餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Hachiman（Yakitori Hachiman）
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|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
03-3203-2880 |
| 预约可/不可 |
可预订
混雑時（お席お待ちの方がいらっしゃる場合）、ご予約の時間から３時間でお席を空けていただきます。 |
| 地址 |
東京都新宿区西早稲田3-1-1 八幡鮨 Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
从都电荒川腺“早稻田”站步行5分钟从东京Metro地铁“早稻田”站步行7分钟从东京Metro地铁“西早稻田”站步行12分钟 距離早稻田 341 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
お通し400円 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 吧台7席，桌子15席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 从2018年3月开始完全禁烟店铺入口1F外有 (吸烟处) 烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
咨询、预约电话请在11时~16时、20时以后拨打。特别是开门时间的前后15分钟左右，除了紧急联络以外，能尽量避免的话就帮大忙了。为了顺利地引导客人，请随意协助。 |
| 备注 |
香水等气味强烈的客人可能会被拒绝进店。用手机通话、发出声音阅览动画等有可能会引起麻烦，所以请不要这样做。 |
仕事仲間と2人で訪問。
平日の夜であったので、大丈夫かなと思いつつ予約は入れておいた。
場所は、早稲田駅からも高田馬場駅駅からも結構な距離でどちらからも10分以上は歩く場所。
早稲田通り沿いの交差点にあり、地下にあるが大きな暖簾も出ているので、直ぐに見つかる。
店内に入るとこじんまりとした古き良き焼鳥屋さんの風景が拡がる。カウンター8席程とテーブルが4卓程の店だが、満席で活気に溢れた感じ。
テーブル席で注文も大変なので、コースとサラダ、鶏刺し3種盛りにビールを注文。
コースは、アスパラ、シソ巻き、野菜焼、ささみ、うずら、団子、白レバー、ねぎま、手羽先の9本。
こちらの食べるペースに合わせて丁度よいタイミングで出してくれるので常に焼き立てを食べることが出来る。
更に、どの串も兎に角絶品。基本塩でねぎまがタレと手羽先は選べるのだが、塩加減が素晴らしいのと火の入り方がそれぞれ異なりこれがこの部位のベストなんだろうと納得させてくれる美味しさ。
もちろん、肉質は適度に柔らかく、肉汁もたっぷりで食べた瞬間に口福が拡がる。
焼鳥とはかくも美味しいものなのかと教えてくれた銘店で、必ず再訪したい。