评论列表 : Nagasaka Sarashina Nunoya Tahee

池袋東武の12階のお蕎麦屋さん。
太兵衛ざると天重のセットを注文。

太兵衛ざるは、石臼挽きのそば粉、細打ちで
のどごし最高でした。

天重も海老がぷりぷりで
野菜もたくさん入ってて大満...

日曜の11時に東武百貨店へ着いて
12階へ直行
お蕎麦目当てで行ったけど
12階を一周回って他に食べたいものがないかチェックしてやっぱりお蕎麦にしようとこちらのお店へ
4組くらいが既にすわって...

東武百貨店池袋店の12階にある永坂更科布屋太兵衛
ちょっと遅めのお昼をいただきました
東武百貨店のレストラン街スパイスは11階～14階までの
4フロアもありいろいろなお店があってやっぱり便利
...

東武デパートのレストラン街にあるお蕎麦やさん、
５回は行ってると思います、
成田空港にも同じ店舗があり帰国時によく食べていました。
おいしい更級そばで、いつも大盛りで頼んでいます。
店舗も落ち...

日曜日の夕飯は蕎麦を食べました♪
蕎麦前に板わさと天種を頼み小生は春の天ざるそば的なモノを頼みツレは鴨せいろを注文。
それにしても並んでますね（！）
もうコロナ禍は過去の話のようです…

回...

寛政年間初期の創業、約230年の老舗、麻布「永坂更科 布屋太兵衛」。

前回も書いたのだが、個人的にお江戸の老舗蕎麦店の中では、利用回数の多い店である。
蕎麦の味わいと、蕎麦つゆのダシ感、そ...

時間が経ってしまったので簡単に（現在12/22）。
さらにさらにお夕飯おさぼり中。

野菜天ざる、2100円。

天ぷらがとても美味しかった。
衣が軽くてサックサクである。
ナスとか舞茸...

天ざるを頼みましたが、麺は三種類ありました(値段はどれも内税で2150円)
1. 御前そば　蕎麦のみの芯の部分を使った純白のそば　いわゆる更科蕎麦　胚乳の中心部分のみを使っているので白い
2. 太...

お昼ご飯に更科そばが食べたくて、永坂更科 布屋太兵衛に来てみました。
天丼とざる蕎麦を注文。
つゆが甘口と辛口の2種類付いてきました。2種類のつゆを好きに混ぜて食べて下さいとの事。以外に悩む(-....

池袋東武スパイスにある
永坂更科さんです
綺麗な店内はほぼ満席でしたが、
席が区切られている所が多いので
あまり周りを気にせず落ち着いて
食事ができました
お一人の方も多かったですね
...

初めて入りました。
そばを注文。つゆが甘口と辛口の両方あり、どちらか１つでも混ぜても、お好みでとのことでした。
辛口はけっこう辛かったので、半分づつにしてワサビを入れると美味しかったです。
この...

生粉打そば　(十割そば) 1,020円をオーダー

そばでは珍しく太めの麺。コシもあり、GOOD。
つゆは甘めと辛めの2種類。どちらも麺とマッチしており、GOOD。
特においしさを期待して入店...

寛政年間初期の創業、約230年の老舗「永坂更科 布屋太兵衛」。

個人的にお江戸の老舗蕎麦店の中では、利用回数の多い店である。
蕎麦の味わいと、蕎麦つゆのダシ感、そして「から汁」「あま汁」の...

大宮のライブ後池袋まで戻りランチ。
１４時位だったので店内は一段落したように空いていた。
暑すぎるので、ビールで乾杯！
天ざるも良いよな〜と迷いながら、なめこおろしを！
甘つゆ、辛つゆで交互に...

ひさびさに池袋東武の更科そばに訪問。
14時過ぎていたので、待ち時間最少限の5分待ち。
2人共にそば大盛りをセレクト。
そばも美味いが、つけだれが甘口、辛口ともにコクがあり美味い。もちろん蕎麦湯...

蕎麦っ食いの小生は池袋に立ち寄るとコチラで蕎麦を手繰ったりしております。
昨日は２人で来訪。
瓶ビールで乾杯して、お通しは枝豆、ツマミに板わさとお新香を頼んで生ビール３杯飲んで蕎麦焼酎のボトルを頼...

やきとんを食べた〆に蕎麦を食べたくなり、更科そば
を探しながら、池袋駅周辺をぶらぶらし、探しあてた
お店が『永坂更科』東武百貨店12FへＥＶ頼りに到着。

ついさっき10分前にやきとん等を食べ...

寛政年間初期の創業、約230年の老舗「永坂更科 布屋太兵衛」。

個人的にお江戸の老舗蕎麦店の中では、利用回数の多い店である。

まず、麻布十番の十番大通りの総本店。
閉店してしまったが...

友人との夕食です。
最近、お蕎麦が多い気がします。
もう胃が弱くないワタシ(笑)

のんびりとお酒を飲みながらのお蕎麦です。
ちょっとは大人になったのかな？(笑)
・・・もう、ずいぶんと大...

雨で混雑デパレスの太兵衛 忙暇
雨かぁ濡れずに
なんて俺も老け込んだもんだ
生粉打は蕎麦柄の入った蕎麦の香を楽しむもの
ってかデパートん中で打ってんのかねぇ
汁はあま汁、から汁、混ぜてもいけ...