评论列表 : Kozue

东京柏悦酒店位于初代，是东京领先的豪华酒店之一。食物种类很多，有法国料理、西餐、日本料理，但我特别喜欢Kozue的日本日本料理。在餐厅前，您可以一边欣赏壮丽的景色，一边享用美味的日本料理。这一天，我吃...

为庆祝大学毕业的母亲们准备的午餐。我怀着庆祝的心情享用了备前套餐（约9000日元）。这是一个有趣的午餐时间，不仅是味道，还有餐具、摆盘和摆盘，比如在我自己的木炭烤架上使用备长炭在竹草上烤和牛，充满乐趣...

SHINO志野コースを注文しました。パークハイアットのレベルにふさわしい高級なサービスはもちろん、食材の味をしっかり引き立てたコース料理は日本料理の真髄だと思います。価格は少し高めですが、それ以上の味...

令和6年2月更新（利用は１月）

11時半梢へ。
窓際の席へ。
担当はSa女史とMaと云う黒服。
私は天丼3080円（税込・別途サ15％）、連れは蕎麦(天麩羅付)2750円、
三重の而今（...

・不二（一人¥1,1000）
・菊姫純米（¥2,400）
・長珍純米吟醸（¥2,400）

■先付：津合蟹　白神の芹煮浸し　たらの芽　汐いくら
歯応えシャキシャキのたらの芽と蟹、いくらが絶妙...

ホテルに入ってるレストランだから割高でコスパ悪いのは仕方ないけど、美味しくないのはキツいなぁ
今回のランチは全然美味しくなくて参った
1人5000円で美味しくないのはキツい
眺めは良いし居心地も...

予約した12時に40階「梢」へ。
梢では中程の窓際のテーブルに案内される。
担当はBa女史。
オペラシティが眼前に見える。
遠方に前方後円墳洋に見える部分が有ったが、偶々黒っぽいビルがそのよう...

友人たちとの会食で利用しました。北海道の食材を使ったコースをいただきました。
グリーンアスパラの天ぷらがとてもおいしかったです。
デザートで初めてハスカップの原型を知りました。今までハイチュウなど...

平日ランチ2,500円お蕎麦。冷たいお蕎麦のみ。
ご飯もつけていただきました。
5,000円のお重ランチがとても美味しそうで、コスパ良い感じ！お蕎麦は普通な感じなので奮発してお重の方がいいかも～。...

パークハイアットの日本料理、梢(こずえ)さん、久しぶりに訪問。
いつも安定の美味しさ。

まずは、クルマエビとホタテのポン酢の先付けに続いて、アイナメのすまし汁。

そして、お刺身が絶品。大...

職場から程近いビルの高層階にある和食屋。
窓からの眺めは最高。
晴れていれば富士山も見える。
高級感があり、接待にピッタリ。

今回は天丼を注文。
ボリュームもあり、満足感がある。
以前...

都庁前「パークハイアット東京」40階の日本料理レストラン。ゴエミヨ3トック。

40階で景色がきれい。天井が高くて高級感抜群。サービスは適切。
平日13時に来店。客は20組くらい。窓際は満席でし...

石臼粗挽き蕎麦　3162円

小鉢は豚肉とキャベツのお浸し。家庭料理感ありますが、出汁が良く美味しい。

天ぷらは揚がり具合がちょうどよく、
特にお魚が身に厚みがあってふっくら&臭みもなく美...

【40階、富士山の見える絶景ランチ】

2023年3月　12:00訪問

BIZEN（備前）¥8250税込
先付:
お椀:
造り:
肉:和牛サーロイン朴葉焼き 置野菜
食事:
デザ...

平日のお昼に訪問しました。

パークハイアット東京の40階にある日本料理のお店です。

41階に店内の入口があり、40階に階段で降りて入店します。

駐車場は地下3階～4階にあり、5000...

美味い！
器が凝っているので、次回は朴葉焼きが含まれるコースに挑戦したい。
唸るほどの美味い料理は無かったけど、弁当ではなく、コース料理を食べれば、唸る料理があるかも。
器はがっしりした厚手の焼...

BIRTHDAYランチ招待されて行きました
景色が見たかったのでブラインド下げなかったら
暑かったです( ；∀；)　天気も良かったので景色は最高
食事は出るタイミングも少し遅くて満足感がしなかっ...

年末も押し迫る12月、片付けの合間の息抜きランチで訪問。
14時過ぎなのでさすがに落ちついてますが、それでも意外にまだお客さんはいる感じです。

一番ベーシックなお弁当の「梢」（5,500円）を...

年度末。社員の慰労会ランチ。

二段重弁当だが、その前に2品、デザートもつく。

梢に来るだけで景色が良く気持ちいい。これが値段の1/3。
一流ホテルの良いサービスが1/3。

お料理の...

四季折々の食材、匠さながらの技、美しく繊細な盛り付け…各地方の銘酒、造り手の魂が吹きこまれた温かみある器…「梢」では日本料理のもつ素晴らしさをすべて味わって頂きたいと考えています…

吹き抜けの高...