官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kanzekoshitsu izakaya kunseikoubou
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、意大利面、西班牙酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5869-4145 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-11-11 ダイアン新宿ビル 6F |
| 交通方式 |
JR新宿站东口步行8分钟都营新宿线东京地铁丸之内线副都心线新宿三丁目站C6号出口即到! 距離新宿三丁目 231 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1120001199372 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 限定3个房间!夜景包厢2人座×2、包厢2~20人的众多） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 35人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 全席完全单间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 电话号码 |
03-5357-7355 |
燻製料理、お好きですか！？
私の答えはもちろん...「Yes！」
という訳で、新宿三丁目駅直ぐにある『燻製工房』に行ってきました。
全室完全個室のお店というだけあって、入り口に入ったならば個室、個室、個室。
予約済みの上で17時スタートと同時に店内に入りましたが、
あとから入店する方は満席でお断り。という感じであったので、予約必須に違いありません。
店名の通り、燻製した料理のオンパレードなのですが、
そのなかでも嬉しいのが、「お通しが無い」という点！
（地味なようでいて、これはポイントが高いと思います。）
その代わり、300円の燻製料理メニューもかなり豊富であるので、
たくさんある300円メニューの中から、トマトの燻製と味付け玉子の燻製をオーダーしました。
なんとなく出されてしまうお通しよりも、好きなものを選べるのって有り難いですよね。
特に、味付け玉子の燻製がド定番ながらも、イチオシでした。
■個人的に気に入った料理は、豚バラ肉のベーコン（680円）とイカの燻製（480円）
イタリア産の豚肉“ドルチェポルコ”を使用したベーコンを燻すことで、
脂の旨味と燻製の香りのマリアージュがたまりません。
添えられた大根おろしと粒マスタードが、これまた良い仕事をしてくれます。
イカの燻製も期待を裏切らない安定の美味しさ！
特に足の部分がうまいっ！燻しをより感じるため、ちょっとした奪い合いに...（笑）
他には、燻製〆サバのお造り、若鶏のから揚げ オリエンタルソース、
燻製鮭ハラスのお茶漬けなどを頼み、お腹イッパイ食事することが出来ました。
今回はプレモル、ハイボールを各々2～3杯頼み、合計金額7,000円ほどのお会計に。
完全個室には付きものである呼びボタンを押せば、直ぐにスタッフが駆けつけてくれるので、
リラックスしながら食事を楽しむことができました。
燻製料理って、なんだかお酒の進み具合がハンパ無いです。（これはちょっとした罪ですよぅ...！！)
しいてマイナスを伝えるとしたら、隣の部屋の声も意外と聞こえちゃう？ってことでしょうか。
それ以外は特に申し分なく、新宿での楽しい呑み週末を過ごすことができました♪
新宿三丁目 居酒屋 燻製工房
http://kunseikobo-shinjuku.com
izumin