Denkushifurori
(デンクシフロリ)- 标准
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世界的シェフがプロデュースする「実験店舗」。清水シェフの力量に感謝です！！
今年（2021年）10月、2年ぶりに発表された英William Reed Business Mediaの「世界ベストレストラン50」。国別ではスペインと米国がそれぞれ6店で最多、フランス・日本はそれぞ...
皆さん。こんにちは。ZMAです。あと少しでクリスマスですね〜と思ったらあっという間に1年が過ぎていきます
ZMAのグルメ掲載もラストスパートに入りましたよ〜〜✨✨ 本日は表参道にある「デンクシ...
10月に新しいシェフが加わり洋の色が前より強くなってました。
料理云々より色々と問題ありだな…Ω＼ζ°)ﾁｰﾝ
スタッフが少ない！
そして覇気がない(笑)
夏に来た時はニコニコ...
今年ミシュラン☆獲得❗「傳」と「フロリレージュ」のレジェンドシェフが創り出す味は素晴らしい✨✨立地、雰囲気、コスパまで良いので使い勝手が良いですよ(*´ｪ｀*)
2021/12
「日・仏のミシュランシェフのコラボ！？成功する訳ないでしょ。と思っていたが、考え抜かれたメニュー、新しい味にビックリ。良店です。」byあきとん（・・）
『デンクシフロリ』✨✨
...
<利用状況>3.64
平日予約 2人
お店は広々としたコの字カウンター
和食×フレンチのようなコンセプト
最近ミシュラン1つ星獲得されたらしく、
ますます期待が増える✨
初台アニス...
先日フロリエージュを訪れ、その流れで次はこちら。カウンター席のみでフロリエージュをこじんまりさせたような店内。
串をテーマにしたコース。串？と思いましたが、良い意味で裏切ってきます。ちゃんとコー...
紹介で予約訪問。
ドアを開けた瞬間からする賑やかな声。
この字カウンターはいっぱいで
完全なるオープンキッチン。
ランチも夜もコースのみで完全予約制。
ネットから予約できるのはありが...
食欲の秋です！
ミシュラン料理人が手掛ける、和とフレンチが織り成す串料理のお店『デンクシフロリ』さんへ訪問しました。
ミシュランガイドや“世界のベストレストラン50”に選出された和食料理店「傳...
「傳」長谷川シェフと「フロリレージュ」川手シェフという予約困難店のお二人がコラボされ、
昨年9月にオープンされた和食とフレンチが融合した串料理のお店。
以前から「世界ベストラン50」で上位受賞され...
お店を探すときから一緒に物件を見て応援していた幡ヶ谷のフレンチ「アニス」が春に閉店し、清水将シェフがどうされているか気になっていたら、なんとデンクシフロリにいた！
デンクシフロリは、外苑前の「傳」...
「アジアのベストレストラン50」の日本1位の傳と2位のFlorilègeのコラボ店という日本を代表する超一流レストランのコラボ店。
傳にはまだ未訪ですが、お料理の所々からフロリレージュを感じまし...
表参道 神宮前にあるデンクシフロリでランチを楽しんできましたぁ。
人気店 和食の傳とフレンチのフロリレージュのコラボレストラン
お店は地下でオールカウンター席
この雰囲...
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文章的 URL：https://ameblo.jp/yukari71gohan/entry-12678446114.html
変わった名前のお店だなと思ったら
あー、そうなんだ！
それは、行ってみたいなと思い立って
ランチで行ってみました
地下のお店を1歩踏み入れると
お？ここはフロリレージュ？
というくらい...
表参道というだけでオシャレな感じですが、内装も雰囲気もオシャレな創作和食(串)でした。ランチコースだった為、4品と土鍋ご飯とデザートということで「少ないかな」と思っていましたが、土鍋ご飯の頃には満腹満...
コースは¥11,858の一本のみ
アルコールペアリングも希望次第でやってくださいます。
料金は¥10,000前後。
20,000くらいになる
低層ビル地下にある
店内は都会的な内...
フロリレージュの川手シェフと傳の長谷川シェフ監修の串店。すべてのメニュー、お二人が監修しているそう。
まず入店して思ったこと。つくり、フロリレージュとシンクロする。フロリレージュの黒基調のカウン...
皆さん。こんにちは。ZMAです。さてさて、今日は前回も楽しませてくれたこちらのお店がメニュー変わったということなので来ちゃいました〜。
表参道にある「デンクシフロリ」さんにお邪魔します。...
2021.7月中旬
ミシュランガイド二つ星の「傳」と、
同じく二つ星の「フロリレージュ」が
「和食の串料理」をテーマにコラボしたレストラン
アジアワールドベストレストランに選出されたシ...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Denkushifurori
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理 |
| 预约・查询 |
03-6427-2788 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区神宮前5-46-7 GEMS青山CROSS B1F |
| 交通方式 |
距離表参道 353 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服装规定 |
スマートカジュアル |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.9.30 |
表参道にあるミシュラン一つ星の創作和食です。世界のBest Restaurant 50で日本1位の傳と日本2位のフロリレージュが協業して出店した串をテーマにしたレストランです（覚えにくい店名ですが、傳...