菜单 : Washoku Izakaya Ringetsu

是将福岛县产米研磨酿造至60%的纯米酒。虽然很温和，但是柑橘和杏子、曲子的香味很柔和。口感轻盈的甜味和清爽的酸，持续着柔软的美味和淡淡的矿物感，后口的柔软苦味收紧了味道。这款单品没有怪味，易于搭配各种料理。

即使在期限张鹤中也很受欢迎的纯米吟酿酒!特征是优雅的香味和纯米特有的醇厚味道，清爽的余味。口感好，是不会腻的珍品。请冷却，用温热的酒。

2019年4月，它变成了节日最畅销的产品“50”，并与一个新的年号一起宣布了“45”。虽然所有的酒都是按照纯米大吟酿规格制造的獭祭，但是使用了山田锦的45%精米，这个价格突然难以置信。

白米比率65%的福井县产“500万石”低温发酵而成的纯米酒。酒精度数是14.5%，比其他的黑龙商品要低。既保留了纯米酒的大米风味，又非常易于饮用。果味和坚果兼有的美丽香味，伴随着美味的苦味的平衡的好处，喝过一次就忘不了吧。九头龙特有的温酒自不必说，冰镇一下也很美味。

是出羽樱的标准吟酿酒。高精白的美山锦与华丽的香味和淡丽馥郁的味道，是成为吟酿热潮契机的日本酒。本生是绿色的瓶子，加热罐装在茶色的瓶子里。酸味和甜味的平衡也很好，像水果一样的华丽的香味和饭菜很搭配，是喝不腻的酒质。

是发挥了软水的淡丽辛口的酒。也推荐热酒。是清爽爽口类型的酒。

表现合约栽培米山田锦的深奥特征的同时，优雅且清爽的味道是其特点。冰镇后用葡萄酒杯喝，也可以烫酒喝。

刚煮好的米饭的香味，配上香草清新的香气，令人心情舒畅。新鲜柔软的美味，鲜活的酸。最后是轻快而苦涩的辛辣结局。

从第一口就仿佛一下子流出来般，轻快清爽的亲切感。让人联想到醪糟香味的香味和端正尖锐的清爽感，在舌头上确实能感受到来自酒曲的浓郁和甜味，虽然口感清爽但却能感受到隐藏在里面的膨胀。因为是香味的平衡非常好的酒，所以是既可以作为餐中酒，也可以作为每天的晚酌来享用的万能类型的酒。

从温和的柑橘系的香味中，可以感受到有透明感的多汁的美味。后口干净的酸很舒服，给人清新锐利的印象。喝不腻的味道，与料理相得益彰的酒。清淡的料理和生鱼片等的搭配也很好，性价比出众。是非常适合吃中酒的一瓶。

现在流行的朝气蓬勃的备受瞩目的品牌，福冈的“若波”首次在茨城县登场!作为年轻姐弟和酿酒人齐心协力酿造的新一代日本酒的佼佼者，在日本酒业界掀起了新的浪潮。

让人联想到哈密瓜的日本酒爱好者无法抗拒的香味中，有着期待中的果实般的甘甜。是内含酸味的均衡绝妙的甜味。沉浸在那种甜味中，伴随着爽口的绝妙的辣味一下子就被切断了。这种甜味和辣味才称得上是“THE弹奏!”。有喝过一次就会上瘾的美味。

使用了100%兵库县产“北锦”，低温长期发酵的Moromi表现出了辣味。您可以享受到爽口的酸和润滑的余味。这款酒可以在从冰镇到烫热的各种温度范围内品尝。这种酒是稍辣的清爽的余味，是充分具备山田锦特有风味的美味口酒。冷酒、常温、烫酒都可以，是不会喝腻的适合晚酌的一瓶。

使用兵库县产山田锦酿造的初龟经典酒。通过用叫做调香器的装置进行加热和急冷，可以尽量不让生酒特有的香气跑掉，进行加热处理。“急冷美酒”就是由此而得名。从冷酒到烫酒，可以在很广的温度范围内享受，让人想不到是普通酒的均衡美味。

