菜单 : Saisabou

台湾の街中で、おなじみの屋台。
台湾の人々が愛する日常の味を日本人向けにアレンジした、
どこか懐かしくて親しみある一品です。

台湾で愛されるご飯物と麺類をお好みで組み合わせてお楽しみいただけます！
ご飯もの3種類（ルーロー飯、鶏肉飯、角煮飯）
麺類3種類（担仔麺、麺線、汁なしマーラーメン）
から、お好みで1種類ずつをお選びください。

五香粉がほどよく香る甘辛の豚肉と煮卵をご飯にのせて。パクチーのトッピングもおすすめです。

台湾のソウルフード「麺線」。台湾直輸入の細麺を、とろみとコクのある鰹だしのスープで煮込んだヘルシーな逸品です。

台南の伝統的な麺。海鮮風味の塩ベースのスープに中細麺が絡みます。豚のそぼろ肉や海老、パクチーをのせて。

ふわふわ包子にやわらかな豚の角煮をサンド。高菜やパクチーのアクセントが絶妙です。

豚肉ともち米を蒸した伝統的な粽。朝天辣醬（辛子ニンンクソース）をお好みで。

パクチー 50円／辣醤（ラージャン）50円

お茶のふくよかな香りと味わいを深める、至福のスイーツ。
伝統と新しさを融合させた台湾発の美味しさを、ご堪能ください。

レモンのようなさわやかな香りのぷるぷるゼリー。台湾の代表的なスイーツです。

お茶のシロップをかけて、茶葉の豊かな香りを楽しむ口どけのやさしい杏仁豆腐。

プレーン／チョコレート／ 四季春茶
ふわふわの台湾風蒸しケーキ。※季節のクリームをご用意しております。

綿菓子の下はバニラアイスとマンゴー、タピオカ。濃く抽出した紅茶をかけて召し上がれ。