【6/1から再開】ワインペアリングが楽しめる、ラザニア専門店。 : Lasagna Lasagna

『ラザニア』ー。

パスタやサンドイッチはよく食べるし　簡単に作る事が出来るのに、
ラザニアって　置いてある店がそもそも少ないし　作ったら大変そう。

馴染み深い響きなのに、イタリアンのお店へ行っても　お店のメニューに
なかったりするし、あってもメインなのか前菜なのかどっち？的な存在。笑


外苑前から表参道付近で　親友とご飯をしようとお店を探していました。
どーも原宿明治神宮前付近は騒がしい気がして…こっち側、好きなんです。笑
隠れ家的なお店が掘り出し物の様に　ポツポツと在る気がしますw
ワインが飲めて、イタリアン系かなーなんてアバウトに探していたのですが、
何となくピンとこない…折角だから普段食べない様なお店に行きたいじゃないですか。
勿論、予算は範囲内でwww
そんな　ぼやあっとした中、目に飛び込んできたのが　こちらのお店
『ラザーニャラザーニャ』さん。


名前から、絶対ラザニアだよね？と思いつつ　ラザニアって新しい！楽しそう！
とピンときすぎてしまって…お店のFacebookやhpを拝見した所　ソムリエさんが
いらっしゃったり、ワインとのペアリングが楽しめる様な　喫茶店ダイニングの様な…
ともかく、素敵そう。爆

コースもワイン持ち込みokのコースがあったり、飲み放題付き（絶対美味しいワイン）が
あったり、食べログさん以外の媒体だと　ワインボトルプレゼントがあったりと…etc
（しかもスパークリング・赤・白の３種から1本選べちゃいます　驚）
凄く　至れり尽くせりのラインナップなので　普段余りコースを食べない私ですが
思わずコースで予約。笑

上に書いた様に、ラザニアを頼む場合どうやって構成組んで食べたらいいのかも
余り分かっていないから　それならお任せしちゃった方がいいかなと。笑


お店はメイン通りを、少しだけ曲がったところにあるので　喧騒からちょっとズレてるし
ビルの上にひっそりと佇む感じなので　隠れ家っぽい雰囲気。エレベーターを降りると
すぐ店内で　お手洗いを挟んでエレベーターがあり、横長い造りです。

素敵なマダムにワインを注いでいただいたり、何だかとってもほっこりするこの空気。

ワインがわんさかあるのかと思っていたのですが、何とクラフトビールも５種ほどあるし
カクテルの種類も豊富。カウンターがあるからbarとして利用される方もいるのかな。


↓コース詳細は以下の通り↓
【サラダ】三浦産直送野菜たっぷり！ラザーニャ・ラザーニャ サラダ
【前製１】鮮魚のカルパッチョ→寒いのでアヒージョに変更
【前菜２】生ハム、サラミ盛合せ
【ラザーニャ】本日のラザーニャ
【ラザーニャ】シェフのスペシャリテ！ボロネーゼソースラザーニャ
【メイン】米沢豚のロースト
【デザート】プチドルチェ


因みに、ラザニアは２種選べるとゆー嬉しい特典。
王道ボロネーゼと変化球のジェノベーゼで　味の変化にワクワクしながらコーススタート。
クラフトビールも豊富だし、どこかヨーロッパのbarを思わせるこの感じが好き。
ボトルは色々説明して下さって　白ボトルを選びました。
しかもマダムが　無くなると注ぎにに来て下さるから、本格派なのにアットホーム。

ラザニアが出てくるまで、私たちのペースを見ながら出して下さり　どれも
ホッとする様な家庭的な味。スパイスたっぷり‼︎というよりは　ほんわかするテイスト。
少しだけ　味がぼやけてきてしまったのは、きっと寒くてカルパッチョをアヒージョに
変更してくださったからかもしれません。
もうちょっと私は味はきつかったり、メリハリがある方が好きなんですがw

でも　こういったぼんやり出来る雰囲気に、パンチ効いちゃうと壊れちゃうか。


ラザーニャも、しっかり取り分けてくださって　アッツアツを楽しめます。
このチーズのとろける感じ…無性に何故か懐かしい！笑
大味なんだけど　繊細さもあって…しかもコースの品数で少し少ないかな？とか
思ってたんですが　まあーラザニア第2段の頃には　お腹パンパンwww


ボノネーゼは力強いけれど優しく、
ジェノベーゼは繊細なのに濃厚で、


このとろける大ぶりさがたまらない。
しかも　一回こちらのお店を利用した事があれば　デリバリーも可能みたいで驚愕。
お手洗いに貼ってあったのはテイクアウト？お土産？だったかな？？？
どちらにせよ、家でこちらのラザニアが食べる事が出来るって幸せだなあと思います。


今度はコースにせず、ラザニアをメインにワインをグラスで頼んで　ちょっとずつ
ペアリングを楽しみたいと思うので　再開を切望しています。