官方消息
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博多出身の僕は、いろは、長野、岩戸屋なんかで、よう水炊き食べてきたけん、東京の水炊きとかどげんね?って思ってたんだけど、このスープは博多の名店達をさらに濃くした、だけどクドくない逸品に仕上がってるんだ...
水たき 玄海@新宿三丁目
※過去ログです
水たき一本で90年以上の歴史をもつ老舗高級店。
会社の上司が連れて行ってくれました。
本店は個室ひとつひとつがまるで旅館のお部屋のようにな...
内訳
・結コース¥13,000
・ビール(一番搾り中瓶)¥950
・ヌーベル月桂冠 純米吟醸 一合¥1,200
・奏龍 一合¥1,580
薄味派なので、水炊きのスープはいつまでも飲んでい...
お店は老舗という感じで、落ち着いた感じでした。
お料理はどれもおいしく、見た目もこだわっているようでした。
特にメインの水炊きは上品でおいしかったです!
薬味を入れるとまた風味が変わり、飽きずに...
久しぶりに来た玄海。2階の個室で水炊きのコースを食べる。笹身の揚げたアミューズから始まりメインの水炊き。濃厚な鶏スープは滋養分豊富な感じで美味しい。量は多いとは言われていたけど、さほどではなく追加の肉...
いつも玄海食堂でのランチや、冷凍されたスープの持ち帰りの利用でしたが、初めて夜のコースを頂きました。
ひとつひとつのお料理が丁寧でおいしいのですが、やはり水炊きが圧倒的においしかったです。濃厚な白濁...
安定の旨さ!!
はじめのスープが1番旨いという噂もw
大学の友人とコースで堪能、足りなくて唐揚げと水炊きを追加、、、逆に腹パンになったw
店の雰囲気も相変わらず最高でした。
定期的に行きたいわ...
ここの水炊き大好きです!
濃厚で美味しく、お腹いっぱいになります
スープが絶品。
福岡で食べた水炊きよりも美味しかったなぁ…
昼もやってるので行きやすいです、
今度は玄海食堂行ってみ...
新コロ対策で密を避けるためとのこと。
げんかい食堂さんのランチに『玄海 本店』さんを開放されているようで、
高級感増し増しでランチコースをいただきました。
情報を知らずに知人とふと訪問
再訪者の知人は水炊きが美味しいと言っていましたが
コースはボリュームやメニューがあっさりしてそうで
単品は手頃な価格ではなかったのでアラカルトに
揚げ物が...
平日の夕方に友人が予約して訪店。鶏が主体のため、鶏以外に変えて貰ったり、私には合わなかった。おまけに生ビール無しで瓶ビールを飲むしかない。博多の水炊きに慣れてる私からすると水炊きは普通。有名店かもしれ...
店名 |
Genkai(Genkai)
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类型 | 鸡肉锅、鸡肉料理、日本料理 |
预约・查询 |
03-3352-3101 |
预约可/不可 |
可预订
新型コロナウイルス感染拡大防止のため営業時間を短縮して営業しております。また感染状況により営業体制を変更する場合もございますのであらかじめご了承のほど宜しくお願い申し上げます。 |
地址 |
東京都新宿区新宿5-5-1 |
交通方式 |
东京地铁丸之内线新宿御苑前站:从1号、3号出口步行4分钟都营新宿线新宿三丁目站:从C7出口步行7分钟JR新宿站:从东口步行15分钟~ 距離新宿御苑前 366 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8011101006258 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
サービス料なし・チャージ料なし |
座位数 |
250 Seats ( 固定脚炉约50席日式坐席200席) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上 有可供200人使用的大厅。 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟专用室 |
停车场 |
可能的 4台 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务,外送 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单
因为有单间,所以也有很多带孩子来的客人。 |
服装规定 |
没有什么特别的。请穿便服来。 |
网站 | |
备注 |
LINE官方账号https://lin.ee/5D5YUo0网购网站https://genkai.buyshop.jp/可以在家享受专卖店的味道也可以作为年终礼物或一点小礼物等附礼签使用。※可以使用杰夫美食卡。 |
餐厅公关 |
玄海自1928年成立以来已有94年。一门心思在打水。
融入了鸡的美味和营养的乳白色的汤,其浓郁和丰富的风味在口中蔓延。火锅中使用的鸡肉,是在Michinoku阿武隈的大地上放养的,由于日光浴和运动都花费了充分的时间,所以没有多余的脂肪和异味,您可以尽情享受它的嚼劲。在网购网站上,即使在家也能享受专卖店的味道了。店铺信息 【备注】 中有URL,请务必访问。 |
2度目の訪問、新宿の玄海。水炊き専門店です。
水炊き鍋
伊達鶏とつくね
ももの刺身
伊達鶏の肝煮、今牧場のゆきやなぎチーズ
雑炊
白菜、椎茸、独活 柚子の香りと共に
とりせんべい
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