官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
FONDA DE LA MADRUGADA（FONDA DE LA MADRUGADA）
|
|---|---|
| 类型 | 墨西哥料理、日式小酒馆、西班牙料理 |
| 预约・查询 |
050-5869-0598 |
| 预约可/不可 |
可预订
※お会計がお一人様3,000円未満の場合、別途テーブルチャージとしてお一人様1,000を頂戴します。 |
| 地址 |
東京都渋谷区神宮前2-33-12 ヴィラ・ビアンカ Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
JR 原宿站 竹下口 步行10分钟 地下铁千代田线 明治神宫前站 步行12分钟 地下铁 表参道站 步行18分钟 都营大江户线 北参道站 步行10分钟 距離原宿 570 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4011103007002 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
16:00以降サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
130 Seats （ 250人站立式自助餐） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 *有关包房的详细信息，请联系餐厅。 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 店内设有吸烟区。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 *附近设有投币停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,座位宽敞,有吧台座位,有现场表演,可观赏运动比赛,提供投影机,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 服装规定 |
休闲 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-5410-6288 |
| 备注 |
料理:有可以享受到正宗味道的菜单※14时以后电话比较容易接通。网上预约是24小时受理的，请利用。 |
フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ
日本人スタッフのいない本格派！
2018年1月31日現在 食べログ評価 3.58
東京での仕事の後、お疲れさんを兼ねて、食事会と相成りました。
日曜の神宮前エリアの夜は嘘のようにひっそりと静まりかえり寂しい限り。
それに呑める店も限られてしまいます。
そんな状況下、食べログで検索してヒットしたのがこちらのメキシコ料理店！
500m圏内、居酒屋のランキングトップに登場（笑）
居酒屋か？
26時まで（金土は29時）と、かなり深くまで営業してくれているのが希少なんです。
もちろん評価も高いので失敗も無さそうだし。
いつものような和食居酒屋系のマンネリも打破できちゃうので一石二鳥ってことで。
四半世紀は続いている有名店で、その存在を承知してはいましたが、訪店は初めてなのでワクワクです。
原宿の北、明治通り沿いで、千駄ヶ谷小学校交差点と神宮前一丁目交差点の丁度中間ぐらいのところ。
ヴィラ・ビアンカというビルの地下にあります。
周辺は暗いのに、この一角だけ明かりでギラギラ。
落書きだらけのオレンジ色？のグルグル階段を下って行くとそこはもう異国情緒300%！
おまけに店員さんに日本人は皆無。
全員がメキシコ出身か、それに準ずるラテン系の方達ばかりで。
さらにB2まであって、再びグルグル行くと、そこはもう暗黒の歓楽世界（笑）
なんだろう？この危ない雰囲気（笑）
ギャングがメシ食ってそうな。
生演奏の歌声と拍手が響き渡るテーブル席を横目に、我々8人は個室に案内されました。
個室と言っても、カウンターのあるバーコーナーで、ちょうど8人くらいで座れる大テーブルがある感じですね。
とにかく暗いです。
だから、写真を撮るのに一苦労。
ノーフラッシュだと直ぐブレまくり。
そしてトイレもヤバい（爆）
危うく出れなくなるところでした（爆笑）
ここも典型的な外国。
もはや日本にいると思えない錯覚が(;'∀')
まずはビールで乾杯！
コロナ、ソル、テカテなどをめいめい頼んで。
それにしても、ドリンクが高い！
ビールは900円～
テキーラやラムの類も1,000円前後は最低ライン。
結局一番リーズナブルなのがボトルワインなので、人数が多ければそれがよろしいかろうと。
以降はワイン一本で。
中南米のワインが色々ストックされ、3,000円前後からありました。
フード類はメキシコ経験値が低い故、ミュージシャンのマネージメントを務めている女史におまかせで。
それが一番失敗しなさそうなので（笑）
お通し：トルティーヤチップスwithサルサソース
このサルサソースはフレッシュ野菜がたくさん入っていて押しつけがましくない味付け。
さっぱりしていてけっこうイケてました。
第一印象良好の「好発進」です！！
これは期待できそう。
その後、次から次へと目まぐるしく登場する料理！
なにがなにやらよく分からないままに胃袋に放り込んでいきます。
料理名は適当なのでご容赦を(^^;
ハラペーニョ・レジェノス
コロッケが登場！
中身はチーズ！
それを巻いてたのが、青唐辛子の類「ハラペーニョ」なんです。
加えて、ハラペーニョの酢漬けも登場！
一緒に食べれば、もう辛党の私には天国でした。
チーズのコクと辛さのせめぎ合い。
最高です（笑）
サラダ
シーザー風のドレッシングに満ち満ちてました。
加えて、チーズの切り身がゴロゴロ！
ア定番のアボカド、そして美味しいパプリカ！
水準以上の出来栄え。
酸味もポイントですね。
エンチラーダ
チーズフォンデュの調理器でトロットロのチーズ。
それを目の前でトウモロコシの生地の上にクレープの様にチーズを延ばしながら、目の前で巻いていき、春巻みたいにロールに作り上げてくれます。
ポジョ・コン・モレ・シルエラ
グリルしたチキンの上にたっぷり掛けられていたのは、なんとチョコレートソース(；ﾟДﾟ)
恐る恐る食べてみると…
甘くないカカオソースという感じで、たとえて言えば、味のボケたデミグラスの様。
う～ん、決して感動するようなものではなかったなと。
その他、グァカモーレ、ナチョス、アボカドソースみたいなチキングリル、などなど
食べ切れないほど食卓に並び、何が何やら（爆）
途中、メキシコの流しのおじさん3人組が2曲ほど披露。
これがレベル高い！
抜群のハーモニー（笑）
チップあげなきゃいけないような雰囲気でしたが、サービス料に込みでしょってことでスルー。
ムード満点なので、デート利用もあり！
わいわい仲間内のパーティもOK！
商談は向きません。
本場の味は楽しいのものなのですが、人数が少ないと単価が跳ね上がると思われ、CP的には楽観を許さない事態に陥りそうです。
別途サービス料もかかるようなので、決して安い店ではありません。
でも、味わって損は無いかなと。
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翌日の体重増減 +0.1kg
累計体重変動 -3.6kg
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