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菜单 : Aoyama Hara Hachi

官方消息

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自制石臼研磨荞麦面&产地直送精选食材

Aoyama Hara Hachi

(青山 はら八)
最近的车站：
青山一丁目
[东京]
类别：
日式小酒馆
海鲜
荞麦面
预算：

JPY 4,000～JPY 4,999

JPY 1,000～JPY 1,999

定期休息日：
星期六、星期日、公众假期
店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2021/07/08

美食菜单

(税込価格)

◆todays special今日推荐◆

【高知县产蓝鳍金枪鱼刺身】 1.500日元☆鲜度超群，可以品尝到刚捕捞的优质脂肪的一品!

◆生鱼片

刺身拼盘 (2人份3种拼盘)

推荐

刺身拼盘 (2人份3种拼盘)

JPY 1,180

产地直送!是从石川县能登产的渔民那里采购的，精选早上捕获的鲜鱼的拼盘。如果您有要求，请随时咨询工作人员。・2人份 (2份×3种) 950日元・3人份 (3份×3种) 1,400日元・4人份 (3份×4种) 1,850日元・5人份 (4份×4种) 2,300日元※因天气等原因有可能无法进货。敬请谅解。

金枪鱼刺身

JPY 980

本店使用的是在南半球的中纬度地区捕捞的南金枪鱼。

真章鱼

JPY 780

醋渍青花鱼

JPY 780

※根据当天的到货情况可能会有内容变更，请知悉。

◆荞麦面◆

本店只使用根据季节严格挑选的国产荞麦的果实。坚持自制面粉，自制面条，希望每天都能用心做荞麦面。请享用有筋道，口感好的面条。

~冷荞麦面~

蒸笼荞麦面

推荐

蒸笼荞麦面

JPY 780

最能品尝到荞麦面美味的是“蒸笼”。本店将100%国产荞麦的果实，用石臼一点一点慢慢研磨制粉，所以不会产生多余的热量，可以享受到荞麦本来的香味和味道。其实，因为荞麦的果实是容易受气温和湿度影响的敏感食材，所以本店会根据季节变更使用的荞麦的果实产地。为了让荞麦面的口感更好，所以煮的方法稍微有点硬。请一定要品尝一下使用了鲭鱼节、金枪鱼节、干制鲣鱼节这3种干制鲣鱼的荞麦面汤汁，味道、香味、口感都更上一层楼的正宗荞麦面。

