餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Gyuusamu（Gyuusamu）
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|---|---|
| 类型 | 韩国料理、日式小酒馆 |
| 地址 |
東京都新宿区大久保1-11-1 大森ビル B1F |
| 交通方式 |
“新大久保站”步行8分钟“东新宿站”A1步行3分钟 距離东新宿 291 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB、VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 桌席40席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2019.9.1 |
| 备注 |
大久保站徒步8分钟 |
2ヶ月ぶりの新大久保定期巡礼。
本日の新大久保ランチは、牛＆豚サムギョプサルのせいろ蒸し食べ放題
念のため11：30に予約して入店。先客は3組ほどで予約しなくても入れましたね(^^;
食べ放題ランチは、食事が一品オーダーできますので、私はスンドゥブ、妻はカンジャンセウをオーダー。
オーダー後にガスコンロに火を入れて、せいろを温めます。お肉を待ってる間にソースをお皿へ。
ちょうど5種類のソース(塩胡椒、ポン酢、からしソース、コチュジャンソース、オニオンソース)が入れれるようになってます^_^
せいろがある程度温まった時点でお肉が来ます。
お肉が蒸しあがるのを待ってる間に、スンドゥブとカンジャンセウ到着。
私はお店の評価をスンドゥブで測ってますが、こちらのスンドゥブはしっかりコクがあって良いですね。欲を言うともう少し辛みがあってもいいかな、くらい。カンジャンセウも美味しいです。こちらのカンジャンセウはとびっこが既に混ざってて見た目に綺麗。
そうこう言ってる間にお肉が蒸しあがり
薄めのサムギョプサルが並んでいて、もやしが乗っております。
まずは、ソースを全種類一周、私は塩胡椒と、からしソースが推しかな〜。
店員さんが終わるタイミングでおかわりを聞いてくれます。なんだかんだで３回くらいおかわりしました(^^;;
なお、もやしだけだとちょっと寂しいので、追加お野菜の注文をお勧めします。
お腹いっぱいいただきましたが、蒸しだけに油のダメージはほぼ無し！
満足しましたが、個人的には焼きギョプサルの方が好きかも…
でも、ヘルシーにギョプサルを頂きたい方にはお勧めです! ご馳走様でした!
あ、ランチのお会計は現金かPayPayになります。