官方消息
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前身である白金高輪のリーブルが美味しかったのでランチで訪問。
8250円のコースとペアリング４種を注文。
お手軽なランチコースにもかかわらず食材の組み合わせなどこだわりを感じる料理ばかりでとても美...
薪焼き肉に萌え♪ゲリドンもあるグランメゾンですが、薪火は体をときほぐしてくれる力がありました『L'eclaireur （レクレルール）』
本日9月7日に1周年を迎えた『L'eclaireur （レクレルール）』。1周年おめでとうございます！！！
コロナ禍でのオープンということもあり、ご苦労されたのではないでしょうか。
かくいう私...
这篇评价来自博客？
文章的 URL：https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12762509872.html
パリで3つ星スーシェフなどを歴任した田熊一衛さんが、薪焼きをコンセプトに据えたレストラン。
料理はエレガントで、フランスのエスプリを技術力で硬質な箱に収めたような印象だ。
元「Libre」シェフ。...
薪を使用した火入れへの原点回帰、フランスと日本で培った技術全ての形式にとらわれず、自由な発想のもと 閃きと文化を融合する
店名のL'eclaireur（レクレルール）は「様々なものに光をもたらす者達」という意味を持つフランス語です…食材はもちろん、様々なモノや人、そして空間や時間に、光を与えられる存在になれたら、という思...
代官山のとても隠れ家的お店 今日は薪香と名付けられた素敵なコースをいただきました
最初に一粒の白い果実 宝石 ライチのジュ 一口サイズでとても贅沢な美味しさ
そして、糸引き鯵といくらの...
代官山に2021年9月に新しくオープンしたレストランです。
白を基調とした明るいスタイリッシュな店内、キッチンからは釜が見えて炭焼きの香ばしい香りが漂います。
盛り付け方、個性的な食器、オリジ...
2021年9月オープンのレストラン
「薪が香るフレンチ」
若干わかりにくい場所にありますが、それも代官山らしい
店内もシンプルで清潔感あります
スタンダードのディナーコースをオーダ...
渋谷区代官山にある「L'eclaireur」さんに伺いました。
場所は東急東横線「代官山駅」から徒歩６分程のところにあります。
ベージュ系の優しい色合いで高級感がありつつ趣のある建物だったので...
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まだ光っていない宝を見付け出し...
代官山のレクレルールさん。
代官山の駅から明治通り方面へ。
坂の途中の素敵な建物。
この坂は少し蛇行し、石畳となって雰囲気ある場所。
ソムリエさんがフランスっぽくていい場所と言っておられま...
L’eclaireur(レクレルール)のシェフは天才だ。常識を覆す素材の組み合わせと薪焼きで、見事な料理を生み出している。
場所は代官山の外れ。白を基調とした明るく上品な内装。4卓と半個室という...
「代官山 L'eclaireur(レクレルール)」厳選食材と薪焼きで織りなすフレンチを超えるレクレルール料理
代官山に昨年9月にオープンした「L'eclaireur(レクレルール)」さん。
早くも洗練された雰囲気を醸し出すフレンチレストラン。
"L'eclaireur(レクレルール)"とはフランス語で...
食べログサイトから予約訪問です。注文したメニューは8250円のコース。これにペアリングワインをお願いしました。店内は、白を基調としたオシャレで落ち着いた雰囲気です。もちろんテーブル間隔は、離れています...
コース+1杯で12000円。
しっかり席間隔はとられているが、オープンキッチンにいるシェフは誰もマスクはしていない。
ウェイターのサービスもよいが、厨房の方はかなり思うことあり(100パーの確証は...
食べログでオンライン予約してランチです。
代官山と渋谷の間くらい、アクセスは決していいとはいえませんが、大人の雰囲気漂う落ち着いた場所にあります。8250円のランチコースにペアリングをお願いしました...
餐厅信息
细节
| 店名 |
L'eclaireur（L'eclaireur）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
050-5570-7819 |
| 预约可/不可 |
可预订
アレルギーや苦手な食材はご予約の際に記載願います。※当日のお申し出は対応出来兼ねますのでご了承ください。 |
| 地址 |
東京都渋谷区代官山町6-6 SPT代官山ビルディング 1F |
| 交通方式 |
从代官山站徒步5分钟从惠比寿站徒步10分钟从涩谷站新南口10分钟 距離代官山 441 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料１０％ |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 3人以下使用时将另外收取11,000日元 (含税) 的单间费用。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
虽然小孩子的使用以12岁以上为目标，但是如果可以和大人吃同样菜单的饭菜的话，我想可以商量。 |
| 服装规定 |
请不要穿男士短裤和凉鞋。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.9.7 |
| 电话号码 |
03-6809-0711 |
【要点】享受燃木香与现代法式的法国料理。这家餐厅于2021年开业，由曾在3星级餐厅担任副主厨的2022年五味代明日大厨Takuma主厨经营。横跨法国，在斯堪的纳维亚半岛工作了10年，经过一段时间的培训...