评论列表 : Kozue

初台にある、パークハイヤット東京は、東京を代表する高級ホテルの代表格。フレンチ、洋食、和食など、色々ありますが、特に私はこちらの梢の和食が
大好きです。レストラン目の前には、絶景のロケーションが広が...

祝大学卒業のママランチ。
お祝い気分で備前のコース(9,000円ほど)を
いただきました。
お味はもちろん器や盛り付け、備長炭を使った
マイ炭焼き釜で笹の上で和牛を焼いていただくなど演出も楽し...

SHINO志野コースを注文しました。パークハイアットのレベルにふさわしい高級なサービスはもちろん、食材の味をしっかり引き立てたコース料理は日本料理の真髄だと思います。価格は少し高めですが、それ以上の味...

令和6年2月更新（利用は１月）

11時半梢へ。
窓際の席へ。
担当はSa女史とMaと云う黒服。
私は天丼3080円（税込・別途サ15％）、連れは蕎麦(天麩羅付)2750円、
三重の而今（...

・不二（一人¥1,1000）
・菊姫純米（¥2,400）
・長珍純米吟醸（¥2,400）

■先付：津合蟹　白神の芹煮浸し　たらの芽　汐いくら
歯応えシャキシャキのたらの芽と蟹、いくらが絶妙...

夜景もきれいな美味しい和食屋さん。コースで出てくるものは全体的に何を食べても美味しいです。お気に入りはお刺身に付いてくる生のり。これだけで日本酒が進みます。
お酒もワインから日本酒まで揃っており、ワ...

ホテルに入ってるレストランだから割高でコスパ悪いのは仕方ないけど、美味しくないのはキツいなぁ
今回のランチは全然美味しくなくて参った
1人5000円で美味しくないのはキツい
眺めは良いし居心地も...

予約した12時に40階「梢」へ。
梢では中程の窓際のテーブルに案内される。
担当はBa女史。
オペラシティが眼前に見える。
遠方に前方後円墳洋に見える部分が有ったが、偶々黒っぽいビルがそのよう...

天気:晴れ
訪問日時:(火)18:00〜20:00
並び:なし
待ち:予約していたので、なし
アクセス:最寄りから徒歩で5分ほど

頼んだメニュー:
コース　20000円弱
シャンパン...

大江戸線都庁前駅から徒歩10分、パークハイアット東京40Fにある日本料理「梢」へ、今年8月以来4度目の訪問です。

〇コース「志野」～師走のお献立～

■先付
◕鯛昆布じめ イクラ 雲子...

お祝いで訪れました。

お料理も夜景も素晴らしかった。
サービスもさすがホテルレベル。とても心地良く過ごすことができます。

料理そのものは特筆すべき味はなく、今ひとつ感はありますが、盛り付...

ホテルということもあって雰囲気が良くて夜景も見れる✨
ハモからお椀もの、お刺身、お魚、お肉など全部が美味しかった❣️
日本酒の種類もたくさんあってお酒も楽しめるお店！！
ゆったりと静かな空間で美...

大江戸線都庁前駅から徒歩10分、パークハイアット東京40Fにある日本料理「梢」に今年3月以来3度目の訪店。

「志野」～葉月の献立～

■先付
◕玉蜀黍の摺り流し

■椀盛
◕花鯛の清...

ニューヨークグリルは子供の時からよく行ってたのですが、梢は初めてでした。

階数が高いため、眺望も良く、雰囲気は良かったです。

題名のハイボールですが……あまり値段をみないでハイボールを頼ん...

パークハイヤット東京の40Fにあるお店。
パークハイヤットの2Fのエントランスから入る
エレベータで40Fに上がろうとするけど、どうやら直通はなく40Fには止まらない。
41Fで降りて、階段で4...

友人たちとの会食で利用しました。北海道の食材を使ったコースをいただきました。
グリーンアスパラの天ぷらがとてもおいしかったです。
デザートで初めてハスカップの原型を知りました。今までハイチュウなど...

圧倒的な日本料理の数々に、終始極上の気分を味わえた良きお店でした。
日本にいながら、本格的な日本料理を口にすることは少ないかと思いますが
国外からいらした観光客も皆楽しんでおり、日本が誇って自慢で...

平日ランチ2,500円お蕎麦。冷たいお蕎麦のみ。
ご飯もつけていただきました。
5,000円のお重ランチがとても美味しそうで、コスパ良い感じ！お蕎麦は普通な感じなので奮発してお重の方がいいかも～。...

パークハイアットの日本料理、梢(こずえ)さん、久しぶりに訪問。
いつも安定の美味しさ。

まずは、クルマエビとホタテのポン酢の先付けに続いて、アイナメのすまし汁。

そして、お刺身が絶品。大...

職場から程近いビルの高層階にある和食屋。
窓からの眺めは最高。
晴れていれば富士山も見える。
高級感があり、接待にピッタリ。

今回は天丼を注文。
ボリュームもあり、満足感がある。
以前...