【生元】 是利用自然的力量以手工方式培育酵母的传统酿造方法。是充分发挥大米的美味，易于饮用的清淡且略带甜味的生本酿造酒。

口感清爽，既有芋头的甜味，又有清爽的余韵。我推荐苏打水、兑水、加冰块。

如同生活在汪洋大海中的鲸鱼般的雄伟的温柔和力量兼备的烧酒。用黄金千贯、白曲、常压蒸馏制造的标准芋头烧酒，芋头的香味丰富且口感柔软是特点。使用垂水温泉水“寿鹤”。请享用温热的，兑热水的。

这是很棒的主流芋头烧酒!劲头十足的风味俘获了喜欢芋头烧酒的人的心。“富乃宝山”是柑橘系列，与追求容易入口相对，是正好位于相反位置的美味芋头烧酒。含在嘴里的话，柔软度就会扩散，无论到什么时候都能持续服用。您可以享受兑热水、加冰块、兑水的全能服务，其中特别推荐兑冷水、兑热水等。

含在嘴里的瞬间，清爽的感觉油然而生。在犀利中加入果味。香味适中的芋头风味。不论日式还是西式，适合所有料理，充满自由感的芋头烧酒

将严选的大麦酿造而成的正宗烧酒长期储藏在桶里，是有着浓厚味道和醇厚度的烧酒珍品。

六条大麦“一番星”中麦曲使用了黑木本店二号酵母，经过彻底的手工酿造，再经过2年以上的熟成，散发出醇厚的熟成香味和小麦的芳香。个性的麦烧酒很多中，标准且漂亮的风味。这款麦烧酒口感顺滑，味道浓郁，有些许烟熏味，口感也很好。

用于2000年7月召开的冲绳峰会的干杯。可以充分享受到食材的美味，圆润轻快的口感。

专注于大麦烧酒，柳田杜氏倾注全部心血的一滴。利用减压·常压各自的特性，采用独创方式蒸馏。保持了大麦的特征，无过滤装瓶。无过滤且无杂味，小麦的温和甜味柔软且入口即化般的美味是其特征。

使用活用大麦和大麦曲、芋头的技术，将小麦的美味毫无保留地引出。立香给人一种尖锐的印象，底味是小麦的香味。可以品尝到与芋头并驾齐驱的厚重的味道和美味的一瓶。

采用日本酒“八海山”的酿造技术，使用清酒酵母和黄曲进行“三段酿造”。在发酵过程中加入清酒糟，从有隐约让人联想到吟酿酒香味的MOROMI进行减压蒸馏，是储藏年数为2年以上的烧酒。

深山森林中，与自然融为一体，讲究彻底的手工下料酿造的“山翡翠”。对于原料，选择了最初用作清酒酿造的合适大米的宫崎县产“Hanakagura”。可以感受到像日本酒吟酿香一样的果香和米的美味，清爽轻盈。和一般的大米烧酒味道不一样，请一定要品尝一下。

使用作为适合酿酒的米而广受好评的“西海134号”制作的米烧酒。而且，通过储藏可以去除酒壶，也可以享受醇厚的酒质。

优质摩尔斯

全免费

中:200日元外:350日元

·角苏打水威士忌、可乐苏打水威士忌、姜汁苏打水威士忌、梅子苏打水威士忌、葡萄柚苏打水威士忌、青苹果苏打水威士忌、桃子苏打水威士忌、芒果苏打水威士忌、巨峰苏打水威士忌、荔枝苏打水威士忌、酸橙苏打水威士忌、柚子苏打水威士忌、可尔必思苏打水威士忌各一种

·森香的白州苏打威士忌・风香味的知多苏打威士忌各一种

·乌龙茶兑酒、绿茶兑酒、柠檬酸酒、梅子酸酒、葡萄柚酸酒、青苹果酸酒、桃子酸酒、芒果酸酒、巨峰酸酒、荔枝酸酒、酸橙酸酒、柚子酸酒、可尔必思酸酒各一款

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首尔米酒 (杯装450日元/瓶装2000日元)

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