官方消息
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Shaoweya Nshabu Shabu
(小尾羊しゃぶしゃぶ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shaoweya Nshabu Shabu（Shaoweya Nshabu Shabu）
|
|---|---|
| 类型 | 锅类、中国菜、涮涮锅 |
| 预约・查询 |
03-3368-1618 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区百人町2-17-3 |
| 交通方式 |
从JR大久保、新大久保站徒步2分钟 距離大久保 152 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
101 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人 包间10人为止半包间10~20人可 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,有现场表演 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
大久保，新大久保地区唯一小人数，单楼层☆可包场!♪!♪!
在全球拥有700多家店铺的“小尾燕蒙古沙米药膳”的新大久保店，“药膳”是一款药膳丰富的火锅涮火锅其中包括60多种中药、药材、和香料”你可以享受它。我们还提供丰富的蒙古 传统菜肴和酒品。店内保持得很干净，充满了香料的香气和员工的活力。除了餐桌座位外，我们还设有包厢座位和包间，请在轻松的空间内享用美食。还提供午餐和宴会、自助餐和无限畅饮菜单！我们期待为您提供从日常用餐到女孩之夜和告别派对的各种服务。 |
大久保の未来は
モーニングゴージャス
今日は告知があります！
6/19に盛岡で開催される
#文学フリマ岩手 に出店します。
東京以外の人でも楽しめるように
料理の紹介中心の本
「世界未知食図鑑」を作りました。
3年ちょい食べ歩いた中で初体験＆
インパクトが強かった料理99品を
紹介してます。
東北の方々良かったら
遊びに来てください！
------ここからが本題です------
先日、大久保の店頭販売が面白い
という記事の中で中華料理店の前で
ベトナムのバインミーが販売される
ようになったことを書きましたが、
バインミーだけでは足らず
本格的なベトナム料理がスタート！
しかも、モーニングで食べられると知り
行ってきました。
小尾羊しゃぶしゃぶ 新大久保店
2007年4月
朝8時の新大久保。
いつもより人が少なく
のんびりとしたムードが
漂っています。
蒙古薬膳火鍋の店構えですが
店頭にベトナムのメニューが
置いてあります。
ロゴも「蒙古薬膳火鍋」と
ベトナムのと2つ明記。
入り口には神様の
お供えが置いてあります。
2人のベトナム人らしき
女性店員がお出迎え
ベトナム料理店に
変わってしまったのか？
と聞いたら、
そうではなく
蒙古薬膳火鍋とベトナム
両方やってるんだとか。
カオス...
朝のメニューは
ブン（ベトナムの米麺）がメインで
そのほか火鍋や焦げごはん
あばらごはんなど。
2人で行ったのですが
2人ともブンを注文しました。
まずは鍋がやってきました！
めっちゃ大きい！
二色に分かれれていて
左が牛肉用、右が鳥用と
スープが違うようです。
●ブン ボ フェ
ブン牛肉980円
ブンの上に薄切りの牛肉が乗って
野菜やウズラの卵
それに豚足と牛の血を
固めたみたいなの？が
ついてきます。
●ブン ガ
ブン鳥肉880円
お友だちが頼んだのは鳥肉のブン。
牛肉のと内容は一緒で肉が違うだけ。
細かく裂かれた鳥肉が乗っています。
スープはそんなに塩味強すぎず
薬膳っぽい香りがふわんと？
最初は少しずつ入れていたのですが
めんどくさくなって全入れ(笑）
朝から肉をしゃぶしゃぶする幸せ～
つるつるのしなやかな米麺。
食欲のない朝でもこれなら
するする入っていくわ～
味が飽きてきたら
卓上調味料で味変！
唐辛子の薬味が非常に
美味しかったです。
それにドリンクのサービスも。
オレンジ、コーラ、ウーロン茶
等の中からホットコーヒーを
セレクト。
朝から火鍋ブンとホットコーヒーで
豪華なひと時を過ごせました。
料理が出て来るまで時間がちょっと
かかるので忙しくない時に
利用するのがおすすめです。
朝8時からやってますよ～
じょいっこの新作
「ナンとカレーと時々孤独」
オンライン販売中～
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渋谷にあるSPBSでも
置かせていただきました！
https://www.shibuyabooks.co.jp/
noteは愛のポエム付きだよ
https://note.com/joycooo/n/n787355a5cf67