冷荞麦面

JPY 780

梅子萝卜泥冷汤荞麦面

JPY 880

凉拌纳豆荞麦面

JPY 880

萝卜泥冷汤荞麦面

JPY 880

山药泥冷汤荞麦面

JPY 880

佐料汁冷荞麦面

JPY 1,080

炸什锦冷荞麦面

JPY 1,080

~热乎乎的荞麦面~

热荞麦面

JPY 780

牡蛎玉荞麦面

JPY 880

在勾芡的汤汁中加入鸡蛋的热荞麦面。

花卷荞麦面

JPY 880

加入大量三重县产的海苔，散发出汤汁和海岸香味的热荞麦面。

纳豆荞麦面

JPY 880

樱虾狸子

JPY 1,080

炸什锦荞麦面

JPY 1,080

◆下酒菜

推荐

原八特制烤荞麦面KAKKI

JPY 780

将自家制的荞麦粉慢慢熬制，用芝麻油烤得香喷喷。是与芥末酱油搭配的佳品。

芥末章鱼

JPY 480

将刚采摘的短蛸，用芥末茎和酒糟腌制而成的珍品。芥末茎的口感让人上瘾。

盐煮伊达豆

JPY 480

刚煮好的毛豆配上精选的北海道产的盐。

炙烤鳐鱼翅

JPY 680

将厨师长精选的鳐鱼翅快速烤一下。请蘸经典的蛋黄酱吃。

冷豆腐

JPY 580

豆腐配上本店引以为傲的荞麦汁，是很清爽的绝品。

高汤蛋卷

JPY 680

您点单之后，每次都会仔细烤制。是散发着鲣鱼汤汁风味的适合酒的鸡蛋烧。

炸荞麦面

JPY 580

是将自制的荞麦面慢慢炸成狐狸色的小吃荞麦面。

板芥末~芥末酱汁~

JPY 680

从小田原直送。请蘸着自制的芥末酱吃铃宏的鱼糕。

腌菜4种拼盘

JPY 580

将当季的酱菜色彩鲜艳地装盘。※内容请咨询工作人员。

温泉鸡蛋洋葱片

JPY 480

两种洋葱切片配上温泉鸡蛋和橙醋果冻。请搅拌均匀后再吃。

清爽醋拌凉菜

JPY 880

新鲜的鱼贝类做成了清爽的醋拌凉菜。是非常适合作为小菜的一品。

炸薯条

JPY 480

鳕鱼韩式腌鳕鱼内脏

JPY 580

梅水晶

JPY 680

特选蟹肉味增

JPY 680

◆蔬菜

蒸烤有机蔬菜

蒸烤有机蔬菜

JPY 1,280

请将塔吉锅蒸出的精致蔬菜搭配富含镁且盐分浓度低的北海道产的盐来品尝。

特制炸什锦

特制炸什锦

JPY 680

放入各种蔬菜和小柱、虾的大炸什锦

镰仓蔬菜的荞麦果实沙拉

JPY 980

将镰仓蔬菜用柚子胡椒无油调味汁和文化酱汁做成沙拉。请尽情享受炸得酥脆的香喷喷的荞麦的果实和脆脆的蔬菜的搭配。

豆腐和纳豆的日式凯撒沙拉

JPY 880

是以纳豆和海苔为底料，自制黏糊糊的酱汁的豆腐和叶子的沙拉。这款单品的亮点是撒上了油炸豆腐和面包切塔，使用了大量的帕马森奶酪。请搅拌均匀后再吃。

塔吉蒸镰仓蔬菜~粉红岩盐·2种调味汁~

JPY 1,280

将镰仓蔬菜放入塔吉锅中，不放过蔬菜的美味，慢慢蒸熟。您可以根据自己的喜好选择香蒜酱汁、粉红岩盐、热那亚酱汁。

◆陶瓷器

西京腌烤三文鱼

JPY 880

在自家制的酱床上用酒盐腌制新鲜的鲑鱼，然后慢慢腌制两天。散发着香喷喷的味增的绝品。

酥脆三种葱披萨

酥脆三种葱披萨

JPY 750

充分使用白葱、香葱、早熟红这3种葱，将海带酱汁的PIZZA用烤箱烤得酥脆。请享受葱，海带，芝士的和谐。

炙烤半条金枪鱼青花鱼

JPY 980

山形县和牛五花肉的石烤

JPY 1,500

鸟取县大山鸡腿肉的葱酱汁烧烤

JPY 1,100

宫城县生本金枪鱼的石烤

JPY 1,700

◆炸东西

炸莲藕夹肉 (4个)

JPY 680

将大蒜、冬葱调味的猪肉夹在脆脆的莲藕中炸。请蘸着特制的甜酱吃。

三元猪柔软炸串 (2串)

JPY 680

把三种品种杂交的三元猪里脊肉做成炸串。请尽情享受柔软的肉质和满满的美味。

盐炸大山鸡鸡翅 (4根)

JPY 650

将具有恰到好处的嚼劲和浓郁肉质的大山鸡翅膀肉，用柚子胡椒腌制，经过三次油炸，炸得酥脆。请挤上柠檬汁吃。

HARA八特制小炸什锦〔2个〕

JPY 680

将三种虾、小虾和五种蔬菜用高温油炸。是原八的经典单品。外面松脆，里面松软。

大山鸡腿肉的特制炸鸡块〔4个〕

大山鸡腿肉的特制炸鸡块〔4个〕

JPY 780

大片炸鱼肉饼

JPY 880

广岛县肥美炸牡蛎【4枚】

JPY 780

◆米饭

推荐

烤生蓝鳍金枪鱼和紫苏叶 Trota 爬行寿司

JPY 1,300

将南金枪鱼的脂肪绝妙的中肥金枪鱼用大火一下子只烤了表面。请尽情享受黄瓜、紫苏叶、酱油腌腌咸萝卜的共同演出。请蘸着特制煮切酱油、芥末沙司吃。

西京腌鲑鱼的高汤茶泡饭

JPY 880

金枪鱼腌渍盖饭

JPY 780

山形和牛牛肚的精美手握寿司【4件】

JPY 1,600

推荐

和牛牛肉卷寿司配和牛肚和烧焦的葱

JPY 1,300

米饭280

◆甜味

抹茶黑蜜冰淇淋

JPY 480

在芳香四溢的抹茶冰淇淋中，加入了大量冲绳产的黑蜜。控制了甜味的高级冰淇淋。这是一盘可以让饭后的口腔变得清爽。

餐厅信息

细节

店名
Aoyama Hara Hachi
类型 日式小酒馆、海鲜、荞麦面
预约・查询

050-5890-7369

预约可/不可

可预订

地址

東京都港区南青山2-11-14 青山コシビル　２Ｆ

Aoyama Hara Hachi - 地図
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交通方式

地铁青山一丁目站5号出口步行5分钟地铁银座线外苑前站4a出口步行3分钟

距離青山一丁目 314 米

营业时间

  • 星期一

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

  • 星期二

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

  • 星期三

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

  • 星期四

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

  • 星期五

    • 12:00 - 14:00

      （L.O. 19:00）

    • 18:00 - 22:00

  • 星期六

    • 定期休息日

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    ■通常営業■
    土・祝・日　不定休

    ■時短営業■
    [月～金]
    ランチ　12:00～14:00
    [月～金]
    18:00～20:00(L.O.19:00)
    土・日・祝　休み
预算

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

预算（评价总数）
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（JCB、VISA、Master、AMEX、Diners）

无使用电子钱

座位、设备

座位数

40 Seats

个人包厢

不可能

有半包间 (4人~16人用/隔间隔断)

包场

可能的

可容纳20～50人

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

宴会/饮酒会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

能看到夜景

电话号码

03-3401-1115

通过电子邮件发送信息

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