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実に滋味深く、フレキシブル。「料理屋」たるものこうあるべしなのかも。
友人からのお誘いを受けて初訪問させていただいた。実は、大変お恥ずかしいことに、お誘いいただくまではこちらのお店の存在さえ知らなかった。京味と並び称されたほどの超重鎮の方のお店なのだと知ったのは、訪問す...
カウンター料理の真髄を楽しめる日本料理店…上質な季節の食材を活かした、豊かさや懐かしさを感じる美味を…
四季折々の食材を堪能できる「みつくろい」を基本としながらも、カウンター越しにお客様一人ひとりと向き合い、その日の体調に合わせて料理を作っても頂ける…好みを理解してもらえるよう、何度も通い店主との信頼関...
食べログ★3.85
・2020年 bronze
・2020年 Michelin1つ星
【重よし】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、原宿になります、駅前通り沿いの好立地になりま...
渋谷区明治神宮前近くの重よしさんに伺いました。
たぶんミシュランガイド二つ星を獲得しています。
東京メトロ千代田線明治神宮前駅より歩いて1~2分とうれしい駅近のお店です。
明治神宮前駅から距離に...
誕生日だったこともあり、重よしさんにお邪魔しました。
先付三種(カラスミ、大根の酢漬けのご飯、おひたし)
白子のスープ
生牡蠣
白魚の昆布締め
東京湾の蛤
鼈のスープ
タラの焼き物
鯛...
知人に連れられて名門重よしさんへ。
当たり前の話だが歴史のあるお店。当然こだわりがあります。お客様も選びます。
昨日今日いらしたお客さんと、昔からのお客さんとでは扱いも違うこと理解しなければいけま...
意味なく飾りたてず、さりげなく奥深い 和食が…ここにある……
2/20 原宿「重よし」 (ミシュラン一つ星)
カウンターに、政財界・芸能界の通人が座っている…と、聞いた…
先日も「人生最高レストラン」というテレビ番組で、男優の市村正親さんが30...
店名 |
Shigeyoshi(Shigeyoshi)
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
03-3400-4044 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都渋谷区神宮前6-35-3 コープオリンピア 1F |
交通方式 |
距離明治神宫前 58 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥30,000~¥39,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) 无使用电子钱 |
座位数 |
32 Seats |
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个人包厢 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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备注 |
白天不能用卡 |
ご主人ご逝去後、お弟子さん3名による「原宿 重よし」さんが再開。
行って参りました。
再開の献立
・そら豆のゼリー寄せ
・サザエの焼き蒸し
・あじのたたき
・めごちのから揚げ
・蒸し...