官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Peru Ryouri Desuthino Go Ichi（Peru Ryouri Desuthino Go Ichi）
|
|---|---|
| 类型 | 中南美料理、秘鲁料理、餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5457-0760 |
| 预约可/不可 |
可预订
※お席の指定は承っておりませんので、予めご了承ください |
| 地址 |
東京都港区南青山5-4-30 CASA SERENA 1F |
| 交通方式 |
东京Metro银座线、千代田线、半藏门线 【表参道站】 检票口步行7分钟※地下通道B1地上口步行5分钟从公交车站的交通都营巴士涩88南青山六步行2分钟 (160米) 都营巴士都01青山学院中等部步行4分钟 (310米) 都营巴士涩88南青山五步行6分钟 (420米) 距離表参道 417 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2020001047739 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
ディナーのみ サービス料550円(税込)頂戴いたします。 |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats （ 桌子34席，吧台4席，凉台8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位）、50人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,可带宠物,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.7.7 |
| 电话号码 |
03-6712-5451 |
| 备注 |
宠物只可在阳台座位 |
<一般说明> 嗯。毕竟秘鲁菜实在是太好吃了。作为一个美食之国，有很多话可说。例如日本料理中的高汤和法国料理中的酱料。秘鲁菜中“决定菜肴”的因素是什么？虽然不太能表达出来，但是……实在是太好吃了，哈哈。除了据说非常重视饮食的印加帝国时期流传下来的菜肴外，还有来自印加帝国的菜肴。西班牙、意大利、日本、中国、非洲……移民众多的国家。融合风格在我们的店里呈爆炸式增长。 （比如我有时会用酱油。） 想想，嘴里就有一种很和谐的感觉。 “美妙的和谐。”这可能是秘鲁菜的特色。有太多的菜肴使用了太多的辣椒、香草和酸味，但整道菜最终还是醇厚的。我觉得也很适合日本人的口味。 <个别讨论> 我和妻子点了午餐套餐。因为这是固定价格，所以我不得不分享它......一切都很美味。我最喜欢的arroz compato也超级好吃。当我在下面说“啊希啊希”时，我并不是说它好吃到让我痛苦；我的意思是“辣椒”哈哈。 ◎开胃菜：Causa Limena Aji Amarillo，一种用黄辣椒调味的土豆泥。一道让你感受到秘鲁菜美感的菜肴。紫色酱是一种橄榄酱，称为crema di aceituna。感觉很和谐。拌上蛋黄酱，有一种特有的酸味，整道菜都带着这种酸味，味道鲜美。 ◎前菜：酸橘汁腌鱼红鲷鱼，用辣椒和酸橙腌制。酸橙的酸味令人耳目一新，非常美味。酸橘汁腌鱼是一道真正精致的菜肴，但餐厅的平衡感非常好。 ◎前菜：Anticucho 国产牛心炭串烧。 Ahi Bangka 腌制的心太软了！ ！当我把黄色的阿希酱淋在上面的时候，真好吃！ ！ ◎汤：白玉米汤忘记拍照了。这是巨型玉米吗？它不仅是甜的，而且还带有一丝大蒜味……我想知道它到底是什么。为什么这么好吃？ ◎主打：烤红鲷鱼、藜麦烩饭，肥美多汁。外皮酥脆。法国料理？藜麦烩饭也不好吃。实在是太好吃了。我一生中最美味的藜麦。奶油和阿希亚马里洛？ ？还有……为什么是这个味道？美味的混合物。我也许能得到5升。 ◎主菜：Lomo Saltado 国产牛里脊肉炒红洋葱和番茄。我用酱油和醋。日本一瞥……美味。但对于日本料理，我不会和西红柿一起炒。这个想法是意大利的。有人向我推荐白半，因为“就像在当地做的一样。”用大蒜、黄油和盐煮熟。太好吃了。 ◎个人订购：Arroz con pato 第二张照片。看起来很大胆，对吧？这是超级精致的。米饭是用鸭肉和香菜煮的。这个好吃。这是一项重要命令。用低温将鸭子煎熟，然后用煎锅将表面煎脆。不知道为什么米饭是这个味道。即使你不喜欢香菜，你也一定会喜欢这个。一种味道，是各种味道的完美和谐和融合。特别是本店的味道浓郁，带有咸味。与鸭肉很相配。这是最好的。 ◎甜点：Lucuma冰淇淋Turkuma 是原产于秘鲁的柑橘类水果。 （秘鲁，有太多“原创”。）而且你不用红糖吗……日本人会对此感到失望。 * * * 我的妻子是一个挑食的人，秘鲁菜。令人大开眼界并受到高度赞扬。所以我才这么说……就算你还没吃饭，也请过来吧。如果是我的话，就有保证（笑）