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うなぎはあるレベルまでいくと好みになってくる。
私はこのくらいうなぎにいい意味でのにおいがあるものがすき。焼きの技術は神業で、鰻とはまさにかくあるべしという仕上がり。 職人の手にかかると本当にたくさ...
「過去は私にとつて苦しい思ひ出である。過去は焦躁と無為と悩める心肉との不吉な悪夢であつた。
月に吠える犬は、自分の影に怪しみ恐れて吠えるのである。疾患する犬の心に、月は青白い幽霊のやうな不吉の謎...
読書をしながら気長に焼き上がりを待つ。静かな住宅街にひっそり佇む、これぞ “ 隠れ名店 ” だ！
2～4年くらい前、都内の有名店も含めて約20軒のうなぎ店を回ったことがありました。今日はそれらの中から、私がBEST3の一角に入れていた「江戸一」さんに訪問しました。
（長期にわたり病気療養をしてい...
2度目の訪問です
ヒレ焼と鰻重を注文 致しました
近所なのと 何より鰻の味 最高です
また アルコール類を注文すると
お惣菜の おつまみの ご用意があり
ヒレ焼が出てくるまで美味しく楽しめま...
昭和45年（1970年）創業の「江戸一」は、東京さくらトラム雑司ヶ谷駅から徒歩3,4分の閑静な住宅街にひっそりと佇む老舗のうなぎ屋です。
過去には、テレビ東京の出没！アド街ック天国でも紹介されていま...
一年前の同日、江戸一さんに行っていた。あれから一年経ったのかぁと感慨深く自身の投稿を見直しつつ、、一年のスタートはここが定番になりそうだなと感じた。
初見ほどの衝撃はないが、鰻の肝（きも）のボリュー...
30年来お付き合いいただいている、若かりし頃に担当させていただいたお客さまとの久しぶりの会食で住宅街の一角にある隠れ家的なこちらを訪問。
先ずは肝の串焼きの大きさに驚き、白焼きからの鰻重を断念して蒲...
うなぎ屋さん、たくさんいいお店にお邪魔しましたが、
もうここでいいかなと。
焼き方もたれもご飯の加減も私好み。その上比較的お安いし変に偉そうなとこもない。
ご主人は素朴な感じ地元のひとらしく...
池袋の街に用事があって買い物をしていたら、急に暖かくなり、ついつい上着を脱いで半袖になってしまった春先の午前。喉も渇いた上に気分は無性に鰻を欲する状態に。
前から気になっていた近所の江戸一さんに行け...
年頭の打ち合わせが長引き、14時過ぎにお昼ご飯として、江戸一さんに行くこととなった。私は初来訪。トップ馴染みの鰻屋さんとのこと。
冒頭の鰻の肝に度肝を抜かれた。写真で大きさがどれだけ伝わるか分からな...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Edoichi
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
| 预约・查询 |
03-3983-6319 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都豊島区南池袋4-7-11 1F |
| 交通方式 |
都電荒川線 雑司ヶ谷停留所 徒歩３分 距離都电杂司谷 188 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
29 Seats （ カウンター3席/小上がり8席見当/座敷18席見当） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 徒歩3分以内にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
法事・宴会可 |
前回鰻重（上）の口溶けに違和感を感じ
何故なのか？真偽を審議することに㊙️
この日は初見者２人を連れてきたので
もし前回並だったらと不安でヒヤヒヤ⚠️
先ずはキンキン❄️の生ビール✴️...