に「高級をカジュアルに」楽しめるお鮨屋さんでした。
恵比寿から少し歩いたところにしっとりと佇む隠れ家鮨。
扉をくぐると、木の温もりを感じる店内がお出迎えしてくれます。
比較的コンパクトで、まさに隠れ家を感じさせます。
お鮨はどれも上品でおいしかったです！
伝統の中にもきらり滲むオリジナリティが溢れる品の数々。
まず一品目に出てきたのは「まぐろの脳天と雲丹の海苔巻き」。
まるで〆のようなインパクトのある見た目で、
これからスタートするコースに胸が踊りました。
それと、シャリがとってもおしゃれなお味でした♡
なんでもシェリー酒を使用しているのだとか。
香りが良く、ペアリングとの相性も最高でした！
高級なお鮨をカジュアルに食べられるなんて、嬉しい限り。
日常的に通いたくなる、そんなお店でした。
あ！あと個人的にコロコロとしたガリが好みでした♡
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◆22品おまかせコース 9,900円（税別）
◆ペアリング 6,600円
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［逸品］
・まぐろの脳天と雲丹の海苔巻き
・酢の物
・モッツァレラチーズとカラスミの磯部焼き
・カツヲの燻製お刺身
・エビフライとタルタル
・茶碗蒸し
・銀鱈の西京焼き
・しじみのエスプレッソ
・いちごアイス＆抹茶ブリュレ
［握り］
・すみイカ
・真鯛
・イサキ
・アジ
・サワラ
・小肌
・煮ホタテ
・マグロの赤身
・マグロの中トロ
・とろたく巻き
・穴子の笹寿司
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ご馳走様でした♡
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ロコミをご覧いただきありがとうございます。
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