菜单 : Sushidokoro Ginza Fukusuke

官方消息

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筑地鲜鱼批发店直营正宗江户前寿司

Sushidokoro Ginza Fukusuke

(鮨処 銀座福助)
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最近更新时间 : 2024/05/01

美食菜单

(税込価格)

【饭团】

喜欢的寿司饭团

喜欢的寿司饭团

1个165~880日元通常准备50种以上筑地鲜鱼批发店直营特有的新鲜食材。

【福助精选食材】

中脂

中脂

JPY 660

福助讲究天然的印度金枪鱼。印度金枪鱼 (又称南方金枪鱼) 是与黑金枪鱼齐名的高级金枪鱼。它的特点是有独特的香味,和金枪鱼相比脂肪更多。红肉 (330日元) 使用了色泽鲜艳,色泽鲜艳,纹理细腻的材料。

北海三文鱼籽

北海三文鱼籽

JPY 660

福助的北海鲑鱼籽是精心制作的绝品。每一颗的口感和美味都不一样。将网走产的精选鲑鱼籽用本公司独特的食谱制作成酱油腌菜。

海带腌金目鲷鱼

海带腌金目鲷鱼

JPY 550

在水深200米以上的深海鱼。虽然一整年都很肥美,但味道清淡,味道上乘。专卖店特有的绝妙收尾程度和海带香味。红色的表皮也很鲜艳,会引起食欲。

加利福尼亚饭团

加利福尼亚饭团

JPY 1,100

将螃蟹、鳄梨用海苔往里卷,再撒上飞鱼籽和青海苔,是风味丰富的绝品。1971年本公司创始社长在洛杉矶设计。请品尝元祖的味道。

【刺身】

刺身1品

660日元~

刺身4种拼盘 (1人份)

刺身4种拼盘 (1人份)

JPY 3,080

刺身5种拼盘 (1人份)

刺身5种拼盘 (1人份)

JPY 3,630

刺身6种拼盘 (2人份)

刺身6种拼盘 (2人份)

JPY 6,600

2人份

刺身8种拼盘 (3人份)

刺身8种拼盘 (3人份)

JPY 9,350

【拼盘一人份】

船Fune

船Fune

JPY 2,310

饭团7个鸡蛋卷3个

矶Iso

矶Iso

JPY 3,080

饭团8个鸡蛋卷3个

滨Hama

滨Hama

JPY 3,960

手握寿司11个鸡蛋卷3个

主厨推荐饭团岬Misaki

主厨推荐饭团岬Misaki

JPY 4,950

手握寿司10个+请从喜好菜单中选择1个。附螃蟹碗

厨师安排饭团凑Minato

厨师安排饭团凑Minato

JPY 5,500

厨师长精选的精选寿司饭团12个鸡蛋羹附蟹碗

金枪鱼全套

金枪鱼全套

JPY 4,950

中肥金枪鱼附红肉金枪鱼腹肉卷红高汤

红肉铁火重

JPY 3,080

瘦肉8附碗

铁火重

JPY 3,905

瘦肉5中肥金枪鱼3附汤碗

金枪鱼泥

JPY 5,280

中肥金枪鱼8附汤碗

每月更换菜单皋月--五月-- (5/1--5/31)

每月更换菜单皋月--五月-- (5/1--5/31)

