官方消息
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店名 |
Kanzekoshitsu izakaya kunseikoubou
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类型 | 日式小酒馆、意大利面、西班牙酒吧 |
预约・查询 |
050-5869-4145 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都新宿区新宿3-11-11 ダイアン新宿ビル 6F |
交通方式 |
JR新宿站东口步行8分钟都营新宿线东京地铁丸之内线副都心线新宿三丁目站C6号出口即到! 距離新宿三丁目 231 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1120001199372 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位数 |
50 Seats ( 限定3个房间!夜景包厢2人座×2、包厢2~20人的众多) |
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最大宴席可容纳人数 | 35人(坐位) |
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 全席完全单间 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
电话号码 |
03-5357-7355 |
022/250
燻製ってちょっと前までは大人な食べ物のイメージでしたが、最近はすっかり身近なお料理になりましたよね。
ウイスキーと合わせる〜ようなイメージから、今ではワインと合わせたり、日本酒でも。
そんな燻製が様々な食材で楽しめるお店が新宿にあると聞いて、行ってきました!
「燻製工房新宿三丁目店」。
場所は新宿三丁目駅C6出口から徒歩30秒。伊勢丹の目の前です。
お店はビルの6階で、窓際の席からは新宿の景色が一望できます。
席数は52席で、個室がかなり充実しています。
夜景が見えるカップルシートや、40名までOKな宴会席まで幅広く使えますよ。
まずは、泡で乾杯!
そして、気になる燻製メニューがこちら。
ドルチェポルコのフェアやってました〜。
おすすめは、生うにの燻製!これは初体験かも。
そのほかにも、色々な魚介の燻製が揃っていて、どれも気になる。
もちろん、お肉もあります。人気のベーコンから、牛ハラミなんかもあるんですね!
そして、香りがぐっと増すチーズの燻製。
まずは、ポテトサラダから。
もちろん、これも燻製です。じゃがいもの形がごろごろ残るポテサラは、
口の中で燻製の香りがとってもいい香りです。
そして、生うにの燻製がこちら。見た目は普通のウニとあんまり変わらない?
食べてみると、食感はかなりとろける感じ。食べた瞬間は雲丹だけど、あとに残る香りはコクのある燻製の香り!
ドルチェポルコのロースハム。
厚切りのハムを燻製にすることで、お肉のうまみがぎゅっと凝縮されていて、食べごたえあります。
テーブルは燻製料理でいっぱい!
まるごとカマンベールチーズ燻製。
パリッと焼かれた表面をスプーンで割ると、中からもっちりクリーミーなチーズ。
これをクラッカーに乗せて頂きます。
ぐっと味が濃くなって、さらにおいしくなりますね。
ドルチェポルコの豚バラ肉のベーコン。
ベーコンはもともとジューシーなお肉ですが、さらに柔らかくなっていておいしい。
最後の〆は、燻製高菜の炒飯。
たっぷりの燻製高菜がアクセントに。
そのほかにもまだまだたくさんの燻製が揃っていました。
まだ燻製って食べたことない人やちょっと抵抗がある、という人もここなら幅広いメニューがあるので、楽しめるはず。
個室なので、ワイワイ飲んでもOK。
便利な駅チカのダイニングで飲み会、女子会どうでしょう。
ごちそうさまでした!