评论列表 : IL PLEUT SUR LA SEINE

このあとまだ予定があったので、ケーキは諦めて、タルトゥ·サンチャゴと焼き菓子をいくつか。
サンチャゴはフランス土産 カリソンを思い出します。カリソンの柔らかい感じ。あまり好きじゃないので、私の好みで...

シャンパンや貴腐ワインなど華やぎのあるお酒を使ったケーキが美味しいと聞いて訪問。何回見聞きしても店名が覚えられませんw

不勉強で恐縮ですが、シェフパティシエの弓田亨氏はフランス菓子の巨匠とのこと...

トランシュシャンプノワーズ(800)
　お酒感じる大人味。

スュリー(800)
　クリームふわふわ。
　
リモンセロ(850)
　ライム感強め。

タルトゥサンチャゴ(450)
...

＊お土産にて購入＊

（料理）
・タルトゥ・サンチャゴ＠450円！
スペイン伝統のアーモンドタルト！
クッキーの食感にも近く、アーモンドの味わいを感じられてGood！

・焼き菓子
...

ヒルサイドパントリーから歩いてわりとすぐ
(道路を挟んだミケランジェロの行列が凄かった)

代官山フォーラムというビルの2階の奥
イルプルさんはどちらかというとお菓子教室に重きをおいているイメ...

途中下車の旅、代官山遠足も本日最後のお店となりました。

ケーキ買って帰りませう。


6/18　土曜日　13：50頃　先客なし　後客１組(予約済の方)


お菓子作りの教室実施中...

代官山から徒歩7,8分くらい？？
てぃーさいとを越えてすぐくらいの大通り沿いにあるケーキ屋さん。
コの字型の謎の建物の中に入っています。

いつもお菓子作り教室みたいなの隣でやってますね。
...

◎概要
東急線代官山駅近くにあるパティスリー。日本スイーツ界の重鎮であり、自らを「食の仁王」と呼称する弓田亨シェフの店です。


◎雑記
・今回購入したのは2品。順にレビューします。

...

代官山駅から旧山手通りをズンズン進むとあります。
お菓子の教室をしているのかな？
今日は幸せな光景をよく目にします。
土曜日の昼下り、ありがたいことです。

シュークリームを食べたかったので...

前に来たポキューズ、グランメゾン東京ではgakuの２階に有るこちら、ケーキは少ないが焼き菓子なども有るので、ギャレットをチョイス。
サクサクの黒砂糖が風味よく、胡桃の食感が心地よい。
隣はお菓子教...

初訪　202205（No.3631）
スタンプラリーも終盤にさしかかり、現在訪店可能なお店は
5軒を切りましたので、こちらに伺わせて頂きました。
こちらは、「スイーツ 百名店 TOKYO」に20...

☆★スイーツTOKYO百名店2020★☆
渋谷ウォークのスイーツ屋２軒目です。｢ガトーバスク(¥)」と｢西洋かりんと(¥340)」をチョイスです。

ガトーバスクは郷土菓子とのこと。全然故郷じゃ...

2022.3.27
ル・カルディナル(918円)⭐︎3.7
ル・モガドール(864円)⭐︎3.5

日曜12時訪問。
ケーキは15種類くらいで、後は焼菓子が数種類くらいのこじんまりとしたお店...

2022年3月時点3.77

ギャレットゥ・ノワ@259円
あくの強いチョコレートと塩味のクッキー@259円

代官山から10分弱のビルの2階にあります。かなり目立たないところにあり、狙って...

2回目の訪問。
素敵なケーキのお店です。
上京してからは、東京のケーキ屋さん、毎週あちこち行ってるのですが、今、東京で1番好き‥(„• - •„)♡ です！

この日、アツシハタエでイート...

知り合いが、“パティスリー イル プルー シュル ラ セーヌ"さんの「 苺のショートケーキ 」は他店ではなかなか食べれないようなショートケーキで美味しいよと言っていたので食べてみました。
甘みの強い...

ル・テュラン850円（税別）
こちらは、ヘーゼルナッツのダッグワーズにマロンのババロア、マロンのシャンティショコラを合わせたケーキとの事。
ヘーゼルナッツの風味とマロンの濃厚な風味がほんのりチョコ...

TSUTAYAの隣です。ケーキは繊細です。すぐ食べなきゃ実力発揮しない系のもの。洋酒がきいており、果物の果汁の味がじんわりとしておりしっとりしたケーキです。味は上品で女子でも２つはペロリでしょう。その...

◼️自らを「孤高の仁王」呼ぶ､フランス菓子界の巨匠を超えた巨星と呼ばれるシェフ｡お菓子教室も経営。

◆ トランシュ・シャンプノワーズ 【スペシャリテ】
ダックワーズ、ジェノワーズ、シャンパンの...

蔦屋書店辺りにあるスイーツ百名店。夕方にはショーケースは空で、焼き菓子のみでした。

平日16時半ごろ、先客さまなし。
焼き菓子は棚いっぱいにありました。

【食べたもの】
リーフパイ　¥...