JPY 5,500

■时令小菜■带籽海带沙拉■主厨精选手捏10红甘鲹鱼干乌贼鲹鱼光物北海鲑鱼籽中肥扇贝大虾真鲷星鳗■蚬子碗■冰淇淋

【期待寿司】

江户前散寿司Edomae Chirashi

江户前散寿司Edomae Chirashi

JPY 3,960

附红高汤

手握寿司和刺身的套餐潮骚Shiosai

手握寿司和刺身的套餐潮骚Shiosai

JPY 5,500

6片握寿司、4种生鱼片拼盘、金枪鱼串烧等,非常适合下酒。

儿童套餐

儿童套餐

JPY 1,100

果汁附冰玩具

【单品料理】

根据季节和进货情况而变化。请谅解。

时令烤鱼

准备了应季的鱼。880日元~

壶烤海螺

壶烤海螺

JPY 1,650

蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹

JPY 550

自制盐渍乌贼

自制盐渍乌贼

JPY 550

海蕴醋

海蕴醋

JPY 550

醋拌海鲜

醋拌海鲜

JPY 1,100

大量蔬菜的生春卷

JPY 1,320

马鲛鱼木芽烧

JPY 990

绿色沙拉

绿色沙拉

JPY 770

咸菜拼盘

JPY 660

粗茶汤

粗茶汤

JPY 385

蟹肉汤

蟹肉汤

JPY 495

时令清汤

JPY 440

冰淇淋

JPY 330

香草抹茶

当季冰淇淋

JPY 440

【土特产TAKEOUT】

它可用于多种场合,不仅包括个人用餐,还包括家庭和公司庆典、聚会、会议盒饭等。 ■特产请在购买后3小时内食用■

4人份※预约制

4人份※预约制

JPY 11,880

中肥金枪鱼 (4) 鲷鱼 (4) 瘦肉 (4) 大虾 (4) 琥珀鱼 (4) 金枪鱼红肉 (4) 三文鱼 (4) 北海三文鱼籽 (4) 金枪鱼火卷 (2根)

特上等4人份※预约制

特上等4人份※预约制

JPY 14,040

大肥金枪鱼 (4) 鲷鱼 (4) 小肌 (4) 牡丹虾 (4) 琥珀鱼 (4) 中肥金枪鱼 (4) 三文鱼 (4) 北海三文鱼籽 (4) 铁火卷 (2根) 根据采购情况,暂时无法提供 「牡丹虾」 。照片上的牡丹虾将替换成“中肥”,敬请谅解。

刺身拼盘

刺身拼盘

JPY 4,320

金枪鱼2种白肉2种光物2种乌贼甜虾

特级刺身拼盘

特级刺身拼盘

JPY 7,020

金枪鱼2种白肉2种光物2种乌贼甜虾数子北海道三文鱼籽

1人份

1人份

JPY 2,376

2人份

2人份

JPY 3,996

2~3人份

2~3人份

JPY 5,724

特上等1人份

特上等1人份

JPY 3,348

特上等2人份

特上等2人份

JPY 5,724

特上等2~3人份

特上等2~3人份

JPY 7,452

金枪鱼全套

金枪鱼全套

JPY 5,076

大肥金枪鱼·中肥金枪鱼·瘦肉·腌渍鱼·金枪鱼肉卷

福卷

福卷

JPY 2,268

放入虾、干青鱼籽、飞鱼籽、星鳗等的福助特制太卷

特上福卷

特上福卷

JPY 3,996

大量放入金枪鱼红肉、虾、青鱼子、北海鲑鱼子、星鳗三文鱼、鲷鱼、鲹鱼等海鲜。

五彩散寿司

五彩散寿司

JPY 2,160

使用虾、小肌、鲱鱼子、海鳗等 10 种食材制成的华丽美味的散寿司。

海鲜玫瑰传单

海鲜玫瑰传单

JPY 2,916

金枪鱼红肉、三文鱼、琥珀鱼、虾、小木鱼、碎星鳗北海三文鱼籽、飞鱼籽、青鱼子、煎鸡蛋等

海鲜玫瑰散寿司 4份 *需预约

海鲜玫瑰散寿司 4份 *需预约

JPY 10,260

金枪鱼红肉、三文鱼、琥珀鱼、虾、小木鱼、碎星鳗北海三文鱼籽、飞鱼籽、青鱼子、煎鸡蛋等

卷轴4种

卷轴4种

JPY 1,620

河童、葫芦干、咸菜、梅紫苏

特上等卷4种

特上等卷4种

JPY 3,240

瘦肌肉·鲑鱼籽·孔洞·铁火

铁火卷

铁火卷

JPY 3,240

餐厅信息

细节

店名
Sushidokoro Ginza Fukusuke
类型 寿司、海鲜
预约・查询

050-5589-7228

预约可/不可

可预订

地址

東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60 59F

交通方式

从地铁东京地铁东池袋站徒步3分钟从JR池袋站东口徒步8分钟

距離东池袋 234 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期日

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:15)

  • 公众假期
    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:15)

  • ■ 定休日
    なし(年末年始除く)
预算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999¥4,000~¥4,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、乐天支付)

座位、设备

座位数

58 Seats

( 2个单间)

个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

最多14人

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

有阳光停车场共享折扣券

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,能看到夜景

服务

提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车

服装规定


网站

https://www.fukusuke.co.jp

开店日

2009.7.17

电话号码

03-5954-6159

备注

PayPay可以使用LINEPay乐天支付。