官方消息
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昔からお世話になっている先輩からお誘いをうけて前々から行きたいと思っていたwajoさんへ行ってきました( ﾟДﾟ)
店舗展開しどこもかしこも人気という快進撃を続ける長谷川稔系列で行きたいと思っていた...
wajoへ初訪問しました。
お料理全て美味しいし、お店の方の雰囲気もとても良く素敵なレストランでした。
フィレ肉はとても柔らかく、男性と女性でいろいほ量も配慮してくださりとてもありがたかったです。...
ペアリングがお勧めです。
KRUGのマグナムから注がれるシャンパンとキャビアのマリアージュから始まり、イタリアだけでなく、フランス、新世界のワインとのマリアージュが楽しめます。
白トリフタイムもあ...
長谷川稔グループのイタリアンWAJOへ行ってきました
イタリアンにはあまり行かないのでワクワクしました
食材を生かしながら発想も豊かなお料理でした
パスタも手打ちだったり力入れてます
メインの...
地下に降り、ゆったりしたカウンター席へ案内されます。
【おまかせのコース】（27500円）
ドリンクは柚子スパークリングと炭酸水で（お酒が2人共飲めない）
他のお客様は、色々なアルコールをソ...
いただいた料理
・キャビア えびせん 燻製アーモンドクリーム
・鰻 ご飯
・カマス 赤玉ねぎ フリット
・カブ カラスミ バーニャカウダ
・生ハム スキアッチャティーナ（つぶしたパン✊）
...
小早川大輔シェフが腕を奮う
お洒落で広々としたフィールドのカウンター
小早川流オリジナティが炸裂する
新感覚のイタリアン
早くも大人気のNEWオープン・WAJOに訪問です
シェフの楽...
代官山駅から徒歩3分くらい。
店内はカウンター席のみの一斉スタートです。18時〜と21時〜の2部制。
オープンキッチンでカウンター席との距離が近くライブ感がすごい！見ていて楽しいです^_^
洗練...
代官山駅から徒歩2分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.33
長谷川稔グループのイタリアンの新店。
2021年1月にオープンしたばかりのお店。
シェフのおまかせコース(30800円...
餐厅信息
细节
| 店名 |
WAJO（WAJO）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、创新高级料理 |
| 预约・查询 |
050-5872-3990 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
・広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。 |
| 地址 |
東京都渋谷区代官山町18-6 ACN代官山ビル B1F |
| 交通方式 |
从代官山站徒步5分钟 距離代官山 151 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥50,000～￥59,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料金10％ |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 只有柜台座位。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 请不要在用餐期间吸烟。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 服装规定 |
请尽情享受时尚吧。 |
| 开店日 |
2021.1.8 |
| 电话号码 |
03-6416-5237 |
| 备注 |
・万一迟到或中途离开，我们可能无法提供部分套餐，因此请预留充足的时间抵达。・如果您有多种过敏症，我们可能会拒绝您的预订。请注意。・不喜欢的食材请在前一天申请。当天无法更改。 |
長谷川稔さん監修のWAJOに伺うことが出来ました。
イタリアンなのに和要素があって、斬新な新しい雰囲気を感じました。
お料理はもちろん、お店の雰囲気やセンスがとても良くまた季節ごとに来てみたいなと...