官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kanzekoshitsu izakaya kunseikoubou
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、意大利面、西班牙酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5869-4145 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿3-11-11 ダイアン新宿ビル 6F |
| 交通方式 |
JR新宿站东口步行8分钟都营新宿线东京地铁丸之内线副都心线新宿三丁目站C6号出口即到! 距離新宿三丁目 231 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1120001199372 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 限定3个房间!夜景包厢2人座×2、包厢2~20人的众多） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 35人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 全席完全单间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 电话号码 |
03-5357-7355 |
ワインと味付け玉子の燻製って最強の組み合わせ(^O^)
燻製料理が昔から好きだったのは亡くなった父がよく自宅で燻製を作っていたからかもしれません。
とはいえ、後片付けが大変。
近年、燻製料理がリーズナブルに食べられるお店が増えてきたのは嬉しいです。
先日、少し早めのクリスマスということで、新宿三丁目にある燻製工房へ行ってきました。
＊価格は税込み価格で表示しています
味付け玉子の燻製 ３２４円
味付け玉子自体も好きなのですが、燻製で味わうことによりたまごそのものの美味しさが伝わってきます。
ワインとの相性も良いのですが、焼酎や日本酒とも合いそうです。
シーザーサラダ ７２４円
葉野菜がシャキシャキ。たっぷり野菜が食べられる一品。中に入っているベーコンは自家製。燻製されたものなので、味わい深く、野菜の美味しさを引き出しています。
最初に本日の白ワイン、赤ワインを１杯ずつ。（各４９６円）
この日は赤も白もチリのビニャ マイボ ソーヴィニヨン・ブラン
白はシャルドネ 赤はメルロ
飲みやすくすっきりしたワインでした。
ワインに合う一品も色々欲しくなってきました。
その後、ワインは一番最初の写真で紹介してたボトルを注文。
ボトルワインは税込で２４６２円～あります。
種類も豊富です。ワイン詳細はこちら→★
アルゼンチンの赤ワイン、ミッシェル トリノ コレクション マルベック ２４６２円
ワインにあうものが色々食べたくなり、注文しました。
生うにの燻製 1274円
濃厚な生うにが燻製することで、さらに濃厚。ワインがすすみます。
燻製されているとはいえ、見た目と食感は生の良さもありました。
馬刺赤身 861円
熊本の千興ファームの馬刺です。世界レベルの衛生基準の生食専用工場から届く馬刺は鮮度が抜群、風味も抜群。
牛タンの燻製 ９５０円
厚切りで食べ応えのある一品。
豚バラ肉のベーコン ７３４円
イタリア産の豚肉 ドルチェポルコをのベーコン。
柔らかく、脂身も美味しいベーコンです。実はシーザーサラダに入っているベーコンが美味しかったので、注文した一品です。
鶏味噌鍋 1274円
１人前から注文ができます。
味噌をとかしながら、待つひとときが楽しい。
良い香りの味噌でぷりっぷりの鶏肉と合います。
京都の味噌とお聞きしました。
見た目味が濃い味噌かな？と思いましたが、まろやかな味わいでした。
割ったたまごと一緒に味わうとより味噌と鶏の風味がまろやか。
〆のうどん ３２４円
このうどんがどろどろにならなくて、ちょうど良い食感。味噌と良く合いました。
今回、個室でゆっくり楽しむことができました。
窓から景色を見ることができ、ワインと食事とともにゆったり過ごせました。
個室の種類もいろいろあるので人数やシチュエーションに応じて色々楽しめそうです。
個室の詳細はこちら→★
2015年は1月4日から営業と記載がありました。こちら→★