官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakiniku Horumon Ebisutei
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5589-5751 |
| 预约可/不可 |
可预订
当日予約はネット、電話共に19:00まで可能です。 |
| 地址 |
東京都新宿区新宿2-3-11 中根ビル 1F |
| 交通方式 |
从“新宿三丁目”站C1出口徒步3分钟，从“新宿御苑”站1出口徒步3分钟 距離新宿御苑前 272 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4011101098852 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし。 |
座位、设备
| 座位数 |
31 Seats （ 1楼吧台7席，桌子4席，2楼桌子4席，沙发12席，小坐席4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 31人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 包括电子烟在内，店内全席禁烟。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
楼梯多，通道窄，所以婴儿车的客人可能会有点不方便。请谅解。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.6.29 |
| 电话号码 |
03-5990-2948 |
よく通る道に焼肉屋さんがオープンしました。同じ並びにある別の焼肉屋さんも夜しか営業していないようなので、ここもか〜と思っていましたが、オープンから時間差で？ランチを始めた様子。
半地下の変わった構造のお店です。新しくて綺麗でちょっと手狭で、隠れ家的雰囲気。
12時台に入店するとほぼ満席。カウンター席は1つおきにコンロが置いてあって、コンロがある席は卓上が凄く狭い。ランチのお盆が乗るのか心配になる。しかもコンロは網はないものの汚い油がそのままで見た目がよろしくない。必要ないときに仕舞えるのが一番だけど、無理ならせめて蓋をしてほしい。
煮込み定食（800円）を注文。メニューにソフトドリンク付きと書いてあるけど聞かれなかったな、料理が出てから聞かれるのかな？と思っていると、後から店員さんが隣の席の人もまとめてドリンクの注文を取りに来ました。ついうっかり忘れてたのかと思いましたが、「無料のソフトドリンクが付きます」みたいな案内の仕方で、期間限定サービスなの？という感じでした。メニューに書いてあるし違うよね。丁寧に接客しようとするあまり逆に誤解を招く表現になっている印象。
ウーロン茶を頼んだら冷えた大きなジョッキで来ました。うわーいいなこれ。もっと珍しいコーン茶とかにするんだった。
煮込んであるものを盛り付けるだけかと思いきや、意外と待ち時間は長め。10分以上待って運ばれてきたお盆は、最初から諦めているのか目の前ではなくコンロの脇に置かれたので自分で移動させる。うわ本当にギリギリ。お盆からはみ出そうな茶碗を詰めたらサラダが飛び出しそうになりました。テーブルだけじゃなくお盆の上も狭いのか。
煮込みは肉よりコンニャクが目立つ。牛すじはトロトロに煮込まれて消滅寸前。あとは大根と、生姜に見えるくらい薄切りのゴボウが入っています。味付けは甘めで焼肉のタレの雰囲気がある。大きくて重いレンゲが付いてるけど器が浅いのもあり全然掬えない。箸でOK。
キムチは結構しっかり辛い。スープは普通のワカメスープではなく一手間かかってる感じだけど、なんだか古くなったインスタントスープのような風味がありいまいち。
サラダはよく見たら凝ったもので思わず撮影。レタスの上に一風変わったポテサラが乗り、玉ねぎドレッシング。これが美味しくて、器の大きさの割に少ないのが残念。
ここに書いた他にも簡単に改善できそうな欠点がいくつも見つかるお店でしたが、それを差し引いても全体的にプラス評価になる、かなりポテンシャルを感じるお店でした。
しかしランチ焼肉は焼く前の生肉とご飯やサラダが一つの重箱に入っているスタイルなので、正直そこが一番改善してほしい所です。