评论列表 : Sushi ben

自宅に帰って料理をしたく無い日、伊勢丹のデパ地下で、お弁当を探して、すしべんを発見。

シャケとイクラのお弁当と稲荷を購入。

シャケは、炙ったハラスで、ご飯が進む。ご飯は、出汁で炊いてあり、...

デパ地下のすし弁屋さん。元来が福井の鯖すし屋さんからお弁当、デリに展開してデパ地下にも販路を拡大されてきたという経緯のようです。

https://wakahiro.jp/

シャリを出汁で炊...

この日も新宿回りで帰宅。途中に寄った伊勢丹地下一階食品フロアでこちらの売場に立ち寄りました。「焼き鯖すし」で有名な福井県の㈱若廣の新業態店で鯖、穴子、サーモン等を使った寿司がウリらしい。

ツレか...

土日の昼に訪れた
新宿伊勢丹の本館地下1階にある店だ
以前ここを通ったときはなかったので、最近できたのだろう

ショーケースに弁当が並んでいる
見た目と価格からしてなんとなく魅力的に見え...

新宿伊勢丹のデパ地下でパッと目に付いた鯖寿司。

福井の名産物が色々と並んでた。

もちろん、目に付いたからは購入したのは焼き鯖すし。

期間限定の若狭梅を使用したものを選んでみた。

...

今度は伊勢丹まで移動しました。　古めかしい建物の内部は上手い具合にリニューアルされてて
ここ雰囲気が有って好きカモ。　一通り全部の通路を回ってこちらへ「すしべん 伊勢丹新宿店」
既に何品かは完売し...

休日で大混雑の新宿伊勢丹のデパ地下で購入。
ご飯は鯛や昆布のおだしで炊き上げた、すしべんオリジナルの「だしシャリ」を使用しています。
通販、店頭受け取りにも対応しているそうです。

* 炙りサ...

新宿伊勢丹さん、夜で穴子以外のお弁当は30%引きなのはスタッフさんがステキな笑顔で声をかけてくださり知る

初めて購入

鮭は半分にシェア、海老天ぷらばら寿司は1人で完食

炙りサーモンハ...

今夜の夕食用に購入した焼き鯖すし。
福井県の物産展があると購入している焼き鯖すし。
京都でも有名な棒鯖すしは苦手だけれど、焼いてあるのは食べやすい。
身は程よく脂がのっていて、しっとり肉厚。
...

お寿司のお持ち帰りができるお店です。「ばらちらし」をいただきました。うに、いくら、蟹など豪華。赤海老などどれも新鮮でおいしい。酢飯はほんのりしっとりの粒感、お米の美味しさを引き立てる絶妙な加減でおいし...

すし弁当